專利名稱：一種美容粥及其制備方法
技術領域：
本發明屬于營養保健食品技術領域，設計一種營養保健粥，更具體的說涉及 一種美容粥及其制備方法。
背景技術：
隨著人們生活水平的提高，越來越的人開始重視健康飲食和美容食品。人們健 康觀念的轉變和中醫藥膳食療的優勢與特色與現代醫學的結合將可能為人類提供新的醫 療衛生保健模式。作為中醫藥重要組成部分的中醫藥膳食療，既是歷史文化“遺產”， 又是鮮活的醫學科學。中醫藥膳食療的首要條件是方劑的合理科學，然后是原料、衛 生、口味標準化，再擴散至制作等步驟。當越來越多的毒素充斥著我們的生活，高脂肪 食物、食物添加劑、殺蟲劑、空氣中的有毒排放物、嘈雜的生活環境、情緒不穩定、飲 食過于精致、作息不當、內分泌失調、過度勞累等等生活中的各種負面因素會破壞身體 的生態平衡。雖然市場上的健康粥品類繁多，可是由于用料，成分配比，火候的諸多因 素的影響，并不是所有的健康粥都可以達到美容養顏的目的。
發明內容
本發明的目的是要提供一種集健康，美容，養顏為一體的保健食品。它是由下 列重量配比的原料制成薏米400-800份 珍珠粉2-15份 枸杞20-30粒/人百合10-40份 茯苓20-60份 蓮子20-60份熟地10-25份 白附子0.5-2.5份。本發明所述的美容粥，其特征在于所述重量配比的藥材為薏米400-600份 珍珠粉2-10份枸杞20-25粒/人百合20-40份 茯苓20-50份 蓮子20_50份熟地10-20份 白附子1-2.5份。本發明所述的美容粥，其特征在于所述重量配比的藥材為薏米500份，珍珠粉10份，枸杞20粒/人，蓮子50份，百合30份，茯苓50 份，熟地15份，白附子2份。本發明所述美容粥的制備方法，其特征在于將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟 地，白附子研析粉狀，然后將珍珠粉導入調勻，枸杞依每人用20粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。本發明的美容粥，制作簡單，味道香醇可口，具有滋陰補陽，美容養顏之功 效。 本發明所述的原料中，薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是 普遍、常吃的食物。薏仁主要成分為蛋白質、維生素Bi、B2。薏仁的作用(1)有利 水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥(2)用于頭發它具有營養頭發、防止脫發，并使頭發光滑柔軟的作用(3)用于皮膚使皮膚光滑，減 少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫 外線有吸收能力，可達到防曬和防紫外線的效果(4)此外，薏仁算是榖物的一種，以水 煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角 質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。珍珠粉具有增強免疫力、補充鈣質、葆春延衰、改善睡眠、治療潰瘍、養肝明目、輔助降壓。枸杞的主要功效為滋補肝腎，益精明目；用于虛癆精虧、腰膝酸痛；眩暈耳 鳴、內熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。蓮子有健腸的作用，常吃蓮子也可改善對藥物的敏感，另外下腹突出體型的人 常吃蓮子也可改善體型調整至正常。蓮子湯是夏天最佳的清涼食品，尤其是因大腸機 能退化而常拉肚子的人應常吃燉蓮子，因蓮子可幫助對腹部的蠕動、充分吸收水份。蓮 子養心、益腎、補脾。夏天喝除熱，秋天喝去燥，冬天喝養人，春天喝補脾。百合潤肺止咳、清心安神。百合鱗莖含秋水仙堿等多種生物堿及淀粉、蛋 白質、脂肪等。麝香百合的花藥含有多種類胡蘿卜素，其中大部分是順花藥黃質酯，占 91.7 94%。卷丹的花藥含水分2.68%，灰分4.17%，蛋白質21.29%，脂肪12.43%， 淀粉3.61%，還元糖11.47%，維生素B1443微克％，B21829微克％，泛酸306微克％， 維生素C21.2毫克％，并含β胡蘿卜素等。百合對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小 白鼠肺灌流使流量增加，并能對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。長期食用蓮子百合粥便能達 到如此效果。茯苓有寧心安神之功，專用於心神不安、驚悸、健忘。用量同茯苓。白芷對中樞神經系統有興奮作用。小量白芷毒素對動物延髓血管運動中樞、 呼吸中樞、迷走神經及脊髓均有興奮作用，能使血壓上升，脈搏變慢，呼吸加深，并能 引起流涎嘔吐；大量應用能引起強直間歇性痙攣，繼而全身麻痹。白芷有解熱鎮痛作 用。白芷有抗炎、抗菌作用。白芷還有降血壓作用，同時對皮膚有一定作用。熟地性微溫，為補血藥。熟地配以當歸、白芍、川芎，就成為大名鼎鼎的〃 四物湯"，常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養肝，配柏子仁養心，配龍眼能養脾，配 麻黃則通血脈。白附子祛風痰，定驚，止痛。治中風失音，心痛血痹，偏正頭痛，喉痹腫 痛，瘰疬，破傷風。本發明依照中國營養學會最新制定的《中國居民膳食營養參考攝入量》為指導 依據，通過調配各種物質的用量，使營養餐達到最科學的組合配方。經科學組方而成的 完美美容粥是完全營養食品，能提供人體所需的全面的營養素，同時長期食用對人的皮 膚起到美容作用。
具體實施例方式實施例1薏米500g，珍珠粉，枸杞20粒，蓮子50g，百合30g，茯苓50g，白芷5g，熟地 15g，白附子2g，水若干組成。先將薏米，蓮子，百合，茯苓，白芷，熟地，白附子研細粉狀，然后倒入珍珠粉調勻，加水，煮開后再煮5分鐘，然后放入枸杞后再煮1分鐘。實施例2薏米800g份 珍珠粉15份 枸杞20粒/人百合10份 茯苓60份 蓮子20份熟地10份 白附子0.5份。制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導入調勻，枸杞依每人用25粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。實施例3薏米400份 珍珠粉10份枸杞25粒/人百合40份 茯苓20份蓮子30份熟地10份 白附子2.5份。制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導入調勻，枸杞依每人用25粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。實施例4薏米500份珍珠粉15份枸杞30粒/人百合40份茯苓40份蓮子60份熟地25份 白附子2份。制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導入調勻，枸杞依每人用15粒。在粥開后再煮7分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。實施例5薏米400份 珍珠粉5份 枸杞20粒/人百合30份 茯苓50份 蓮子50份熟地10份 白附子2.5份。制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導入調勻，枸杞依每人用20粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。實施例6薏米600份 珍珠粉10份枸杞25粒/人百合20份 茯苓50份蓮子40份熟地12份 白附子2份。 制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導入調勻，枸杞依每人用20粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。
權利要求
1.一種美容粥，其特征在于由下列重量配比的原料制成 薏米400-800份珍珠粉2-15份 枸杞20-30粒/人 百合10-40份 茯苓20-60份 蓮子20-60份 熟地10-25份 白附子0.5-2.5份。
2.如權利要求1所述的美容粥，其特征在于所述重量配比的藥材為 薏米400-600份 珍珠粉2-10份枸杞20-25粒/人百合20-40份 茯苓20-50份 蓮子20-50份 熟地10-20份 白附子1-2.5份。
3.如權利要求1所述的美容粥，其特征在于所述重量配比的藥材為薏米500份，珍珠粉10份，枸杞20粒/人，蓮子50份，百合30份，茯苓50份， 熟地15份，白附子2份。
4.權利要求1-3任一項所述美容粥的制備方法，其特征在于將薏米，蓮子，百合，茯 苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠粉導入調勻，枸杞依每人用20粒。
5.權利要求4所述的制備方法，其特征在于粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1 分鐘即可。
全文摘要
本發明涉及一種保健食品，即美容粥。它由薏米400-800份，珍珠粉2-15份，枸杞20-30粒/人，百合10-40份，茯苓20-60份，蓮子20-60份，熟地10-25份，白附子0.5-2.5份按具體質量調配，熬煮成成品粥。本發明的美容粥其制作簡單，經科學組方而成的完美美容粥是完全營養食品，能提供人體所需的全面的營養素，同時對人的皮膚起到美容作用，具有美容，養顏之功效。
文檔編號A23L1/168GK102018214SQ20091030678
公開日2011年4月20日 申請日期2009年9月9日 優先權日2009年9月9日
發明者王躍海 申請人:天津市紅橋區利德福火鍋城