一種微生物飼料及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種飼料，具體涉及一種微生物飼及其制備方法。一種微生物飼料，其特征在于：包括液態菌種、固態培養基和液態培養基，所述液態菌種包括酵母菌復合菌液、乳酸菌復合菌液和枯草芽孢桿菌復合菌液。本發明將液態菌液按比例配伍發揮其協同效應，并采用二次繁殖的方法，增大了菌種的繁殖量，提高了微生物飼料的菌種效果，提高了菌種的繁殖效果，進而提高了飼料的營養價值。本發明二次繁殖時采用在包裝袋內直接發酵，避免了由于烘干時高溫導致微生物死亡，大幅度提高了活菌數，每克有益菌總數可達到2.5×107以上，是普通烘干再包裝產品的8—10倍。本發明制備工藝簡單，成本低，與現有技術相比，每公斤飼料可節約成本30—35%。
【專利說明】一種微生物飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種飼料，具體涉及一種微生物飼及其制備方法。
【背景技術】
[0002]畜產品抗生素的殘留問題是目前威脅我國食品安全的一個重要問題，也是制約我國畜產品對外貿易的一個重要因素，微生物飼料的使用可以大大減少抗生素的使用，是發展綠色畜牧業的方向。目前國內市場上的微生物制劑大都采取接種發酵后冷凍烘干技術，成本高，價格昂貴，大大限制了微生物飼料的推廣使用。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種成本較低的微生物飼料，以解決現有微生物飼料價格昂貴的問題。
[0004]本發明的另一個目的是提供所述微生物飼料的制備方法。
[0005]為了達到如上目的，本發明采取如下技術方案:
[0006]方案1:
[0007]一種微生物飼料的生產方法，其特征在于，包含如下生產步驟:
[0008]?菌種繁殖；
[0009]?混合培養基二次繁殖。
[0010]本發明進一步技術方案在于，所述步驟菌種繁殖中的菌種是指液態菌種。液中的任意一種或者幾種。本發明進一步技術方案在于，所述菌種繁殖的步驟是指將其[0011]本發明進一步技術方案在于，所述液態菌種包括酵母菌復合菌液、乳酸菌復合菌液、枯草芽孢桿菌復合菌放在液態培養基中進行繁殖，液態培養基中清除其它雜菌，放涼至35°C以下，然后加入菌種，放入密閉桶中，在攝氏30°C -50°C放置48小時以上，完成液態菌種的繁殖。
[0012]本發明進一步技術方案在于，所述步驟混合培養基二次繁殖是指將繁殖后的包含液態菌種的培養基和固體培養基混合，進行二次繁殖。本發明進一步技術方案在于，所述培養中用到的包含的各原料組成的重量份數表示如下:各組分重量百分比為酵母菌復合菌液
0.15-0.25份、乳酸菌復合菌液0.15-0.25份、枯草芽孢桿菌復合菌液0.08-0.12份、玉米漿4-6份、紅糖0.4-0.6份、玉米皮20-25份、白酒糟30-50份、沸石粉10-30份、肉松粉1_5份、賴氨酸0.1-0.2份、蛋氨酸0.08-0.2份、寡糖濃縮液2-5份、其余為水。
[0013]本發明進一步技術方案在于，所述培養中用到的包含的各原料組成的重量份數表示如下:酵母菌復合菌液0.2份、乳酸菌復合菌液0.2份、枯草芽孢桿菌復合菌液0.1份、玉米漿5份、紅糖0.5份、噴漿玉米皮21份、白酒糟40份、沸石粉15份、肉松粉3份、賴氨酸
0.15份、蛋氨酸0.1份，其余為水。
[0014]本發明進一步技術方案在于，具體操作步驟包括:
[0015]菌種繁殖:將紅糖和寡糖濃縮液、水、玉米漿等液態培養基在高壓鍋內煮沸5分鐘以上，清除其它雜菌，放涼至35°C以下，然后加入酵母菌復合菌液、乳酸菌復合菌液和枯草芽孢桿菌復合菌液，放入密閉桶中，在攝氏30°C -50°C放置48小時以上，完成液態菌種的繁殖；混合培養基二次繁殖:將繁殖的液態菌種與玉米皮、白酒糟、沸石粉、肉松粉、賴氨酸、蛋氨酸等固體培養基在混合機中混合均勻；將液態菌種與固態培養基的混合物裝入聚乙烯內包裝袋中，壓實，死結密封，再將該聚乙烯內包裝袋裝入聚丙烯外包裝袋中，封口，在300C _50°C的溫度下放置72小時以上進行發酵、繁殖，即得微生物飼料。
[0016]方案2:
[0017]如上任意一種制備方法制備的微生物飼料，發酵好的飼料中每克成品飼料含酵母菌、乳酸菌、枯草芽孢桿菌菌落總數> 2.5X107。
[0018]采用如上技術方案的本發明，具有如下有益效果:
[0019]1、本發明將液態菌液按比例配伍，發揮了其協同效應，提高了微生物飼料的菌種效果。
[0020]2、本發明采用二次繁殖，增大了菌種的繁殖量，提高了菌種的繁殖效果，進而提高了飼料的營養價值。
[0021]3、本發明二次繁殖時采用在包裝袋內直接發酵的方法，無需再對繁殖后的物料進行烘干，避免了由于高溫導致微生物死亡，大幅度提高了活菌數，每克有益菌總數可達到
2.5X107以上，是普通烘干再包裝產品的8-10倍。
[0022]4、本發明微生物飼料營養價值高，制備工藝簡單，成本低，與現有技術相比，每公斤飼料可節約成本30-35份。
【具體實施方式】:
[0023]下面對本發明的實施例進行說明，實施例不構成對本發明的限制:
[0024]一種微生物飼料，包括液態菌種、固態培養基和液態培養基，所述液態菌種包括酵母菌復合菌液、乳酸菌復合菌液和枯草芽孢桿菌復合菌液。
[0025]酵母菌復合菌液、乳酸菌復合菌液和枯草芽孢桿菌復合菌液均為濰坊康地恩生物科技有限公司生產、出售，有市售。
[0026]所述液態培養基包括寡糖濃縮液、玉米漿和水；所述固態培養基包括紅糖、玉米皮、白酒糟、沸石粉、肉松粉、賴氨酸和蛋氨酸。
[0027]實施例1，一種微生物飼料，各組分重量份數比為:酵母菌復合菌液0.2份、乳酸菌復合菌液0.2份、枯草芽孢桿菌復合菌液0.1份、玉米漿5份、紅糖0.5份、噴漿玉米皮21份、白酒糟40份、沸石粉15份、肉松粉3份、賴氨酸0.15份、蛋氨酸0.1份、寡糖濃縮液3份，其余為水。
[0028]該微生物飼料的制備方法，首先，按照上述各組分重量份數比備料，然后，按照下面步驟操作:
[0029]步驟1、液態菌種的繁殖:將紅糖和寡糖濃縮液、水、玉米漿等液態培養基在高壓鍋內煮沸5分鐘以上，清除其它雜菌，放涼至35°C，然后加入酵母菌復合菌液、乳酸菌復合菌液和枯草芽孢桿菌復合菌液，加入密閉桶中，在40°C下放置48小時，完成液態菌種的繁殖；
[0030]步驟2、液態菌種與固態培養基混合:將繁殖的液態菌種與玉米皮、白酒糟、沸石粉、肉松粉、賴氨酸、蛋氨酸等固體培養基在混合機中混合均勻；
[0031]步驟3、二次繁殖:將液態菌種與固態培養基的混合物按裝入聚乙烯內包裝袋中，壓實，死結密封，再將該聚乙烯內包裝袋裝入聚丙烯外包裝袋中，封口，堆放；包裝袋中的混合物在30°C -50°C放置72小時進行發酵、繁殖，即得微生物飼料。
[0032]實施例2-3，一種微生物飼料，各組分重量份數含量及工藝條件見下表，其它同實施例I。
【權利要求】
1..一種微生物飼料的生產方法，其特征在于，包含如下生產步驟: ?菌種繁殖； ?混合培養基二次繁殖。
2.如權利要求1所述的一種微生物飼料的生產方法，其特征在于，所述步驟菌種繁殖中的菌種是指液態菌種。
3.權利要求2所述的一種微生物飼料的生產方法，其特征在于，所述液態菌種包括酵母菌復合菌液、乳酸菌復合菌液、枯草芽孢桿菌復合菌液中的任意一種或者幾種。
4.如權利要求1所述的一種微生物飼料的生產方法，其特征在于，所述菌種繁殖的步驟是指將其放在液態培養基中進行繁殖，液態培養基中清除其它雜菌，放涼至35°C以下，然后加入菌種，放入密閉桶中，在攝氏30°C -50°C放置48小時以上，完成液態菌種的繁殖。
5.如權利要求1所述的一種微生物飼料的生產方法，其特征在于，所述步驟混合培養基二次繁殖是指將繁殖后的包含液態菌種的培養基和固體培養基混合，進行二次繁殖。
6.如權利要求1所述的一種微生物飼料的生產方法，其特征在于，所述培養中用到的包含的各原料組成的重量份數表示如下:各組分重量百分比為酵母菌復合菌液0.15-0.25份、乳酸菌復合菌液0.15-0.25份、枯草芽孢桿菌復合菌液0.08-0.12份、玉米漿4_6份、紅糖0.4-0.6份、玉米皮20-25份、白酒糟30-50份、沸石粉10-30份、肉松粉1_5份、賴氨酸0.1-0.2份、蛋氨酸0.08-0.2份、寡糖濃縮液2-5份、其余為水。
7.如權利要求6所述的一種微生物飼料的生產方法，其特征在于，所述培養中用到的包含的各原料組成的重量份數表示如下:酵母菌復合菌液0.2份、乳酸菌復合菌液0.2份、枯草芽孢桿菌復合菌液0.1份 、玉米漿5份、紅糖0.5份、噴漿玉米皮21份、白酒糟40份、沸石粉15份、肉松粉3份、賴氨酸0.15份、蛋氨酸0.1份，其余為水。
8.如權利要求1所述的微生物飼料的制備方法，其特征在于，具體操作步驟包括: 菌種繁殖:將紅糖和寡糖濃縮液、水、玉米漿等液態培養基在高壓鍋內煮沸5分鐘以上，清除其它雜菌，放涼至35°C以下，然后加入酵母菌復合菌液、乳酸菌復合菌液和枯草芽孢桿菌復合菌液，放入密閉桶中，在攝氏30 V -50 V放置48小時以上，完成液態菌種的繁殖； 混合培養基二次繁殖:將繁殖的液態菌種與玉米皮、白酒糟、沸石粉、肉松粉、賴氨酸、蛋氨酸等固體培養基在混合機中混合均勻；將液態菌種與固態培養基的混合物裝入聚乙烯內包裝袋中，壓實，死結密封，再將該聚乙烯內包裝袋裝入聚丙烯外包裝袋中，封口，在300C _50°C的溫度下放置72小時以上進行發酵、繁殖，即得微生物飼料。
9.如上任意一種制備方法制備的微生物飼料，其特征在于:發酵好的飼料中每克成品飼料含酵母菌、乳酸菌、枯草芽 孢桿菌菌落總數3 2.5X107。
【文檔編號】A23K1/00GK103875890SQ201210553608
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2012年12月19日 優先權日:2012年12月19日
【發明者】李治偉 申請人:西安格潤牧業發展有限公司