專利名稱：一種鱧科魚類膨化配合飼料的配方及制備方法
技術領域：
本發明屬于鱧科魚類飼料及其制備方法領域，尤其涉及一種鱧科魚類膨化配合飼料的配方及制備方法。
背景技術：
鱧科魚類在我國只有兩個屬共8個種，其中的烏鱧、月鱧已經成為了我國淡水養殖中的重要經濟魚類。烏鱧肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多，并且營養價值豐富，具有去瘀生津，滋補調養，祛濕利尿，生肌補血，愈合傷口等藥用功能。月鱧又名七星魚，是廣東、香港、澳門和東南亞各國市場上熱銷的水產品，也是出口創匯的名優水產品。飼料質量的好壞是鱧科魚類養殖業發展的關鍵技術之一，適宜鱧科魚類的優質配合飼料應具備以下條件適口性好，烏鱧和月鱧愛吃；飼料系數低，吃得少，長得快；大小合適且水中穩定性好，適宜魚的攝食。當前在鱧科魚類的養殖中采用的飼料是根據海水肉食性魚類飼料配方進行設計的，主要存在因飼料適口性差、飼料系數高、生長速度慢等問題。以提高飼料適口性和養殖魚生長速度為目的的鱧科魚類膨化配合飼料目前還沒有見到。
發明內容本發明的目的是提供一種配制簡單、營養均衡，能夠滿足鱧科魚類營養需求并促進鱧科魚類攝食的膨化配合飼料。
本發明所述的一種鱧科魚類膨化配合飼料的配方，含有的組分及其質量百分含量為魚粉35～50％，發酵豆粕10～20％，肉骨粉0～12％，蠶蛹粉0～5％，血粉0～5％，啤酒酵母2～5％，蝦蛄膏0～6％，魚油1.0～3％，高筋面粉10～20％，液體磷脂1～2％，磷酸二氫鈣0.5～1.5％，復合維生素0.5～1％，復合礦物質0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％。
本發明優選的飼料配方，含有的組分及其質量百分含量為蒸氣魚粉43～50％，發酵豆粕15～20％，肉骨粉0～6％，血粉3～5％，啤酒酵母3～5％，蝦蛄膏3～6％，魚油2～3％，高筋面粉10～16％，液體磷脂1～2％，磷酸二氫鈣1～1.5％，復合維生素0.5～1％，復合礦物質0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％。
本發明最優選的飼料配方，含有的組分及其質量百分含量為蒸氣魚粉48％，發酵豆粕15％，肉骨粉6％，血粉5％，啤酒酵母3％，蝦蛄膏3％，魚油2％，高筋面粉15％，液體磷脂1％，磷酸二氫鈣0.5％，復合維生素0.5％，復合礦物質0.5％，氯化膽堿0.5％。
本發明所述的一種鱧科魚類膨化配合飼料的制備方法，操作步驟為A、按配方中的各組分質量百分含量稱取各組分；B、混合均勻后經超微粉碎機粉碎，使所有成分都能夠通過80～100目的篩網；C、粉碎后的物料在調制解調器中通入配方各組分合計質量16％、90～95℃的水蒸氣調制5～7分鐘，然后使原料在95～105℃的溫度下進入擠壓膨化制粒機制粒；D、在90～98℃條件下將膨化后的飼料顆粒烘干即可。
本發明針對鱧科魚類的消化生理特點，選擇生物利用率高的飼料原料，包括魚粉、發酵豆粕和肉骨粉等，這些原料具有促進鱧科魚類快速生長，提高鱧科魚類消化吸收率，降低氮、磷排泄，對水環境影響小等優點。本發明的配合飼料中還使用了蠶蛹粉、蝦蛄膏及血粉等，這在吸引鱧科魚類攝食方面有很好的效果，能夠提高鱧科魚類的攝食，從而減少飼料在水體中的溶失和浪費。此外本發明所述的飼料配方中第一次使用了蝦蛄膏作為一種飼料原料。蝦蛄膏是用海洋捕撈的蝦蛄及水產品加工過程中產生的蝦頭等經過分離、水解和發酵而產生的一種膏狀誘食劑原料。通過試驗發現，烏鱧、月鱧等鱧科魚類對該種原料有非常強烈的喜好性。在飼料中添加3％左右的蝦蛄膏，鱧科魚類的攝食速度可提高35％。此外，該飼料制作成為膨化浮性飼料，具有非常好的水中穩定性，可以在水中漂浮穩定5小時不潰散，充分滿足了鱧科魚類的攝食時間，降低了對水體的污染，也減少了管理成本。
因此，與現有技術相比，本發明產品具有如下優點(1)飼料誘食性好，對鱧科魚類有特別突出的適口性；(2)飼料系數低，攝食該飼料的鱧科魚類生長速度快；(3)飼料水中穩定性好，不易污染養殖水體水質。
具體實施方式實施例1制備鱧科魚類膨化配合飼料1A、稱取蒸氣魚粉48kg，發酵豆粕15kg，肉骨粉6kg，血粉5kg，啤酒酵母3kg，蝦蛄膏3kg，魚油2kg，高筋面粉15kg，液體磷脂1kg，磷酸二氫鈣0.5kg，復合維生素(市售)0.5kg，復合礦物質(市售)0.5kg，氯化膽堿0.5kg；B、混合均勻后經超微粉碎機粉碎，使所有成分都能夠通過80目的篩網；C、粉碎后的物料在調制解調器中通入16kg、90℃的水蒸氣調制7分鐘，然后使原料在105℃的溫度下進入擠壓膨化制粒機制粒；D、在90℃條件下將膨化后的飼料顆粒烘干即可。
實施例2制備鱧科魚類膨化配合飼料2A、稱取蒸氣魚粉50kg，發酵豆粕20kg，血粉5kg，啤酒酵母3kg，蝦蛄膏4kg，魚油2kg，高筋面粉12kg，液體磷脂1kg，磷酸二氫鈣1kg，復合維生素(市售)1kg，復合礦物質(市售)0.7kg，氯化膽堿0.3kg；B、混合均勻后經超微粉碎機粉碎，使所有成分都能夠通過100目的篩網；
C、粉碎后的物料在調制解調器中通入16kg、95℃的水蒸氣調制6分鐘，然后使原料在100℃的溫度下進入擠壓膨化制粒機制粒；D、在98℃條件下將膨化后的飼料顆粒烘干即可。
實施例3制備鱧科魚類膨化配合飼料3A、稱取蒸氣魚粉35kg，發酵豆粕20kg，肉骨粉10kg，蠶蛹粉5kg，啤酒酵母2kg，魚油3kg，高筋面粉20kg，液體磷脂2kg，磷酸二氫鈣1kg，復合維生素(市售)1kg，復合礦物質(市售)0.5kg，氯化膽堿0.5kg；B、混合均勻后經超微粉碎機粉碎，使所有成分都能夠通過80目的篩網；C、粉碎后的物料在調制解調器中通入16kg、93℃的水蒸氣調制5分鐘，然后使原料在102℃的溫度下進入擠壓膨化制粒機制粒；D、在95℃條件下將膨化后的飼料顆粒烘干即可。
權利要求
1.一種鱧科魚類膨化配合飼料的配方，其特征在于含有的組分及其質量百分含量為魚粉35～50％，發酵豆粕10～20％，肉骨粉0～12％，蠶蛹粉0～5％，血粉0～5％，啤酒酵母2～5％，蝦蛄膏0～6％，魚油1.0～3％，高筋面粉10～20％，液體磷脂1～2％，磷酸二氫鈣0.5～1.5％，復合維生素0.5～1％，復合礦物質0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％。
2.如權利要求1所述的一種飼料配方，其特征在于含有的組分及其質量百分含量為蒸氣魚粉43～50％，發酵豆粕15～20％，肉骨粉0～6％，血粉3～5％，啤酒酵母3～5％，蝦蛄膏3～6％，魚油2～3％，高筋面粉10～16％，液體磷脂1～2％，磷酸二氫鈣1～1.5％，復合維生素0.5～1％，復合礦物質0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％。
3.如權利要求2所述的一種飼料配方，其特征在于含有的組分及其質量百分含量為蒸氣魚粉48％，發酵豆粕15％，肉骨粉6％，血粉5％，啤酒酵母3％，蝦蛄膏3％，魚油2％，高筋面粉15％，液體磷脂1％，磷酸二氫鈣0.5％，復合維生素0.5％，復合礦物質0.5％，氯化膽堿0.5％。
4.一種實現權利要求1所述的一種鱧科魚類膨化配合飼料配方制成鱧科魚類膨化配合飼料的方法，其特征在于操作步驟為A、按配方中的各組分質量百分含量稱取各組分；B、混合均勻后經超微粉碎機粉碎，使所有成分都能夠通過80～100目的篩網；C、粉碎后的物料在調制解調器中通入配方各組分合計質量16％、90～95℃的水蒸氣調制5～7分鐘，然后使原料在95～105℃的溫度下進入擠壓膨化制粒機制粒；D、在90～98℃條件下將膨化后的飼料顆粒烘干即可。
全文摘要
本發明涉及一種鱧科魚類膨化配合飼料的配方及制備方法，屬于鱧科魚類飼料及其制備方法領域。所述的配方中含有的組分及其質量百分含量為魚粉35～50％，發酵豆粕10～20％，肉骨粉0～12％，蠶蛹粉0～5％，血粉0～5％，啤酒酵母2～5％，蝦蛄膏0～6％，魚油1.0～3％，高筋面粉10～20％，液體磷脂1～2％，磷酸二氫鈣0.5～1.5％，復合維生素0.5～1％，復合礦物質0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％。按上述配方稱取各組分，混合均勻后經粉碎、調制、制粒、烘干即制得所述的飼料。其誘食性好，對鱧科魚類有特別突出的適口性；系數低，攝食后鱧科魚類生長速度快；水中穩定性好，不易污染養殖水體水質。
文檔編號A23K1/00GK101040668SQ200710027610
公開日2007年9月26日 申請日期2007年4月19日 優先權日2007年4月19日
發明者劉興旺, 梁海鷗, 王華朗, 黃智成, 趙麗梅, 張海濤, 姜永杰 申請人:廣東恒興集團有限公司