專利名稱：一種魔芋精煉機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種新型自動化魔芋精煉機，特別適合魔芋食品加工企業進行魔 芋精加工的自動化機械。
背景技術：
魔芋精煉機是一種食品機械，進料口輸入由淀粉、水、固化劑、調料等組成的配料， 通過精煉機的攪拌、加溫等，在出料口輸出半成品，進入下一個工序。當前魔芋食品加工企 業生產魔芋食品的精煉機普遍采用日本八十年代引進的精煉機，溫度、流量、Ph酸堿需全憑 經驗人工控制。老式精煉機生產過程全憑口感目測，根據經驗，機械輥筒密封不嚴，不能全 部保證生產質量，制約魔芋食品加工企業發展。
實用新型內容本實用新型的任務是針對現有魔芋精煉機人工控制，提供一種溫度、流量、Ph酸 堿自動化控制的魔芋精煉機。本實用新型的目的是這樣實現的在本設備中應用可編程邏輯控制器(PLC)，在 PLC的I/O端子加入信號將攪拌輥筒的外殼設計為雙層，在雙層內灌滿水，水內設有電熱 棒和熱敏電阻，以控制攪拌輥筒的溫度；出料口末端設計加裝Ph酸度測量儀，在進料口增 加電子泵，泵內加入的液體控制魔芋食品的酸度；在進料口增加流量測量計，在傳動的電機 采用變頻調速電機，以控制配料的流量。本實用新型的有益效果為實現了魔芋精煉機的自動化生產，降低魔芋食品生產 企業的生產成本。
圖1是本實用新型實施例的外觀示意圖；圖2是本實用新型攪拌輥筒的原理示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型做進一步描述。如圖1所示，配料通過進料口(1)進入攪拌輥筒O)，經攪拌輥筒⑵加工后的配 料通過出料口( 輸出進入下一個工序。在出料口( 的內壁設計加裝Ph酸度測量儀，在 進料口⑴增加電子泵，泵內加入的液體控制魔芋食品的酸度；在進料口⑴增加流量測量 計，在傳動的電機采用變頻調速電機，以控制配料的流量。攪拌輥筒O)的內部結構如圖2 所示，將攪拌輥筒⑵的外殼設計為雙層，在雙層內灌滿水，水內設有電熱棒(5)和熱敏電 阻(4)，以控制攪拌輥筒的溫度。將以上安裝的探測元件和執行元件信號通過導線連接到可 編程邏輯控制器(PLC)的輸入輸出端，從而實現本實用新型的自動化。本實用新型通過可編程邏輯控制器(PLC)，實現了溫度、流量、ph酸堿自動化控制，大大提高了生產效率，降低魔芋食品生產企業的生產成本。
權利要求1.一種魔芋精煉機，其特征是，這種設備電路部分安裝有可編程邏輯控制器(PLC)、ph 酸度測量儀、電子泵、流量測量計、變頻調速電機、電熱棒和熱敏電阻。
2.根據權利要求1所述的魔芋精煉機，其特征是，ph酸度測量儀、電子泵、流量測量計、 變頻調速電機、電熱棒和熱敏電阻是連接到可編程邏輯控制器(PLC)的輸入輸出端的。
專利摘要魔芋精煉機是一種食品機械，當前魔芋食品加工企業生產魔芋食品的精煉機普遍采用日本八十年代引進的精煉機，溫度、流量、ph酸堿需全憑經驗人工控制。本實用新型在設備中應用了可編程邏輯控制器(PLC)，在PLC的I/O端子加入信號將攪拌輥筒的外殼設計為雙層，在雙層內灌滿水，水內設有電熱棒和熱敏電阻，以控制攪拌輥筒的溫度；出料口末端設計加裝ph酸度測量儀，在進料口增加電子泵，泵內加入的液體控制魔芋食品的酸度；在進料口增加流量測量計，在傳動的電機采用變頻調速電機，以控制配料的流量。實現了魔芋精煉機的自動化生產。
文檔編號A23L1/214GK201839773SQ201020561779
公開日2011年5月25日 申請日期2010年9月26日 優先權日2010年9月26日
發明者孫如軍 申請人:德州學院