專利名稱：蔬菜調味機的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種配菜的加工設備，尤其是一種蔬菜調味機。
背景技術：
隨著科學技術的進步，人們生活水平的提高，人們生活、工作節奏也日益加快，快餐食品也日益為人們所鐘愛。隨著即食盒飯的出現，即食盒飯的配菜也尤其重要。經蔬菜漂燙設備漂燙出來的蔬菜需要進行調味后，再裝盒進行包裝。對于快餐盒菜的生產，若人工進行加調味，然后人手進行攪拌，這樣不但耗費人力，效率低，而且對于量大的攪拌也不均勻。為了實現產業化生產，需要一種自動加調味、自動調味的自動調味機來適應快餐行業這種產業化的生產。目前還未有對蔬菜進行自動調味的調味機出現。
發明內容
本發明的目的是提供一種能夠對配菜自動調味、生產效率高的蔬菜調味機。為實現上述目的，本發明所采用的技術方案是一種蔬菜調味機，包括機架、電控箱、調味裝置和攪拌裝置，電控箱、調味裝置、攪拌裝置設在機架上，調味裝置的輸出口與攪拌裝置的輸入口相對應。優選的是，所述調味裝置由調味盒、調味勺、調味旋轉軸、旋轉氣缸、放菜箱和推板組成，調味旋轉軸設在調味盒內，調味勺固定在調味旋轉軸上，調味旋轉軸通過旋轉氣缸帶動，放菜箱設在機架上，推板設在放菜箱上面。優選的是，所述攪拌裝置包括滾筒、電機，滾筒是傾斜設置在機架上。優選的是，所述滾筒與電機之間通過傳動機構連接。本發明采用上述結構后，通過在機架上設置電控箱、調味裝置、攪拌裝置，調味裝置的輸出口與攪拌裝置的輸入口相對應；故經過調味裝置添加調料的蔬菜在輸出口進入到攪拌裝置內進行攪拌均勻，自動完成了對配菜調味，生產效率高，自動化程度高，大大減少了人力。優選的，采用由調味盒、調味勺、調味旋轉軸、旋轉氣缸、放菜箱和推板組成的調味裝置，調味旋轉軸設在調味盒內，調味勺固定在調味旋轉軸上，調味旋轉軸通過旋轉氣缸帶動，放菜箱固定在機架上，推板設在放菜箱上面；該調味裝置通過旋轉氣缸帶動固定在調味旋轉軸的調味勺擺動，將調味盒中的調料自動添加到對放菜箱內，然后由推板將配菜推進攪拌裝置內，加調料、輸送到下一步都是自動完成，無需人工輔助完成，適合快餐行業產業化生產的需要。優選的，該攪拌裝置包括滾筒、電機，滾筒是傾斜設置在機架上，滾筒與電機之間通過傳動機構連接；滾筒通過電機帶動旋轉，滾筒的旋轉完成對配菜的攪拌調味，使配菜與調料攪拌均勻。該攪拌過程也是自動完成的。優選的，在滾筒內設有帶動配菜上升的凸棱，這樣通過凸棱可有效地帶動配菜上升，對配菜的攪拌更加均勻。
下面結合附圖和具體實施方式
對本發明作進一步詳細說明 圖1為本發明主視圖2為本發明俯視圖。圖中1機架，2電控箱，3調味裝置，31調味盒，32調味勺，33調味旋轉軸，34旋轉氣缸，35放菜箱，36推板，4攪拌裝置，41滾筒，411凸棱，42電機，43傳動機構。
具體實施例方式圖1和2所示，本發明的蔬菜調味機，包括機架1、電控箱2、調味裝置3和攪拌裝置4，電控箱2、調味裝置3、攪拌裝置4設在機架1上，調味裝置3的輸出口與攪拌裝置4的輸入口相對應。本實施方式的調味裝置3由調味盒31、調味勺32、調味旋轉軸33、旋轉氣缸 ；34、放菜箱35和推板36組成，調味旋轉軸33設在調味盒31內，調味勺32固定在調味旋轉軸33上，調味旋轉軸33通過旋轉氣缸34帶動，放菜箱35設在機架1上，推板36設在放菜箱35上面，該推板36可將放菜箱35的配菜從推進攪拌裝置4內。上述的攪拌裝置4包括滾筒41、電機42，滾筒41是傾斜設置在機架1上，該滾筒41與電機42之間通過傳動機構 43連接，電機42通過傳動機構43驅動滾筒41旋轉。工作原理人工將漂燙濾干后的配菜倒進放菜箱35上，并在調味盒31內預選放好調料；然后啟動電控箱2控制調味裝置3的旋轉氣缸34旋轉，帶動調味旋轉軸33旋轉，即帶動固定在調味旋轉軸33的調味勺32擺動，調味勺32完成將調味盒31中的調料自動添加到對放菜箱35內，然后由推板36將配菜推進攪拌裝置內，自動完成了對配菜添加調料、 輸送到下一步工序；帶有調料后的配菜進入到攪拌裝置4的滾筒41內，電機42驅動滾筒 41轉動，在滾筒41內設有帶動配菜上升的凸棱411，這樣通過凸棱411可有效地帶動配菜上升，對配菜的攪拌更加均勻；最后配菜在傾斜滾筒41內靠自重從滾筒41下傾斜端出來。 整個的添加調料、輸送配菜、攪拌都是自動完成，無需人工輔助，因此自動化程度高，生產效率高，大大節省了人力。適合快餐行業產業化生產的需要。以上所述是本發明的優選實施方式而已，當然不能以此來限定本發明之權利范圍，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，對本發明的技術方案進行修改或者等同替換，都不脫離本發明技術方案的保護范圍。
權利要求
1.一種蔬菜調味機，包括機架(1)、電控箱(2)、調味裝置(3)和攪拌裝置(4)，其特征在于電控箱(2)、調味裝置(3)、攪拌裝置(4)設在機架(1)上，調味裝置(3)的輸出口與攪拌裝置(4)的輸入口相對應。
2.根據權利要求1所述的蔬菜調味機，其特征在于所述調味裝置(3)由調味盒(31)、 調味勺(32)、調味旋轉軸(33)、旋轉氣缸(34)、放菜箱(35)和推板(36)組成，調味旋轉軸 (33)設在調味盒(31)內，調味勺(3 固定在調味旋轉軸(3 上，調味旋轉軸(3 通過旋轉氣缸(34)帶動，放菜箱(3 設在機架(1)上，推板(36)設在放菜箱(35)上面。
3.根據權利要求1所述的蔬菜調味機，其特征在于所述攪拌裝置(4)包括滾筒(41)、 電機(42 )，滾筒(41)是傾斜設置在機架(1)上。
4.根據權利要求3所述的蔬菜調味機，其特征在于所述滾筒(41)與電機(42)之間通過傳動機構(43)連接。
5.根據權利要求3所述的蔬菜調味機，其特征在于所述的滾筒(41)內設有帶動配菜上升的凸棱(411)。
全文摘要
本發明公開了一種蔬菜調味機，包括機架、電控箱、調味裝置和攪拌裝置，電控箱、調味裝置、攪拌裝置設在機架上，調味裝置的輸出口與攪拌裝置的輸入口相對應；所述調味裝置由調味盒、調味勺、調味旋轉軸、旋轉氣缸、放菜箱和推板組成，調味旋轉軸設在調味盒內，調味勺固定在調味旋轉軸上，調味旋轉軸通過旋轉氣缸帶動，放菜箱設在機架上，推板設在放菜箱上面；所述攪拌裝置包括滾筒、電機，滾筒是傾斜設置在機架上；本發明的調味機能夠對配菜自動調味、生產效率高，適合快餐行業產業化的生產。
文檔編號A23L1/212GK102342451SQ20111024879
公開日2012年2月8日 申請日期2011年8月27日 優先權日2011年8月27日
發明者徐哲定 申請人:廣州璽明機械有限公司