專利名稱：一種復方微米麥綠素降糖養顏奶片制備方法
技術領域：
本發明屬于醫藥保健食品領域，具體涉及一種復方微米麥綠素降糖養顏奶片制備方法。
二、技術背景目前國內奶片制品市場中主要供應普通人服用的方便補鈣型奶片制品逐漸增多。但仍缺乏適合中老年糖尿病人服用的同時具有降糖補鈣、養顏潤肺及抗疲勞、增強免疫力等功能的奶片制品。因此，設計出一個具有以上特色的更適合中老年糖尿病人服用的奶片產品，也就成了目前市場上實際需求。
發明內容
本發明的目的，就是設計出一種復方微米麥綠素降糖養顏奶片制備方法，一種尤其適合中老年糖尿病人服用的具有降糖補鈣、養顏潤肺及抗疲勞、增強免疫力等功能的奶片制品。它是在各種傳統奶粉中加入經高科技超細粉碎加工的微米甲基吡啶酸鉻粉、微米麥綠素粉、微米山藥粉、微米苦蕎麥粉、微米珍珠粉及異麥芽糖醇粉原料組合加工成奶片制品。
本發明配方中的異麥芽糖醇作為調味劑，據《功能性食品》(第一卷)書中介紹特別適用于糖尿病患者食用；并有防止齲齒發生的作用。本發明配方中的麥綠素，據《本草綱目》書中介紹麥苗具有“主治酒毒暴熱，酒疸目黃，并搗爛絞汁日飲之，又能蠱毒。煮汁濾服，除煩悶，退胸膈熱，利小腸、作齋食，甚益顏色”等功能。而本配方中的苦蕎麥粉，據《中藥大辭典》書中介紹它主治胃痛，消化不良，痢疾，勞傷，腰腿痛等癥。又據《保健食品原料手冊》介紹苦蕎富含蘆丁、兒茶素等黃酮類物質。蘆丁含量約為普通蕎麥的200倍。還含有苦蕎多酚、槲皮素、茨非醇、桑色素、三價鉻、植物甾醇、膳食纖維等成份；有降血糖和降血脂的功能。本發明配方中的山藥粉，也據《食療中藥藥物學》書中介紹它具有健脾補肺，固腎益精；主治脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉，婦女脾虛帶下病；肺虛久咳咽干；腎虛遺精，尿頻，消渴多飲等癥。本發明配方中的珍珠粉，據《食療中藥藥物學》書中介紹它具有安神定驚、明目消炎、解毒生肌的作用。而目前經高科技超細粉碎加工的微米珍珠粉吸收高，更有利于提高鎮靜、補鈣、養顏、明目的功效。本發明配方中的甲基吡啶酸鉻，據《功能性食品》(第一卷)書中介紹它是一種能幫助胰島素正常工作的輔助因子；特別適用于糖尿病患者食用；并有防治冠狀動脈硬化、白內障的作用。特別是本發明中的奶片是多種營養成份的混合物。比如牛奶片中富含蛋白質和礦物質、糖類、酶類、生物素等數十種營養物質。特別是本發明中的乳液原料一般都采用牛乳作為主要原料，它的牛乳是屬多成份的營養混合物。牛乳為雙相乳液，分散相為呈懸浮狀態的液滴、膠束，連續相為多種成份構成的溶液。牛乳液中富含蛋白質如酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳漿蛋白、優球蛋白、脂肪球膜蛋白質等；富含礦物質如鈣、鎂、鈉、鉀、磷等，富含水溶性維生素如A、B1、B2、B5、B6、B12、C、E、K、PP等；還含煙酸、泛酸、葉酸、膽堿、肌醇等；還含脂肪酸、磷脂、亞油酸等及含其他糖類、酶類、生物素等營養物質。
因此本發明采用以上微米甲基吡啶酸鉻粉、微米麥綠素粉、微米山藥粉、微米苦蕎麥粉、微米珍珠粉及奶粉、異麥芽糖醇粉原料組合加工而成的降糖養顏奶片，必將為全世界中老年糖尿病人起到更大的保健作用。
現介紹一種復方微米麥綠素降糖養顏奶片的配方及制備工藝流程如下先用傳統粉碎方法加工好麥綠素粉、山藥粉、苦蕎麥粉、珍珠粉及甲基吡啶酸鉻粉，再采用超細粉碎設備加工粉碎；使所粉碎的藥物的顆粒粒徑達到1-150微米之間備用；在每100g降糖養顏奶片中含有40-75％奶粉和5-10％200-300目麥綠素微粉、5-10％200-300目山藥微粉、5-10％500-1000目珍珠微粉及5-10％200-300目苦蕎麥微粉、5-20％異麥芽糖醇粉；最后再加入0.0001-0.1％500-1000目甲基吡啶酸鉻微粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌均勻滅菌后，加入適量乙醇潤濕后制粒；經60℃以下烘箱內干燥后壓成每片重量為1-4克的降糖養顏奶片制劑。
本發明的奶片原料，是采用各種牛、羊、馬、駱駝等動物的乳液中的一種制成的奶粉作原料。
本發明的優點在于(1)、因在本奶片中含有麥綠素微粉成份，使其更強化了奶片的除煩悶，利小腸及排毒養顏等功能。
(2)、因在本奶片中含有美容養顏補鈣作用的珍珠微粉成份，使其更強化了奶片的鎮靜明目和養顏補鈣的保健功效。
(3)、因在本奶片中含有山藥微粉成份，使其更明顯加強了健脾補肺，固腎益精的功效。
(4)、因在本奶片中的苦蕎麥微粉含有苦蕎多酚、槲皮素、茨非醇、桑色素、三價鉻、植物甾醇、膳食纖維等成份，故有降血糖和降血脂等功能。
(5)、因在本奶片中含有甲基吡啶酸鉻微粉，它是一種能幫助胰島素正常工作的輔助因子，適用于糖尿病患者食用，能夠起到降血糖的作用。并有防治冠狀動脈硬化、白內障的作用。
(6)、因在本奶片中添加了異麥芽糖醇粉作為調味劑，特別適用于糖尿病和肥胖癥等患者食用；并有防止齲齒發生的作用。
(7)、本奶片更適合因長期缺鈣又同時屬于疲勞早衰、免疫力低下等病癥的患者長期服用。
(8)、本發明經過超微工藝加工粉碎，使其中珍珠粉及甲基吡啶酸鉻原料達到微粉化，更有利于吸收；并使其它原料的植物細胞也能達到破壁的效果，從而最大程度地保存有效成份，并提高其利用率，故質量明顯優于傳統加工方法。
四、具體實施方案現將實施列的一種復方微米麥綠素降糖養顏奶片的配方及制備工藝流程詳述如下先用傳統粉碎方法加工好麥綠素粉、山藥粉、苦蕎麥粉、珍珠粉及甲基吡啶酸鉻粉，再采用氣流超細粉碎設備加工粉碎；使所加工粉碎的以上原料的顆粒粒徑大多數能達到75微米以下備用；在每100g降糖養顏奶片中含有55g牛奶粉和10g300目麥綠素微粉、10g200目山藥微粉、5g1000目珍珠微粉、10g200目苦蕎麥微粉和9.9995g異麥芽糖醇粉；最后再加入0.0005g的1000目甲基吡啶酸鉻微粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌均勻滅菌后，加入適量乙醇潤濕后制粒；經60℃以下烘箱內干燥后壓成每片重量為2克的降糖養顏奶片制劑。
權利要求
1.一種復方微米麥綠素降糖養顏奶片制備方法的配方及工藝流程，其特征在于先用傳統粉碎方法加工好麥綠素粉、山藥粉、苦蕎麥粉、珍珠粉及甲基吡啶酸鉻粉，再采用超細粉碎設備加工粉碎；使所粉碎的藥物的顆粒粒徑達到1-150微米之間備用；在每100g降糖養顏奶片中含有40-75％奶粉和5-10％200-300目麥綠素微粉、5-10％200-300目山藥微粉、5-10％500-1000目珍珠微粉及5-10％200-300目苦蕎麥微粉、5-20％異麥芽糖醇粉；最后再加入0.0001-0.1％500-1000目甲基吡啶酸鉻微粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌均勻滅菌后，加入適量乙醇潤濕后制粒；經60℃以下烘箱內干燥后壓成每片重量為1-4克的降糖養顏奶片制劑。
2.根據權利要求1所述的一種復方微米麥綠素降糖養顏奶片制備方法的配方及工藝流程，其特征在于先用傳統粉碎方法加工好麥綠素粉、山藥粉、苦蕎麥粉、珍珠粉及甲基吡啶酸鉻粉，再采用氣流超細粉碎設備加工粉碎；使所加工粉碎的以上原料的顆粒粒徑大多數能達到75微米以下備用；在每100g降糖養顏奶片中含有55g牛奶粉和10g300目麥綠素微粉、10g200目山藥微粉、5g1000目珍珠微粉、10g200目苦蕎麥微粉和9.9995g異麥芽糖醇粉；最后再加入0.0005g的1000目甲基吡啶酸鉻微粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌均勻滅菌后，加入適量乙醇潤濕后制粒；經60℃以下烘箱內干燥后壓成每片重量為2克的降糖養顏奶片制劑。
3.根據權利要求1、2所述的一種復方微米麥綠素降糖養顏奶片制備方法，其特征在于本發明所采用的各種奶片原料，是采用各種牛、羊、馬、駱駝等動物的乳液中的一種制成的奶粉作原料。
全文摘要
本發明涉及一種復方微米麥綠素降糖養顏奶片制備方法，它是在各種傳統奶粉中加入經高科技氣流超細粉碎加工的微米甲基吡啶酸鉻粉、微米麥綠素粉、微米山藥粉、微米苦蕎麥粉、微米珍珠粉及異麥芽糖醇粉原料組合加工成奶片。使其在具有明顯降糖作用的同時，還具有健脾養顏、鎮靜明目及抗疲勞、增強免疫力等功效。使糖尿病人能在獲得豐富的蛋白質、維生素、礦物質和活性酶等幾十種營養物質的同時，還因添加了被譽為降糖因子的甲基吡啶酸鉻等原科，使其更加起到美容養顏、健脾降糖的保健作用。因此，本發明不愧是專為全世界中老年糖尿病人設計的具有中國特色的保健益壽之上佳降糖養顏奶片。
文檔編號A23C9/18GK1692779SQ20051005014
公開日2005年11月9日 申請日期2005年6月20日 優先權日2005年6月20日
發明者余內遜 申請人:余內遜