專利名稱：保健豆漿的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種豆制品，具體涉及的是一種保健豆漿。
背景技術：
豆漿是我國人們的傳統食品，目前國內生產豆漿品種不多，開發保健豆漿可以滿足一部分人的需求，滿足市場的需求。花生、芝麻、核桃營養豐富，富含優質蛋白質，不飽和脂肪酸，及微量元素；牛蒡渣富含優質膳食纖維，將上述材料加入豆漿中，可以優勢互補，達到補腦保健的作用。
發明內容
發明目的本發明的目的是提供一種含有保健作用的豆漿，在為人們提供豆漿飲品的同時給人們帶來營養和健康。技術方案以黃豆為主料，花生、芝麻、核桃、牛蒡渣為輔料加水經高溫制成漿液。作為優化，黃豆、花生、核桃、牛蒡渣經洗凈，可浸泡，可用各種機械制成。作為優化，芝麻可經烘焙增香再加入一起制漿，或單獨制漿再加入調和。作為優化，黃豆為主料，花生、芝麻、核桃可加入其中的一種或兩種。有益效果本發明提供的保健豆漿，既保持了豆漿的食用性能，又增加了豐富的營養物質，能健腦補腦，潤腸通便，適合各類人群食用。
具體實施例方式以黃豆為主料，花生、芝麻、核桃、牛蒡渣為輔料加水經高溫制成豆漿。芝麻可經烘焙增香再加入一起制漿，或單獨制漿再加入調和。黃豆、花生、核桃、牛蒡渣經洗凈，可浸泡， 可用各種機械制成。黃豆為主料，花生、芝麻、核桃可加入其中的一種或兩種。
權利要求
1.一種保健豆漿，其特征在于以黃豆為主料，花生、芝麻、核桃、牛蒡渣為輔料加水纖高溫制成漿液。
2.根據權利要求1所述的一種保健豆漿，其特征在于黃豆、花生、核桃、牛蒡渣經洗凈，可浸泡，可用各種機械制成。
3.根據權利要求1所述的一種保健豆漿，其特征在于芝麻可經烘焙增香再加入一起制漿，或單獨制漿再加入調和。
4.根據權利要求1所述的一種保健豆漿，其特征在于黃豆為主料，花生、芝麻、核桃可加入其中的一種或兩種。
全文摘要
本發明公開了一種保健豆漿。該豆漿主要以黃豆為主料，花生、芝麻、核桃、牛蒡渣為輔料加水經高溫制成豆漿。芝麻可經烘焙增香再加入一起制漿，或單獨制漿再加入調和。這種保健豆漿，既保持了豆漿的食用性能，又增加了豐富的營養物質，能健腦補腦，潤腸通便，適合各類人群食用。
文檔編號A23C11/10GK102440295SQ201010507978
公開日2012年5月9日 申請日期2010年10月15日 優先權日2010年10月15日
發明者胥晶 申請人:南通璽運貿易有限公司