專利名稱：真菌多糖精化提純工藝的制作方法
技術領域：
本發明屬于真菌多糖的制藥前精提的技術工藝，具體為采用超聲波和超濾技術實現真菌多糖精化提純工藝。
背景技術：
目前多糖提取工藝一般多采用水浴、酶提和層析、精餾、重結晶等工藝過程，其缺點一、是工藝煩瑣、溫度、時間要求特定。二、是沒有進行有效組份提純或生產中無法實現組份提純，多是以雜多糖形成制品，其產品中無效的糟粕成分較多、有效功效低，這局限了其在制藥方面的開發和使用。三、是現有工藝成本高，功效低，難以規模化生產。四、是現有工藝處理步驟中用到的一些化學藥品，其既浪費資源，又污染環境，而且對產品的有效成分還有一定程度的破壞。
發明內容
本發明的目的在于優化或更新真菌多糖的提取工藝，以真菌多糖的分子量效和分子構效為起點，精化多糖的功效成分，解決現有真菌多糖提取工藝所不能實現的精化目的。
本發明的技術方案為真菌多糖精化提純工藝，A、準備一定量的真菌子實體烘干粉碎過60-100目的篩；B、將過粉碎篩后的真菌子實體加10-30倍重量的純凈水混合成液體并升溫，在60-90℃的溫度范圍用400-800W.的超聲波對真菌子實體進行4-10min的超聲波浸提處理，然后保持溫度0-50min，使多糖充分滲出；C、對上述經過超聲波處理的液體進行除蛋白，即除去蛋白質；D、采用0.18um的肽膜對經過除去蛋白質的液體進行預過濾，去除直徑在0.18um以上的雜質；E、采用超濾技術利用不同孔徑的濾膜組件提純精化出不同組份的多糖溶液產品，所述超濾技術中所采用的超濾膜具體為聚偏氟乙烯中空纖維超濾膜，其額定超濾壓力在0.07-0.10MPa。
本發明經過超濾后的不同組份多糖溶液可經過真空濃縮后制取各類產品，也可直接制取功能飲品。上述步驟中去除蛋白質時采用的可以是蛋白酶法或三氯醋酸法或三氟三氯乙烷法。使用蛋白酶法時，溫度在60-70℃左右；使用三氯醋酸法時一般在溫度50℃以下進行；使用三氟三氯法乙烷法要在20℃以下按1∶1加入三氟三氯法乙烷，攪拌后進行10min離心處理，得上層水相，水相重復上述操作即可。
本發明的有益效果為1、采用超聲波處理技術取代以往的單獨水提，酶提或酸提等工藝，比原有工藝時間大為縮短，基本可縮短時間至少為4個小時，效率顯著提高。采用超聲波進行浸提是利用超聲波具有的剪切作用，使真菌細胞膜的通透作用增加，利于胞內多糖的浴出，其不僅大大縮短水浴時間，同時也縮短了其他工藝的溶提工時間。2、利用現代超濾技術尤其是采用聚偏氟乙烯中空纖維超濾膜過濾技術取代以往的層析、精餾、重結晶等技術，與之相比具有能耗低、單級分離效果好、活性有效物質保留多純度高，而且設備簡單，不會產生污染，同樣會大大縮短工藝時間，據試驗反映為至少縮短20個小時。3、而且本發明其技術可操作性強，應用范圍廣，在各種真菌多糖如姬松茸、香菇、茯苓、猴頭、金針菇、靈芝、蟲草、桑黃等真菌的多糖提取中，只需采用不同孔徑的濾膜組件即可。4、另外由于本工藝不使用化學物質，在提取有效多糖組分之后的水提液仍具有一定多糖活性成分，可經處理后，直接生產功能飲品。
具體實施例方式
實施例1A、準備一定量的姬松茸子實體烘干粉碎過60-100目的篩；B、將過粉碎篩后的真菌子實體加10倍重量的純凈水混合成液體并升溫，在65℃的溫度范圍用600W.的超聲波對真菌子實體進行4min的超聲波浸提處理，使多糖滲出；C、對上述經過超聲波處理的液體直接進行除蛋白，即除去蛋白質；D、采用0.18um的肽膜對經過除去蛋白質的液體進行預過濾，去除直徑在0.18um以上的雜質；E、采用超濾技術利用不同孔徑的濾膜組件提純精化出不同組份的多糖溶液產品，所述超濾技術中所采用的超濾膜具體為聚偏氟乙烯中空纖維超濾膜，其額定超濾壓力在0.07-0.10MPa。
實施例2A、準備一定量的靈芝子實體烘干粉碎過60-100目的篩；B、將過粉碎篩后的真菌子實體加30倍重量的純凈水混合成液體并升溫，在90℃的溫度范圍用600W.的超聲波對真菌子實體進行10min的超聲波浸提處理，然后保持溫度30min，使多糖充分滲出；C、對上述經過超聲波處理的液體進行除蛋白，即除去蛋白質；D、采用0.18um的肽膜對經過除去蛋白質的液體進行預過濾，去除直徑在0.18um以上的雜質；E、采用超濾技術利用不同孔徑的濾膜組件提純精化出不同組份的多糖溶液產品，所述超濾技術中所采用的超濾膜具體為聚偏氟乙烯中空纖維超濾膜，其額定超濾壓力在0.07-0.10MPa。
權利要求
1.真菌多糖精化提純工藝，其特征在于A、準備一定量的真菌子實體烘干粉碎過60-100目的篩；B、將過粉碎篩后的真菌子實體加10-30倍重量的純凈水混合成液體并升溫，在60-90℃的溫度范圍用400-800W.的超聲波對真菌子實體進行4-10min的超聲波浸提處理，然后保持溫度0-50min，使多糖充分滲出；C、對上述經過超聲波處理的液體進行除蛋白，即除去蛋白質；D、采用0.18um的肽膜對經過除去蛋白質的液體進行預過濾，去除直徑在0.18um以上的雜質；E、采用超濾技術利用不同孔徑的濾膜組件提純精化出不同組份的多糖溶液產品，所述超濾技術中所采用的超濾膜具體為聚偏氟乙烯中空纖維超濾膜，其額定超濾壓力在0.07-0.10MPa。
2.根據權利要求1所述的真菌多糖精化提純工藝，其特征在于經過超濾后的不同組份多糖溶液可經過真空濃縮后制取各類產品，也可直接制取功能飲品。
3.根據權利要求1所述的真菌多糖精化提純工藝，其特征在于去除蛋白質時采用的可以是蛋白酶法或三氯醋酸法或三氟三氯法。
全文摘要
本發明屬于真菌多糖的制藥前精提的技術工藝，具體為采用超聲波和超濾技術實現真菌多糖精化提純工藝。本發明的工藝過程為真菌子實體烘干粉碎，超聲波浸提，除蛋白，預過濾，進行超濾濾出不同組分的多糖，然后將其制成各類產品。本發明優化或更新了真菌多糖的提取工藝，以真菌多糖的分子量效和分子構效為起點，精化多糖的功效成分，解決了現有真菌多糖提取工藝所不能實現的精化目的。
文檔編號C12N1/14GK1844156SQ20061001268
公開日2006年10月11日 申請日期2006年4月30日 優先權日2006年4月30日
發明者劉楨鋆, 趙曉秀, 趙彥臣 申請人:劉楨鋆