專利名稱：解決食用菌種老化的方法
技術領域：
本發明涉及一種解決食用菌種老化的方法。
食用菌載培中普遍存在一個問題，就是在同樣的栽培條件下，新培育出的一種優良菌種在開始使用的1-2年內能保持原來的優良特性。如產量高，抗雜能力強，子實體肥厚等。但由于其老化的關系，再繼續使用其優良特性變得越來越差。
本發明的目的是為了解決食用菌種的老化問題，提供一種簡單易行的菌種更新換代方法。
本發明的解決方案如下先用多孢分離法采收孢子并萌發菌絲，或者將孢子直接收集到固體培養基上，并萌發菌絲直到長出子實體。實驗表明，食用菌中不同種或不同株系的菌絲相互接觸，便產生拮抗，即出現拮抗線或空白帶。而同一株的菌絲或各個子實體組織塊分別轉接進行純化培養，然后利用拮抗菌素線切割提純，初步篩選出生命力強和生長快的純化培養，然后利用拮抗菌素線切割提純，初步篩選出生命力和生長快的純菌絲；最后再采用兩點接種法把已提純的菌絲原菌種兩兩進行拮抗菌素實驗。這樣，就在孢子分離而萌發的菌絲中找出了與原菌種一條的非變異菌絲。
下面根據實施例詳細說明。
1、用常規的多孢分離法，如孢子采集器法，鉤懸法。褶上涂抹法等采收孢子。并在黑暗適溫處培養基中，讓其萌發直到長出子實體。
2、當孢子萌發的菌落出現時，將各個菌落的菌絲挑取一點依次轉到試管余面PDA培養基上。一般可轉20-40支試管。若是在上述固體培養基中萌發的菌絲。須待長出子實體后，將各處的子實體組織塊轉接到試管斜面PDA培養基上。被接種的菌絲或組織塊放在試管斜面面的尖端。經培養后，生活力強或數量多的菌絲向前延伸至試管底部。而其它長得慢慢的不同種或不同株系的菌絲由橫截的拮抗線將其限制住。不能再向前生長。然后用接種鏟將有拮抗菌素線的菌絲連同培養一起除去。
3、把每一個試管中的純菌絲，依次轉接到試管斜面PDA培養基的底端。再把用組織分離的原菌種依次接到試管斜面面的類端。置適溫下培養，若是變異菌株，兩端菌絲連接處出現拮抗菌素現象，若是非變異菌株。兩端菌絲長連，無拮抗現象。
本發明從孢子分離的菌絲中篩選出了非變異菌絲，解決了食用菌種老化的問題，是一種簡單，易行且經濟的方法。
權利要求
1.解決食用菌種老化的方法，其特征是a用多孢分離法采收孢子，并萌發菌絲，或者將孢子直接收集到固體培養基上，并萌發菌絲直到長出子實體。b將萌發的各個菌落的菌絲或者各個子實體組織塊分別轉接進行純化培養，再利用拮抗線切割提純。c采用兩點接種法把已提純的菌絲和原菌種兩兩進行拮抗實驗，利用拮抗現象鑒定出非變異菌絲。
全文摘要
本發明是解決食用菌種老化的方法，先用多孢分離法采收孢子，并萌發菌絲，或者將孢子直接收集到固體培養基中并萌發直到長出子實體，然后將萌發的各個菌落的菌絲或者各個子實體組織塊分別轉接進行純化培養，再利用拮抗線切割提純，最后采用兩點接種法把已提純的純菌絲和原菌種兩兩進行拮抗實驗，利用拮抗現象鑒定出非變異菌株，本發明僅利用拮抗現象就從孢子分離的菌絲中篩選出了非變異菌株，實現了菌種的更新換代，而且方法簡單、易行、經濟。
文檔編號C12N1/14GK1966668SQ20051010111
公開日2007年5月23日 申請日期2005年11月15日 優先權日2005年11月15日
發明者葉兆增 申請人:葉兆增