專利名稱：元寶楓葉保健袋泡茶及其制備工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及ー種飲品及其制造エ藝。
背景技術：
元寶楓(Acer Truncatum Buge)是槭樹科槭樹屬(Acer)落葉喬木，因翅果形狀酷似中國古代“金錠”而得名。元寶楓葉中富含黃酮、綠原酸、單寧、維生素、微量元素和氨基酸等，具有預防和預防冠心病、心絞痛、血液循環障礙性疾病及抗病毒、消炎利膽、清除人體自由基等功效，是制備保健茶飲品的一種上好原料。但是，現有技術中尚未有元寶楓保健品的報道。
發明內容
本發明的目的是提供ー種配方簡單、制備エ藝簡單、有效保健成分不受破壞、外觀高檔、易為大多數人樂于接受的元寶楓葉保健袋泡茶。本發明公開了ー種元寶楓葉保健袋泡茶，其包括元寶楓葉、高原綠葉茶和決明子，其中各組分的重量百分數為元寶楓葉60 70%，高原綠葉茶15 25%，決明子10 20%。本發明公開了ー種元寶楓葉保健袋泡茶的制造エ藝，其采用元寶楓葉、高原綠葉茶和決明子為原料，其制造エ藝包括如下步驟a、清洗、攤晾將元寶楓鮮葉清洗、攤晾；b、蒸汽殺青將攤晾后的元寶楓葉用蒸汽殺青，殺青溫度150 250攝氏度，時間3 8分鐘；優選殺青溫度為200攝氏度，時間5分鐘；C、揉捻將用蒸汽殺青后的元寶楓葉送入揉捻機揉捻；d、烘干將揉捻后的元寶楓葉送入烘干機后烘干，烘干溫度80 120攝氏度，時間15 25分鐘；優選烘干溫度100攝氏度，時間20分鐘；e、混合粉碎將烘干的元寶楓葉和高原綠葉茶以及決明子混合，然后進入粉碎機粉碎后得到茶葉，其中混合的重量百分數為元寶楓葉60 70%，高原綠葉茶15 25%，決明子10 20 %;優選的重量百分數為元寶楓葉65 %，高原綠葉茶21. 7 %，決明子13. 3 %;f、造粒將混合粉碎后的茶葉按照150 250目面篩選造粒；優選200目面；g、裝袋將造粒后的茶葉按照定量裝入紙袋中，每袋2 5g ;優選3g/袋；h、包裝將紙袋封ロ、掛吊牌、裝外袋并裝盒。
具體實施例方式為了使本領域技術人員更詳細的了解本發明的元寶楓葉保健袋泡茶及其制造エ藝，下面通過具體實施方式
描述其技術方案。本發明的元寶楓葉保健袋泡茶的制造エ藝，采用元寶楓葉、高原綠葉茶和決明子為原料，其制造エ藝包括如下步驟a、清洗、攤晾將元寶楓鮮葉清洗、攤晾；、
b、蒸汽殺青將攤晾后的元寶楓葉用蒸汽殺青，殺青溫度150 250攝氏度，時間3 8分鐘；C、揉捻將用蒸汽殺青后的元寶楓葉送入揉捻機揉捻；d、烘干將揉捻后的元寶楓葉送入烘干機后烘干，烘干溫度80 120攝氏度，時間15 25分鐘；e、混合粉碎將烘干的元寶楓葉和高原綠葉茶以及決明子混合，然后進入粉碎機粉碎后得到茶葉，其中混合的重量百分數為元寶楓葉60 70%，高原綠葉茶15 25%，決明子10 20% ；f、造粒將混合粉碎后的茶葉按照150 250目面篩選造粒；
g、裝袋將造粒后的茶葉按照定量裝入紙袋中，每袋2 5g ;h、包裝將紙袋封ロ、掛吊牌、裝外袋并裝盒。得到的成品在檢驗合格后入庫，如不合格，進行輻照滅菌，合格入庫。制造エ藝實施例I :本發明的元寶楓葉保健袋泡茶的制造エ藝包括如下步驟a、清洗、攤晾將元寶楓鮮葉清洗、攤晾；b、蒸汽殺青將攤晾后的元寶楓葉用蒸汽殺青，殺青溫度200攝氏度，時間5分鐘；C、揉捻將用蒸汽殺青后的元寶楓葉送入揉捻機揉捻；d、烘干將揉捻后的元寶楓葉送入烘干機后烘干，烘干溫度100攝氏度，時間20分鐘；e、混合粉碎將烘干的元寶楓葉和高原綠葉茶以及決明子混合，然后進入粉碎機粉碎后得到茶葉，其中混合的重量百分數為元寶楓葉65%，高原綠葉茶21.7%，決明子13. 3% ；f、造粒將混合粉碎后的茶葉按照180目面篩選造粒；g、裝袋將造粒后的茶葉按照定量裝入紙袋中，每袋3. 5g ；h、包裝將紙袋封ロ、掛吊牌、裝外袋并裝盒。制造エ藝實施例2 本發明的元寶楓葉保健袋泡茶的制造エ藝包括如下步驟a、清洗、攤晾將元寶楓鮮葉用水清洗,去除葉面雜質，攤晾在干凈晾臺上，晾至葉面無水珠；b、蒸汽殺青將攤晾后的元寶楓葉用蒸汽殺青，殺青溫度220攝氏度，時間4分鐘；C、揉捻將用蒸汽殺青后的元寶楓葉送入揉捻機揉捻；d、烘干將揉捻后的元寶楓葉送入烘干機后烘干，烘干溫度90攝氏度，時間25分鐘；e、混合粉碎將烘干的元寶楓葉和高原綠葉茶以及決明子混合，然后進入粉碎機粉碎后得到茶葉，其中混合的重量百分數為元寶楓葉63%，高原綠葉茶22%，決明子15% ；f、造粒將混合粉碎后的茶葉按照200目面篩選造粒；
g、裝袋將造粒后的茶葉按照定量裝入紙袋中，每袋3g ；h、包裝將紙袋封ロ、掛吊牌、裝外袋并裝盒。根據本發明的制造エ藝制得的元寶楓葉保健袋泡茶，包括元寶楓葉、高原綠葉茶和決明子，其中各組分的重量百分比為元寶楓葉60 70%，高原綠葉茶15 25%，決明子10 20%。本發明的元寶楓葉保健茶有如下優點
I、原料配比簡單，エ藝簡單，成本低；2、本發明的產品含有黃酮、綠原酸、強心苷等活性物質，能預防和預防冠心病、心絞痛、血液循環障礙性疾病以及抗病毒、消炎利膽、清除人體自由基等功效；3、制備エ藝過程中，采用蒸汽殺青，溫度均勻，殺青效果好，青嗅味去除徹底，而且有效成分不受破壞，所制得的產品外觀檔次高，葉底、湯色明亮，滋味濃醇、甘香。
權利要求
1.一種元寶楓葉保健袋泡茶的制造工藝，其特征在于，采用元寶楓葉、高原綠葉茶和決明子為原料，所述制造工藝包括如下步驟 a、清洗、攤晾將元寶楓鮮葉清洗、攤晾； b、蒸汽殺青將攤晾后的元寶楓葉用蒸汽殺青，殺青溫度150 250攝氏度，時間3 8分鐘；； C、揉捻將用蒸汽殺青后的元寶楓葉送入揉捻機揉捻； d、烘干將揉捻后的元寶楓葉送入烘干機后烘干，烘干溫度80 120攝氏度，時間.15 25分鐘； e、混合粉碎將烘干的元寶楓葉和高原綠葉茶以及決明子混合，然后進入粉碎機粉碎后得到茶葉，其中混合的重量百分數為元寶楓葉60 70%，高原綠葉茶15 25%，決明子10 20% ； f、造粒將混合粉碎后的茶葉按照150 250目面篩選造粒； g、裝袋將造粒后的茶葉裝入紙袋中，茶葉重量為每袋2 5g; h、包裝將紙袋封口、掛吊牌、裝外袋并裝盒。
2.如權利要求I所述的元寶楓葉保健袋泡茶的制造工藝，其特征在于，殺青溫度為200攝氏度，時間5分鐘。
3.如權利要求I所述的元寶楓葉保健袋泡茶的制造工藝，其特征在于，烘干溫度100攝氏度，時間20分鐘。
4.如權利要求I所述的元寶楓葉保健袋泡茶的制造工藝，其特征在于，混合的重量百分數為元寶楓葉65%，高原綠葉茶21. 7%，決明子13. 3%。
5.如權利要求I所述的元寶楓葉保健袋泡茶的制造工藝，其特征在于，按照200目面篩選造粒。
6.如權利要求I所述的元寶楓葉保健袋泡茶的制造工藝，其特征在于，裝入紙袋中的茶葉重量為每袋3g。
7.—種元寶楓葉保健袋泡茶，其特征在于，所述元寶楓葉保健袋泡茶包括元寶楓葉、高原綠葉茶和決明子，其中各組分的重量百分數為元寶楓葉60 70%，高原綠葉茶15 .25%，決明子10 20%。
8.如權利要求7所述的元寶楓葉保健袋泡茶，其特征在于，各組分的重量百分數為元寶楓葉65%，高原綠葉茶21. 7%，決明子13. 3%。
全文摘要
本發明公開了一種元寶楓葉保健袋泡茶，其包括元寶楓葉、高原綠葉茶和決明子，通過清洗、攤晾、蒸汽殺青、揉捻、烘干、混合粉碎、造粒、裝袋、包裝等工序后制得，其利用富含黃酮、綠原酸、單寧、強心苷等活性物質，保健藥理有效成分不受破壞、能治療和預防冠心病、心絞痛、血液循環障礙性疾病、心腦血管疾病，具有抗病毒、消炎利膽、清除人體自由基、清肝、明目等功效。
文檔編號A23F3/14GK102648727SQ201210031369
公開日2012年8月29日 申請日期2012年2月14日 優先權日2012年2月14日
發明者李小英, 邱宗海 申請人:李小英