專利名稱：一種食用菌的栽培方法
技術領域：
本發明涉及一種食用菌的栽培方法。
背景技術：
一枝黃花因生長迅速、生活力極強而影響本土植物的正常生長，被稱為“有害植物”。目前寧波市一枝黃花的發生面積已近1萬公頃，各級政府正化巨資進行殺滅。但該植物本身并無毒性，經測試開花前植株含蛋白質0.58％，粗纖維33.8％，全氮0.92g/kg，全磷1.97g/kg，全鉀10.7g/kg，其蛋白質與粗纖維含量接近食用菌常用栽培原料木屑(蛋白質0.40％，粗纖維55.6％)與棉籽殼(蛋白質3.9％，粗纖維46.5％)。
目前的食用菌大都是利用段木、鋸木屑或棉籽殼為原料制作的，這種方法只適宜于林區或產棉區生產，且用木材來生產食用菌，從所周知木材的消耗量很大，成本高，對自然生態環境破壞大。所以其生產方法有待于進一步改進。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是針對上述現有技術現狀而提供一種生產成本低且既能殺滅害草又能將害草為原料來生產食用菌的栽培方法。
本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為該食用菌的栽培方法，其特征在于以有害植物一枝黃花為原料制成栽培料，經過對栽培料的滅菌消毒，在無菌條件下將菌種接入栽培料中，然后將栽培料在溫度20～28℃空氣相對濕度低于80％的培養室內發菌培養45～50天，即可出菇。
作為改進，所述栽培料的制作步聚可選擇為將一枝黃花植株用粉碎機粉碎至顆粒為2～5mm3，曬干后直接使用或裝袋保存集中使用；然后在粉碎的一枝黃花原料中加入8～10％麥麩，1～2％石膏粉，加水拌勻至含水量60～65％即制成栽培料；所述對栽培料的滅菌消毒的步聚可為將準備好的栽培料裝入瓶子或塑料薄膜袋中，用瓶蓋或塑料薄膜封口，然后將裝有栽培料的瓶子或塑料薄膜袋放入常壓蒸氣滅菌鍋內，在100℃溫度下滅菌9～11小時，或將裝有栽培料的瓶子或塑料薄膜袋在溫度為121～126℃、在0.105～0.14Mpa的壓力下滅菌45～60分鐘，然后至自然冷卻即完成滅菌消毒工作；所述出菇其步聚可為經培養室內培養而布滿菌絲的栽培料在溫度為20～30℃、空氣相對濕度為90～95％的條件下進行出菇。
作為進一步改進，所述菌種可選擇為香菇、平菇、繡珍菇、姬菇和靈芝等菌種。
與現有技術相比，本發明的優點在于采用一枝黃花為原料來生產食用菌，既能殺滅一枝黃花，又能將它作為生產食用菌的原料，變廢為寶，一舉雙得，并且食用菌的工藝簡單，生產容易、原料成本低，一般每公斤栽培料干粉可出菇0.7～1.2公斤鮮菇，出菇率非常理想。所以本發明是一種很有實用價值的技術，值得推廣應用。
具體實施例方式
以下結合實施例對本發明作進一步詳細描述。
實施例一，本實施例采用人工或機械將開花前的有害植物一枝黃花植株割下，直接用粉碎機粉碎至顆粒2～5mm3，曬干后直接使用，或裝袋保存集中使用。在粉碎的一枝黃花原料中加入9％麥麩，1.5％石膏粉，加水拌勻至含水量62％后備用。再將準備好的原料裝入500毫升廣口瓶，適度壓實，用瓶蓋封口；然后放入常壓蒸氣滅菌鍋內，在100℃下滅菌10小時，然后自然冷卻。再將無菌條件下接入香菇、平菇、繡珍菇、姬菇、靈芝等菌種；具體采用哪種菌種可以根據生產需要而定。將接入菌種的栽培料在溫度為25℃、空氣相對濕度低于80％、通風良好、有少量散射光的培養室內發菌培養48天，待菌絲長到瓶底后8天即可去除瓶蓋，準備出菇。將內裝有布滿菌絲栽培料的廣口瓶在溫度為25℃、空氣相對濕度為92％的環境下進行，即能達到理想的出菇率的食用菌。
實施例二，本實施例采用人工或機械將開花前的有害植物一枝黃花植株割下，直接用粉碎機粉碎至顆粒2～5mm3，曬干后直接使用，或裝袋保存集中使用。在粉碎的一枝黃花原料中加入8％麥麩，1％石膏粉，加水拌勻至含水量60％后備用。再將準備好的原料裝入500毫升廣口瓶，適度壓實，用瓶蓋封口；然后放入常壓蒸氣滅菌鍋內，在100℃下滅菌9小時，然后自然冷卻。再將無菌條件下接入香菇、平菇、繡珍菇、姬菇、靈芝等菌種；具體采用哪種菌種可以根據生產需要而定。將接入菌種的栽培料在溫度為20℃空氣相對濕度低于80％、通風良好、有少量散射光的培養室內發菌培養45天，待菌絲長到瓶底后7天即可去除瓶蓋，準備出菇。將內裝有布滿菌絲栽培料的廣口瓶在溫度為20℃、空氣相對濕度為90％的環境下進行，即能達到理想的出菇率的食用菌。
實施例三，本實施例采用人工或機械將開花前的有害植物一枝黃花植株割下，直接用粉碎機粉碎至顆粒2～5mm3，曬干后直接使用，或裝袋保存集中使用。在粉碎的一枝黃花原料中加入10％麥麩，2％石膏粉，加水拌勻至含水量65％后備用。再將準備好的原料裝入500毫升廣口瓶，適度壓實，用瓶蓋封口；然后放入常壓蒸氣滅菌鍋內，在100℃下滅菌11小時，然后自然冷卻。再將無菌條件下接入香菇、平菇、繡珍菇、姬菇、靈芝等菌種；具體采用哪種菌種可以根據生產需要而定。將接入菌種的栽培料在溫度為28℃空氣相對濕度低于80％、通風良好、有少量散射光的培養室內發菌培養50天，待菌絲長到瓶底后7天即可去除瓶蓋，準備出菇。將內裝有布滿菌絲栽培料的廣口瓶在溫度為30℃、空氣相對濕度為95％的環境下進行，即能達到理想的出菇率的食用菌。
實施例四，本實施例采用人工或機械將開花前的有害植物一枝黃花植株割下，直接用粉碎機粉碎至顆粒2～5mm3，曬干后直接使用，或裝袋保存集中使用。在粉碎的一枝黃花原料中加入9％麥麩，1.5％石膏粉，加水拌勻至含水量62％后備用。再將準備好的原料裝入500毫升廣口瓶，適度壓實，用瓶蓋封口；然后將內裝有栽培料的廣口瓶放入溫度為123℃、壓力為0.13Mpa的環境下，保持50分鐘，然后自然冷卻。再將無菌條件下接入香菇、平菇、繡珍菇、姬菇、靈芝等菌種；具體采用哪種菌種可以根據生產需要而定。將接入菌種的栽培料在溫度為25℃、空氣相對濕度低于80％、通風良好、有少量散射光的培養室內發菌培養48天，待菌絲長到瓶底后8天即可去除瓶蓋，準備出菇。將內裝有布滿菌絲栽培料的廣口瓶在溫度為25℃、空氣相對濕度為92％的環境下進行，即能達到理想的出菇率的食用菌。
實施例五，本實施例采用人工或機械將開花前的有害植物一枝黃花植株割下，直接用粉碎機粉碎至顆粒2～5mm3，曬干后直接使用，或裝袋保存集中使用。在粉碎的一枝黃花原料中加入8％麥麩，1％石膏粉，加水拌勻至含水量60％后備用。再將準備好的原料裝入500毫升廣口瓶，適度壓實，用瓶蓋封口；然后將內裝有栽培料的廣口瓶放入溫度為121℃、壓力為0.105Mpa的環境下，保持45分鐘，然后自然冷卻。再將無菌條件下接入香菇、平菇、繡珍菇、姬菇、靈芝等菌種；具體采用哪種菌種可以根據生產需要而定。將接入菌種的栽培料在溫度為20℃空氣相對濕度低于80％、通風良好、有少量散射光的培養室內發菌培養45天，待菌絲長到瓶底后7天即可去除瓶蓋，準備出菇。將內裝有布滿菌絲栽培料的廣口瓶在溫度為20℃、空氣相對濕度為90％的環境下進行，即能達到理想的出菇率的食用菌。
實施例六，本實施例采用人工或機械將開花前的有害植物一枝黃花植株割下，直接用粉碎機粉碎至顆粒2～5mm3，曬干后直接使用，或裝袋保存集中使用。在粉碎的一枝黃花原料中加入10％麥麩，2％石膏粉，加水拌勻至含水量65％后備用。再將準備好的原料裝入500毫升廣口瓶，適度壓實，用瓶蓋封口；然后將內裝有栽培料的廣口瓶放入溫度為126℃、壓力為0.14Mpa的環境下，保持60分鐘，然后自然冷卻。再將無菌條件下接入香菇、平菇、繡珍菇、姬菇、靈芝等菌種；具體采用哪種菌種可以根據生產需要而定。將接入菌種的栽培料在溫度為28℃空氣相對濕度低于80％、通風良好、有少量散射光的培養室內發菌培養50天，待菌絲長到瓶底后7天即可去除瓶蓋，準備出菇。將內裝有布滿菌絲栽培料的廣口瓶在溫度為30℃、空氣相對濕度為95％的環境下進行，即能達到理想的出菇率的食用菌。
實施例七，本實施例采用人工或機械將開花前的有害植物一枝黃花植株割下，直接用粉碎機粉碎至顆粒2～5mm3，曬干后直接使用，或裝袋保存集中使用。在粉碎的一枝黃花原料中加入9％麥麩，1.5％石膏粉，加水拌勻至含水量62％后備用。將準備好的原料裝入17×35厘米規格的聚丙烯塑料薄膜袋中，適度壓實，用塑料薄膜封口。然后放入溫度為123℃、壓力為0.13Mpa的環境下，保持50分鐘，然后自然冷卻。再將無菌條件下接入香菇、平菇、繡珍菇、姬菇、靈芝等菌種；具體采用哪種菌種可以根據生產需要而定。將接入菌種的栽培料在溫度為25℃、空氣相對濕度低于80％、通風良好、有少量散射光的培養室內發菌培養48天，待菌絲長到塑料薄膜袋底部后8天即可去塑料薄膜封口，準備出菇。將內裝有布滿菌絲栽培料的塑料薄膜袋在溫度為25℃、空氣相對濕度為92％的環境下進行，即能達到理想的出菇率的食用菌。
實施例八，本實施例采用人工或機械將開花前的有害植物一枝黃花植株割下，直接用粉碎機粉碎至顆粒2～5mm3，曬干后直接使用，或裝袋保存集中使用。在粉碎的一枝黃花原料中加入8％麥麩，1％石膏粉，加水拌勻至含水量60％后備用。再將準備好的原料裝入17×35厘米規格的聚丙烯塑料薄膜袋中，適度壓實，用塑料薄膜封口。然后放入放入溫度為121℃、壓力為0.105Mpa的環境下，保持45分鐘，然后自然冷卻。再將無菌條件下接入香菇、平菇、繡珍菇、姬菇、靈芝等菌種；具體采用哪種菌種可以根據生產需要而定。將接入菌種的栽培料在溫度為20℃空氣相對濕度低于80％、通風良好、有少量散射光的培養室內發菌培養45天，待菌絲長到塑料薄膜袋底部后7天即可去除塑料薄膜封口，準備出菇。將內裝有布滿菌絲栽培料的塑料薄膜袋在溫度為20℃、空氣相對濕度為90％的環境下進行，即能達到理想的出菇率的食用菌。
實施例九，本實施例采用人工或機械將開花前的有害植物一枝黃花植株割下，直接用粉碎機粉碎至顆粒2～5mm3，曬干后直接使用，或裝袋保存集中使用。在粉碎的一枝黃花原料中加入10％麥麩，2％石膏粉，加水拌勻至含水量65％后備用。再將準備好的原料裝入17×35厘米規格的聚丙烯塑料薄膜袋中，適度壓實，用塑料薄膜封口。然后放入放入溫度為126℃、壓力為0.14Mpa的環境下，保持60分鐘，然后自然冷卻。再將無菌條件下接入香菇、平菇、繡珍菇、姬菇、靈芝等菌種；具體采用哪種菌種可以根據生產需要而定。將接入菌種的栽培料在溫度為28℃空氣相對濕度低于80％、通風良好、有少量散射光的培養室內發菌培養50天，待菌絲長到塑料薄膜袋底部后7天即可去除塑料薄膜封口，準備出菇。將內裝有布滿菌絲栽培料的塑料薄膜袋在溫度為30℃空氣相對濕度為95％的環境下進行，即能達到理想的出菇率的食用菌。
權利要求
1.一種食用菌的栽培方法，其特征在于以有害植物一枝黃花為原料制成栽培料，經過對栽培料的滅菌消毒，在無菌條件下將菌種接入栽培料中，然后將栽培料在溫度20～28℃空氣相對濕度低于80％的培養室內發菌培養45～50天，即可出菇。
2.根據權利要求1所述的食用菌的栽培方法，其特征在于所述栽培料的制作步聚為將一枝黃花植株用粉碎機粉碎至顆粒為2～5mm3，曬干后直接使用或裝袋保存集中使用；然后在粉碎的一枝黃花原料中加入8～10％麥麩，1～2％石膏粉，加水拌勻至含水量60～65％即制成栽培料。
3.根據權利要求2所述的食用菌的栽培方法，其特征在于所述對栽培料的滅菌消毒的步聚為將準備好的栽培料裝入瓶子或塑料薄膜袋中，用瓶蓋或塑料薄膜封口，然后將裝有栽培料的瓶子或塑料薄膜袋放入常壓蒸氣滅菌鍋內，在100℃溫度下滅菌9～11小時，或將裝有栽培料的瓶子或塑料薄膜袋在溫度為121～126℃、在0.105～0.14Mpa的壓力下滅菌45～60分鐘，然后至自然冷卻即完成滅菌消毒工作。
4.根據權利要求3所述的食用菌的栽培方法，其特征在于所述出菇其步聚為經培養室內培養而布滿菌絲的栽培料在溫度為20～30℃、空氣相對濕度為90～95％的條件下進行出菇。
5.根據權利要求1至4中任一權利要求所述的食用菌的栽培方法，其特征在于所述菌種為香菇、平菇、繡珍菇、姬菇或靈芝。
全文摘要
一種食用菌的栽培方法，其特征在于以有害植物一枝黃花為原料制成栽培料，經過對栽培料的滅菌消毒，在無菌條件下將菌種接入栽培料中，然后將栽培料在溫度20～28℃空氣相對濕度低于80％的培養室內發菌培養45～50天，即可出菇。與現有技術相比，本發明的優點在于采用一枝黃花為原料來生產食用菌，既能殺滅一枝黃花，又能將它作為生產食用菌的原料，一舉雙得，并且食用菌的工藝簡單，生產容易、原料成本低，一般每公斤栽培料干粉可出菇0.7～1.2公斤鮮菇，出菇率非常理想。
文檔編號C12N1/14GK1806496SQ20061004937
公開日2006年7月26日 申請日期2006年1月24日 優先權日2006年1月24日
發明者陳若霞 申請人:陳若霞