專利名稱：一種山楂酒的釀造方法
技術領域：
本發明涉及一種酒的釀造方法，尤其涉及一種山楂酒的釀造方法。
背景技術：
適量的飲酒有助于人體的健康，尤其是果酒，既天然，又營養，受到人們的喜歡。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種山楂酒的釀造方法，本發明方法簡單，操作方便。為解決上述技術問題，本發明提供了一種山楂酒的釀造方法，包括如下步驟:步驟一:選取IOOg山楂，洗凈，消毒；步驟二:選取20g冰糖；步驟三:將上述山楂搗碎去核，榨汁，過濾；步驟四:將過濾后的山楂汁和冰糖放入30ml的容器中；步驟五:密封20天，即可得山楂酒。現有技術相比，本發明的有益效果為:本發明方法簡單，操作方便，釀造出來的山楂酒度數較低，可以達到養胃的效果。
具體實施例方式
以下通過具體實施方式
對本發明做進一步詳細說明一種山楂酒的釀造方法，包括如下步驟:步驟一:選取IOOg山楂，洗凈，消毒；步驟二:選取20g冰糖；步驟三:將上述山楂搗碎去核，榨汁，過濾；步驟四:將過濾后的山楂汁和冰糖放入30ml的容器中；步驟五:密封20天，即可得山楂酒。以上所述僅為本發明的較佳實施方式，本發明的保護范圍并不以上述實施方式為限，但凡本領域普通技術人員根據本發明所揭示內容所作的等效修飾或變化，皆應納入權利要求書中記載的保護范圍內。
權利要求
1. 一種山楂酒的釀造方法，其特征在于包括如下步驟步驟一選取IOOg山楂，洗凈，消毒；步驟二 選取20g冰糖；步驟三將上述山楂搗碎去核，榨汁，過濾；步驟四將過濾后的山楂汁和冰糖放入30ml的容器中；步驟五密封20天，即可得山楂酒。
全文摘要
本發明公開了一種山楂酒的釀造方法，包括如下步驟步驟一選取100g山楂，洗凈，消毒；步驟二選取20g冰糖；步驟三將上述山楂搗碎去核，榨汁，過濾；步驟四將過濾后的山楂汁和冰糖放入30ml的容器中；步驟五密封20天，即可得山楂酒。本發明方法簡單，操作方便，釀造出來的山楂酒度數較低，可以達到養胃的效果。
文檔編號C12G3/04GK103255035SQ20121003766
公開日2013年8月21日 申請日期2012年2月20日 優先權日2012年2月20日
發明者張衛兵 申請人:南通拓普塑料制品有限公司