專利名稱：一種置有液體輸導倉的發酵罐及其使用方法
技術領域：
本發明屬于發酵設備及其使用方法，具體涉及一種置有液體輸導倉的發酵 罐及其使用方法。
背景技術：
液體發酵技術廣泛地應用于食品、制藥、真菌栽培等領域。該項技術的關
鍵之一是發酵裝置，而一個好的發酵裝s既要能保證發酵工藝實現，又要保證 發酵在無菌的條件下進行。為保證發酵的無菌環境，發酵前要對發酵罐、空氣 濾菌裝置、液體輸導裝置進行滅菌。現在普遍使用的發酵罐無一例外都是在發 酵罐外裝管道、閥門來完成發酵液、原料液的輸導。為確保滅菌徹底，采取許 多措施強化滅菌，但是復雜的管道連接，繁瑣操作，任何一個環節出現問題， 就造成滅菌不徹底，使發酵液由發酵罐輸出或原料液導入發酵罐的過程中被污 染，使發酵生產功虧一簣。這樣的發酵產物，用于制藥、食品會嚴重危害人體 健康，而用來真菌栽培，將長不出子實體，因此這樣的發酵產物不能使用而報 廢，造成很大的人力物力的浪費。'
發明內容
本發明的目的，是要提供一種置有液體輸導倉的可實現發酵液無菌輸出或 液體原料無菌導入的發酵罐及其使用方法。
本發明是這樣實現的 一種置有液體輸導倉的發酵罐，包括發酵罐、閥門、 軟管、管道，其特征在于所述的發酵罐底部設置有一個可密封的輸導倉，所 述的輸導倉內置有閥門、軟管、管道以及輸導倉口，輸導倉口上有密封蓋，所 述的管道固定在倉壁上，管道一端置入發酵罐內，另一端連接在閥門上，所述的閥門上連通著軟管，軟管管口可以置于無菌區內。
所述的可密封輸導倉還可以置于發酵罐內的頂部。 所述的可密封輸導倉還可以置于發酵罐的夾層內。
本發明的發酵罐的使用方法在給發酵罐進行滅菌前，關閉閥門，將軟管 管口用耐高溫塑料膜包緊，然后把軟管捆好放入倉內，蓋上密封蓋，給發酵罐 或發酵罐內的培養液高溫滅菌時，輸導倉受熱同時滅菌，倉內工具成為無菌工 具；發酵液需輸出時，打開輸導倉的密封蓋，從倉內拉出軟管到無菌區內，打 開輸導倉內閥門使罐內發酵液可以通過倉內無菌的閥門、管道輸出；補加液需 導入時，使用置于發酵罐液體上部空間的輸導倉，補加液可以通過倉內閥門、 管道導入；操作完畢，把輸導倉內閥門關閉，把軟管管口插到裝有酒精的瓶中， 確保管口無菌。
為方便檢測輸導倉或發酵罐內的液體滅菌徹底與否，可事先放入輸導倉一 個裝有營養液的玻璃試管，只要檢測這個試管滅菌是否合格，即可判定整個滅 菌是否合格。
本發明的有益效果是本發明的發酵罐，在對發酵罐發酵液進行高溫滅菌 的同時對輸導倉內管道、閥門、軟管液也實現了高溫滅菌，使罐體和液體輸導 裝置滅菌工作一步完成，使發酵滅菌過程簡化、操作簡單、滅菌徹底。
圖1是輸導倉置于發酵罐內的底部結構示意圖 圖2是,導倉置于發酵罐內的頂部結構示意圖 圖3是輸導倉置于發酵罐的夾層內結構示意圖
圖中標記l-發酵罐、2-輸導倉、3-密封蓋、4-軟管、5-閥門、6-管道、7-無 菌區、8-發酵液、9-軟管管口、 10-夾層。
具體實施例方式
下面結合附圖對實施例進行說明。
實施例l:附圖l， 一種輸導倉置于發酵罐底部的發酵罐，包括發酵罐l、
閥門5、軟管4、管遮6，'發酵罐上設置有一個可密封的輸導倉2，輸導倉內置 閥門、軟管、管道以及輸導倉口，輸導倉口上有密封蓋3，管道固定在倉壁上， 管道一端置入發酵罐內，另一端連接在閥門上，閥門上連通著軟管，軟管的管 口置于無菌區內。
該密封輸導倉2是用橢圓型的鋼板焊接在發酵罐下端封頭的罐壁上，倉內 的管道固定在倉壁上，軟管選擇耐高溫的長度以密封蓋3打開軟管拉出后管口 能夠達到無菌區7為宜，無菌區是操作間。
滅菌前，關閉閥門5，將軟管管口 9用耐高溫塑料膜包緊，然后把軟管捆 好放入倉內，蓋上密封蓋3，給發酵罐滅菌時，輸導倉受熱同時滅菌，倉內工具 成為無菌工具；發酵液需輸出時，打開輸導倉的密封蓋，從倉內拉出軟管到無 菌區內，打開輸導倉內閥門使罐內發酵液可以通過倉內無菌的閥門、管道輸出；
實施例2:圖2是一種輸導倉置于發酵罐頂部的發酵罐，該輸導倉上置，
主要用于液體導入。
補加液需導入時，使用該輸導倉，補加液可以通過倉內閥門、管道導入；
操作完畢，把輸導倉內閥門關閉，把軟管管口插到裝有酒精的瓶中，確保管口無菌。
實施例3:圖3是一種輸導倉置于夾層內IO的發酵罐，其管道6固定在罐
壁上，輸導倉扣置于夾層上。該輸導倉置于夾層內，在夾層用于加熱時，夾層 內的闊門等同時實現滅菌。
實施例4使用方法實例采用本發明的實施例1的發酵罐，將輸導倉內閥門關閉，軟管口用耐高
溫的塑料膜將軟管管口包緊，然后把軟管捆好放入倉內，蓋嚴輸導倉的密封蓋; 罐內裝入黑木耳液體發酵培養液，滅菌123。C時維持45分鐘，立即冷卻，溫 度降到25T:時，接種黑木耳菌種，通氣，開始發酵；發酵進行一小時，打開輸 導倉密封蓋，拉出軟管使管口到無菌區內，打開輸導倉內閥門使發酵罐內黑木 耳發酵液可以通過倉內無菌的閥門、管道輸出，用試管接取發酵液；輸出完畢 后，關閉閥門，把軟管管口插到裝有酒精的瓶中，確保管口無菌，以備再次使 用；試管中的發酵液即可按常規操作，檢測黑木耳發酵菌絲體的狀況。
權利要求
1. 一種置有液體輸導倉的發酵罐，包括發酵罐(1)、閥門(5)、軟管(4)、管道(6)，其特征在于所述的發酵罐底部設置有一個可密封的輸導倉(2)，所述的輸導倉內置有閥門、軟管、管道以及輸導倉口，輸導倉口上有密封蓋(3)，所述的管道固定在倉壁上，管道一端置入發酵罐內，另一端連接在閥門上，閥門上連通著軟管，軟管管口(9)可以置于無菌區(7)內。
2. 根據權利要求1所述的發酵罐，其特征在于可密封輸導倉置 于發酵罐內的頂部。
3. 根據權利要求1所述的的發酵罐，其特征在于可密封輸導倉置于發酵罐的夾層內。
4. 權利要求l所述的發酵罐的使用方法在發酵罐進行滅菌前將軟管管口用耐高溫塑料包緊，然后把軟管捆好放入倉內，蓋上密封 蓋，給發酵罐或給發酵罐內的培養液高溫滅菌時，輸導倉同時受熱滅菌，倉內工具成為無菌工具；發酵液需輸出時，打開輸導倉的密封蓋，從倉內拉出軟管到無菌區內，打開輸導倉內閥門使罐內發酵液可以通過倉內閥門、管道輸出；操作完畢，把輸導倉內閥門關閉，把軟管管 口插到裝有酒精的瓶中，確保管口無菌。
全文摘要
本發明涉及一種置有液體輸導倉的發酵罐及其使用方法。該發酵罐包括發酵罐(1)、閥門(5)、軟管(4)、管道(6)，所述的發酵罐設置有一個可密封的輸導倉(2)，所述的輸導倉內置閥門、軟管、管道以及輸導倉口，輸導倉口上有密封蓋(3)，所述的管道固定在倉壁上，管道一端置入發酵罐內，另一端連接在閥門上，閥門上連通著軟管，軟管管口(9)可置于無菌區(7)內。該使用方法是發酵罐滅菌前，關閉閥門，輸導倉蓋上密封蓋，輸導倉與發酵罐同時滅菌，輸出或導入液體時打開密封蓋進行操作。其優點是發酵罐加熱滅菌的同時輸導倉內管道、閥門、軟管液實現了加熱滅菌，結構簡單，使用、操作方便。
文檔編號C12M1/12GK101544948SQ200910066929
公開日2009年9月30日 申請日期2009年5月11日 優先權日2009年5月11日
發明者劉顯義, 張騰霄, 玉 李, 斌 王, 臻 王, 鑫 王, 王慶文, 王相剛, 王相明, 繆元霞, 薛紅凡, 重 陳, 陳善殊 申請人:王相剛