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一種富硒魚的養殖方法與流程

文檔序號:11489099閱讀:670來源:國知局

技術領域
】本發明涉及水產養殖
技術領域
,具體涉及一種富硒魚的養殖方法。
背景技術
:硒是人體必需的微量元素之一,它具有強抗氧化作用,能夠清除體內脂質過氧化物和自由基以保護細胞膜,提高機體免疫力和抗病力,保護人體抵御外來有害物質。人類40多種疾病與缺硒有關,補硒能夠預防和治愈相關疾病,全民補硒已逐漸成為人們的共識,而全球約有72%的地區缺硒,富硒食品的來源非常有限,即使生活在富硒地區的硒都人,因為長期大量食用非富硒地區的食品,經檢測血硒含量僅1/3的人群達到標準,同樣需要補硒。而魚作為一種老少皆宜的傳統美食在我國有著悠久的捕撈養殖和食用習慣,但是由于我國土壤大地質背景中硒的缺乏導致一般食物鏈中硒含量也相對缺乏,普通魚魚肉中的硒含量通常低于150微克/千克,但作為一種動物性食物,其對硒有較好的積累效果,因而對其進行硒營養強化是一種增加人體硒攝入量的較好途徑。而目前的魚養殖方法一般都是通過飼喂玉米、草粉、豆餅、米糠等單一或混合的普通飼料,無法達到增加魚肉硒含量的目的。技術實現要素:本發明的發明目的在于:針對上述存在的問題,提供一種富硒魚的養殖方法。本發明通過采用營養豐富全面、含硒量高且補硒效果好的富硒飼料來對魚進行合理飼喂,從而有效提高魚肉的含硒量,進而人們可通過食用魚肉來達到人體補硒的目的,有效改善了人體缺硒的問題。為了實現上述目的,本發明采用的技術方案如下:一種富硒魚的養殖方法,對于重量為180g以下的魚,每次投喂魚重量1-2%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為180-320g的魚,每次投喂魚重量1-1.5%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為320g以上的魚,每次投喂魚重量0.6-0.9%的富硒飼料,且3次/日;同時,對于魚池,每月采用草木灰水溶液消毒3-4次,并保持魚池的水溫為25-28℃;其中,所述富硒飼料主要由以下重量份的原料制成:富硒米糠45-55份、富硒玉米30-38份、蠶蛹28-35份、芝麻5-10份、富硒菜籽油3-9份、添加劑2-6份和無機鹽1-4份;所述添加劑主要由以下重量份的原料制成:黨參12-25份、大腹皮12-23份、姜黃10-19份、金櫻子9-17份、白豬鼻孔9-17份、茯神8-17份、黃芪8-16份、菟絲子7-15份、酸棗仁6-14份、郁金6-13份、藿香6-12份、射干3-9份、寡木糖2-9份、半乳寡糖2-8份和甘露寡糖1-6份。在本發明中,進一步的,所述富硒飼料主要由以下重量份的原料制成:富硒米糠50份、富硒玉米34份、蠶蛹32份、芝麻7份、富硒菜籽油6份、添加劑4份和無機鹽3份。在本發明中,進一步的,黨參14-23份、大腹皮14-21份、姜黃13-17份、金櫻子11-15份、白豬鼻孔11-15份、茯神10-15份、黃芪10-14份、菟絲子10-13份、酸棗仁9-13份、郁金8-11份、藿香8-10份、射干5-8份、寡木糖4-7份、半乳寡糖3-7份和甘露寡糖2-4份。在本發明中,進一步的,所述添加劑主要由以下重量份的原料制成:黨參20份、大腹19份、姜黃15份、金櫻子13份、白豬鼻孔12份、茯神13份、黃芪12份、菟絲子11份、酸棗仁11份、郁金10份、藿香9份、射干7份、寡木糖6份、半乳寡糖5份和甘露寡糖3份。在本發明中,進一步的,所述富硒飼料主要由以下步驟進行制備:(1)按重量份計,將除了富硒菜籽油之外的其余原料混合進行低溫超微粉碎并過篩100目后,經過膨化制粒并烘干,得半成品飼料;(2)按重量份計,將富硒菜籽油均勻噴涂在上述半成品飼料的表面后,冷卻至室溫,即可得到本發明的富硒飼料。在本發明中,進一步的,步驟(1)中,所述膨化制粒的溫度為89-93℃。本發明以提高魚肉的含硒量,進而達到人體補硒為目的,針對性的制備了一種含硒量高且補硒效果好的富硒飼料來對魚進行科學飼喂,進而通過魚對本發明富硒飼料的攝入吸收來達到提高魚肉含硒量的目的。在本發明的富硒飼料中,首先,針對性的添加了含硒量高的富硒米糠、富硒玉米、富硒菜籽油和和蛋白質含量高的蠶蛹以及富含多種礦物質、多糖的中草藥添加劑,各個組分共同作用,使本發明的富硒飼料具有營養豐富全面充足的特點,可滿足魚的生長需要,其中,本發明富硒魚飼料的含硒量為2900-3100μg/kg,粗蛋白含量為51-53%,相較于僅由玉米、麥麩和米糠混合制備得到的普通魚飼料的含硒量140-150μg/kg和粗蛋白含量30-35%,其含硒量和粗蛋白含量均有了很大程度的提高。第二,在添加劑中添加的黃芪、金櫻子、大腹皮、四方蒿、白豬鼻孔和射干協同作用,可達到增強利水滲濕、消食解滯的作用,而添加的黨參、郁金、姜黃、菟絲子、酸棗仁和金櫻子協同作用,可達到增強活血行氣的目的,既行又補,同時促進消化吸收,因此,以上幾種組分協同作用,可以有效增強魚對本發明富硒飼料中營養元素尤其是硒和蛋白質的吸收利用,經試驗,經過采用添加有以上復合物制備得到的魚飼料對魚進行飼喂,其蛋白質的吸收率可達92%,比僅添加單一組分高22-28%。第三,添加的藿香、銀邊翠、黨參、寡木糖、半乳寡糖和甘露寡糖相互作用,可有效提高魚血液中的總蛋白含量,從而增加了蛋白與硒的作用,進而提高了魚對本發明富硒魚飼料中硒元素的吸收,達到提高魚肉含硒量的目的,經試驗,采用添加有以上復合組分的飼料對魚進行飼喂時,魚的總蛋白含量比采用未添加或僅添加單一組分的飼料進行飼喂高4.19-4.23g/l,其中球蛋白的含量提高2.99-3.02g/l,進而可使硒的吸收率提高9-11%。第四,添加的金櫻子和白豬鼻孔協同作用,還可中和銀邊翠的毒性,且添加的黨參和黃芪協同作用可中和大腹皮的寒性,因此,以上組分之間相互協調,可使本發明的富硒飼料具有性味平和的特點。綜上所述,由于采用了上述技術方案,本發明的有益效果是:本發明通過采用營養豐富全面、含硒量高且補硒效果好的富硒飼料來對魚進行合理飼喂,有效提高了魚肉的含硒量,進而人們可通過食用魚肉來達到人體補硒的目的,有效改善了人體缺硒的問題。【具體實施方式】下面結合具體實施例來對本發明做進一步的說明。實施例11.富硒飼料的制備(1)按重量份,稱取下列原料組分:其中,所述添加劑主要由以下重量份的原料制成:(2)將上述稱取好的原料按以下步驟進行本發明富硒飼料的制備:a)按重量份計,將除了富硒菜籽油之外的其余原料混合進行低溫超微粉碎并過篩100目后,在溫度為89℃下進行膨化制粒并烘干,得半成品飼料;b)按重量份計,將富硒菜籽油均勻噴涂在上述半成品飼料的表面后,冷卻至室溫,即可得到本發明的富硒飼料。2.將制備好的富硒飼料應用到本發明的富硒魚養殖中,并按以下方法進行養殖:對于重量為180g以下的魚,每次投喂魚重量1%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為180-320g的魚,每次投喂魚重量1%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為320g以上的魚,每次投喂魚重量0.6%的富硒飼料,且3次/日;同時,對于魚池,每月采用草木灰水溶液消毒3次,并保持魚池的水溫為25℃。實施例21.富硒飼料的制備(1)按重量份,稱取下列原料組分:其中,所述添加劑主要由以下重量份的原料制成:(2)將上述稱取好的原料按以下步驟進行本發明富硒飼料的制備:a)按重量份計,將除了富硒菜籽油之外的其余原料混合進行低溫超微粉碎并過篩100目后,在溫度為90℃下進行膨化制粒并烘干,得半成品飼料;b)按重量份計,將富硒菜籽油均勻噴涂在上述半成品飼料的表面后,冷卻至室溫,即可得到本發明的富硒飼料。2.將制備好的富硒飼料應用到本發明的富硒魚養殖中,并按以下方法進行養殖:對于重量為180g以下的魚,每次投喂魚重量1.2%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為180-320g的魚,每次投喂魚重量1.1%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為320g以上的魚,每次投喂魚重量0.7%的富硒飼料,且3次/日;同時,對于魚池,每月采用草木灰水溶液消毒3次,并保持魚池的水溫為26℃。實施例31.富硒飼料的制備(1)按重量份,稱取下列原料組分:其中,所述添加劑主要由以下重量份的原料制成:(2)將上述稱取好的原料按以下步驟進行本發明富硒飼料的制備:a)按重量份計,將除了富硒菜籽油之外的其余原料混合進行低溫超微粉碎并過篩100目后,在溫度為89-93℃下進行膨化制粒并烘干,得半成品飼料;b)按重量份計,將富硒菜籽油均勻噴涂在上述半成品飼料的表面后,冷卻至室溫,即可得到本發明的富硒飼料。2.將制備好的富硒飼料應用到本發明的富硒魚養殖中,并按以下方法進行養殖:對于重量為180g以下的魚,每次投喂魚重量1.5%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為180-320g的魚,每次投喂魚重量1.3%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為320g以上的魚,每次投喂魚重量0.8%的富硒飼料,且3次/日;同時,對于魚池,每月采用草木灰水溶液消毒4次,并保持魚池的水溫為27℃。實施例41.富硒飼料的制備(1)按重量份,稱取下列原料組分:其中,所述添加劑主要由以下重量份的原料制成:(2)將上述稱取好的原料按以下步驟進行本發明富硒飼料的制備:a)按重量份計,將除了富硒菜籽油之外的其余原料混合進行低溫超微粉碎并過篩100目后,在溫度為92℃下進行膨化制粒并烘干,得半成品飼料;b)按重量份計,將富硒菜籽油均勻噴涂在上述半成品飼料的表面后,冷卻至室溫,即可得到本發明的富硒飼料。2.將制備好的富硒飼料應用到本發明的富硒魚養殖中,并按以下方法進行養殖:對于重量為180g以下的魚,每次投喂魚重量1.8%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為180-320g的魚,每次投喂魚重量1.4%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為320g以上的魚,每次投喂魚重量0.8%的富硒飼料,且3次/日;同時,對于魚池,每月采用草木灰水溶液消毒3次,并保持魚池的水溫為27℃。實施例51.富硒飼料的制備(1)按重量份,稱取下列原料組分:其中,所述添加劑主要由以下重量份的原料制成:(2)將上述稱取好的原料按以下步驟進行本發明富硒飼料的制備:a)按重量份計,將除了富硒菜籽油之外的其余原料混合進行低溫超微粉碎并過篩100目后,在溫度為93℃下進行膨化制粒并烘干,得半成品飼料;b)按重量份計,將富硒菜籽油均勻噴涂在上述半成品飼料的表面后,冷卻至室溫,即可得到本發明的富硒飼料。2.將制備好的富硒飼料應用到本發明的富硒魚養殖中,并按以下方法進行養殖:對于重量為180g以下的魚,每次投喂魚重量2%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為180-320g的魚,每次投喂魚重量1.5%的富硒飼料,且3次/日;對于重量為320g以上的魚,每次投喂魚重量0.9%的富硒飼料,且3次/日;同時,對于魚池,每月采用草木灰水溶液消毒4次,并保持魚池的水溫為28℃。效果驗證:從同一批草魚魚苗中選取120條生態學無明顯差異的魚苗,隨機平均分為6組。其中5組魚苗采用本發明實施例1-5的養魚方法進行魚的養殖,作為實驗組1-5;其余1組魚苗以本發明實施例1中采用普通飼料(由實施例1中僅未添加添加劑的制備得到的飼料)進行飼喂的養魚方法進行魚的養殖,作為對照組。在其余條件一致的情況下,養殖魚苗5個月后,測定各組草魚魚肉的含硒量,結果見表1:表1各組草魚魚肉含硒量的測定結果表測定結果實驗組1實驗組2實驗組3實驗組4實驗組5對照組平均含硒量(mg/kg)0.150.150.160.150.170.007由表1可知,實驗組1-5的魚肉含硒量為0.15-0.17mg/kg,遠遠高于對照組,說明將本發明的富硒飼料補硒效果好,將其應用到魚的養殖中可有效提高魚肉的含硒量。上述說明是針對本發明較佳可行實施例的詳細說明,但實施例并非用以限定本發明的專利申請范圍,凡本發明所提示的技術精神下所完成的同等變化或修飾變更,均應屬于本發明所涵蓋專利范圍。當前第1頁12
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