一種骨骼保健品的制作方法
【專利摘要】本發明提供一種骨骼保健品，其包括：膠原蛋白、葡萄糖胺、維生素和鋅源。本發明提出的骨骼保健品有機地將膠原蛋白、葡萄糖胺、維生素和鋅源組合在一起，易于吸收；不僅可以促進體內蛋白多糖以及膠原蛋白的制造，補充關節滑液，還能提供受傷后關節恢復其健康的軟骨組織所必須的材料，促進膠原質的形成，以及促進鈣質的吸收產生，有助于人體骨骼之保健效用。
【專利說明】—種骨骼保健品
【技術領域】
[0001]本發明屬于營養品領域，具體為一種骨骼保健品。
【背景技術】
[0002]骨骼健康的維持與飲食營養攝取及生活型態因素有相當大的關聯。對于關節炎與骨質疏松癥患者、常從事體力勞動者、運動員或是中老年人等骨骼與關節保健方面，對骨骼健康有更高的需求，人們經常會服用一些骨骼保健品，以期延緩骨骼或關節之退化。
[0003]近來維生素D與骨骼健康的關系也常被討論。維生素D具有促進腸道對鈣質的吸收的作用；而維生素D也與骨骼細胞的正常代謝功能有關。但是，單獨服用葡萄糖胺、維生素D等藥品，不能使各有效成分協同發揮作用，且劑量難于控制。目前已有的骨骼保健品有葡糖糖胺、鈣等產品，前述葡萄糖胺、鈣概系以單方或復方形式制成液態、粉末或鐵劑產品。當人們口服時，前述液態、粉末或鐵劑骨骼保健品之一部分易為唾液分解，而影響人體對于骨骼保健品之成分吸收效果，至于液態與粉末狀骨骼保健品則有不便于使用者攜帶口服等缺陷。
【發明內容】
[0004]本發明之主要目的在于提供一種骨骼保健品之構造，希望因此解決現有骨骼保健品不便于攜帶口服，以及口服時易為唾液溶解而影響吸收等問題。
[0005]實現本發明上述目的的技術方案為:
[0006]一種骨骼保健品，其包括:膠原蛋白(Collagen)、葡萄糖胺(Glucosamine)、維生素和鋅源。
[0007]優選地，所述骨骼保健品包括重量份的組成成分:40-80份的膠原蛋白、10-20份的葡萄糖胺、0.1-0.5份的維生素和0.05-0.5份的鋅源。
[0008]更優選地，所述骨骼保健品包括重量份的組成成分:50-90份的膠原蛋白、5-10份的葡萄糖胺、0.2-1份的維生素和0.01-0.5份的鋅源。
[0009]所述膠原蛋白所形成的網狀結構，可將其軟骨細胞醣蛋白及蛋白醣包覆其中，并將水分保留在網狀結構中。膠原蛋白完整而天然的成分通過體內輔酶的轉化就能復元、再生關節軟骨和結締組織從而改善關節的疼痛、骨質疏松的情形。
[0010]所述葡萄糖胺是人體內的一種胺基糖，是以具有黏度的黏多糖成分(是一種多糖體的組成成分)存在于軟骨與結締組織的各處，也是形成軟骨細胞最重要的營養素之一。人類體內可自行合成葡萄胺，只是隨著年齡的增加，合成的速度趕不上分解的速度，于是發生體內骨骼及關節缺乏葡萄胺的現象，進而影響關節內細胞的新陳代謝。本發明的骨骼保健品組成分中選用之葡萄糖胺可在人體內被分解成為氨基酸，可以轉換成半乳糖，也可以轉換成軟骨素，藉由葡萄糖胺的補充，可以促進體內蛋白多糖以及膠原蛋白的制造，補充關節滑液，并能提供受傷后關節恢復其健康的軟骨組織所必須的材料。
[0011]膠原蛋白能使鈣質與骨細胞緊密結合不會流失，故能有助于人體延緩骨骼或關節之退化；維生素D可經過肝臟和腎臟的進一步轉化骨化三醇，作為一種激素重新進入循環，調節鈣和磷的吸收，促進骨骼的生長和重構，維生素D可以用來預防小兒佝僂病和成人骨軟化癥，維生素D與鈣合用可以預防老年人骨質疏松；維生素C可以促進膠原質的形成，以及促進鈣質的吸收，前述膠原蛋白質是存在于人體的結締組織、血管和骨骼的組織及牙本質細胞之間；鋅是人體之血液與骨骼中重要成分之一。
[0012]其中，所述維生素為維生素C(Vitamin-C)和維生素D (Vitamin-D)，二者的重量比例為 3000-15000:lo
[0013]優選地，所述維生素C和維生素D的重量比例為5000-25000:1。
[0014]其中，所述鋅源為檸檬酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘草鋅、谷氨酸鋅、酵母蛋白鋅中的一種或多種。
[0015]其中，所述骨骼保健品是由所述有效成分和藥學上可接受的載體或稀釋劑組成的固體制劑或液體制劑。
[0016]其中，所述藥學上可接受的載體或稀釋劑選自木糖醇、山梨糖醇、異麥芽酮糖醇、異麥芽酮糖、淀粉、糊精、水、微晶纖維素、乳糖、蔗糖、明膠、羥丙甲基纖維素、大豆油、磷脂、硬脂酸鎂中的一種或多種。
[0017]其中，所述固體制劑選自片劑、膠囊劑、顆粒劑或粉劑，優選為顆粒劑；所述液體制劑為口服液。
[0018]一種制備本發明提出的骨骼保健品的方法，其是按比例稱取膠原蛋白、葡萄糖胺、維生素和鋅源制成顆粒，包覆胃溶的薄膜后得顆粒劑。
[0019]本發明提出的骨骼保健品在人體保健中的應用。
[0020]本發明的有益效果在于:
[0021]本發明提出的骨骼保健品有機地將膠原蛋白、葡萄糖胺、維生素和鋅源組合在一起，易于吸收；不僅可以促進體內蛋白多醣以及膠原蛋白的制造，補充關節滑液，還能提供受傷后關節恢復其健康的軟骨組織所必須的材料，促進膠原質的形成，以及促進鈣質的吸收產生，有助于人體骨骼之保健效用。
【具體實施方式】
[0022]現以以下最佳實施例來說明本發明，但不用來限制本發明的范圍。實施例中，如無特殊說明，所使用的設備和方法均為所屬領域常規的設備和方法。
[0023]本發明的實例中所使用的葡萄糖胺購自浙江天益食品添加劑有限公司，膠原蛋白購自廈門桂俞氏商貿有限公司，維生素C購自廈門震軒貿易有限公司，維生素D購自廈門震軒貿易有限公司，檸檬酸鋅和葡萄糖酸鋅購自廈門震軒貿易有限公司。
[0024]實施例1:
[0025]稱取重量份的組成成分:40份膠原蛋白、10份葡萄糖胺、0.1份的維生素C和D、其中維生素D占0.02wt%,0.05份的檸檬酸鋅；攪拌均勻，用造粒機造粒，篩分粒徑0.02-0.05mm的顆粒，即為顆粒劑。
[0026]本發明之骨骼保健品，其系利用用造粒機造粒，篩分出粒徑0.4-0.8mm的顆粒含有骨骼保健成分之顆粒，以便于人們口服該骨骼保健品，口服時將該顆粒劑用水沖服。待骨骼保健品到達到人體胃部后，可為胃液快速溶解，使含有骨骼保健成分之顆粒分散，并為胃液溶解而為人體所吸收，使顆粒中的骨骼保健成分能發揮其有益人體骨骼之保健效用。
[0027]實施例2:
[0028]稱取重量份的組成成分:60份膠原蛋白、15份葡萄糖胺、0.3份的維生素C和D，其中維生素D占0.02wt%、0.275份的乳酸鋅；攪拌均勻，用造粒機造粒，篩分出粒徑0.3-0.5mm的顆粒，得顆粒劑。
[0029]實施例3:
[0030]稱取重量份的組成成分:80份膠原蛋白、20份葡萄糖胺、0.5份的維生素C和D、其中維生素D占0.008wt%，和0.5份的醋酸鋅；攪拌均勻，用造粒機造粒，篩分出粒徑0.5-0.8mm的顆粒，得顆粒劑。
[0031]實施例4:
[0032]稱取重量份的組成成分:70份膠原蛋白、7.5份葡萄糖胺、0.6份的維生素C和D、其中維生素D占0.02被％和0.255份的乳酸鋅；攪拌均勻，用造粒機造粒，篩分出粒徑0.8-0.9mm的顆粒，得顆粒劑。
[0033]實施例5
[0034]稱取重量份的組成成分:90份膠原蛋白、10份葡萄糖胺、1份的維生素C和D，其中維生素D占0.005wt%、和0.5份的乳酸鋅，加入蔗糖粉混合均勻，制粒、干燥、整粒混合、裝袋、包裝，得顆粒劑。
[0035]實驗例I
[0036]為探討骨骼保健產品的增加骨密度作用，實驗設`低、中、高三個劑量組，另設一個低量膠原蛋白對照組和一個高膠原蛋白對照組，低、中、高三個劑量組分別為以200、400、122mg/kg.bw (相當于人體推薦劑量5、10、30倍)劑量的膠原蛋白復方(實施例1產品)。給大鼠灌胃13WK，飲用去離子水和攝食含膠原蛋白(本骨骼保健品)的飼料，測定大鼠身長、股骨鈣含量及骨密度表觀吸收率等相觀指標。結果實驗高劑量組動物股骨中點及遠端骨密度、骨鈣含量、股骨重量高于低劑量膠原蛋白對照組和相應劑量的膠原蛋白對照組。結論:兩個月后，服用該膠原蛋白骨骼保健品的鈣的吸收率較高，具有增加大鼠骨密度的作用。
[0037]表1:對股骨重量、骨鈣含量、骨密度的影響(n=10，x土 s)
[0038]
~股骨重量骨鈣含量中點骨$度遠程骨-度^ _(g/kg bw)_/g_/g-kg"1_/g.cnV1_/gxnr_
低膠原對照組 00.479±0.036ΔΔ 156.6土 10.2 0.245±0.009ΔΔ 0.379±0.024
膠原對照組 Κυ0.613 士 0.055 164.1±11.30.258 土 0.010 0.406 土 0.017
低劑量組 2000.519 土 0.054 153.5±12.50.246 ± 0.004 0.397 ±0.079
中劑量組 4000.586 士 0.051 171.1 ±24.10.252±0.006 0.393 土 0.032
高劑量組 12000.768 ±0.086** 178.1 ±14.6*0.278 土 0.010 0.464 土 0.016**
[0039]注:ΛΛ表示低劑量膠原對照組與膠原對照組比較下降P < 0.01 ;*、**分別表示劑量組與膠原蛋白對照組比較增加P < 0.05、Ρ < 0.01。
[0040]動物實驗結果表明，本發明的保健品對骨骼具有明顯的增強效果。
[0041]以上的實施例僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定，在不脫離本發明設計精神的前提下，本領域普通工程技術人員對本發明的技術方案作出的各種變型和改進，均應落入本發明的權利要求書確定的保護范圍內。
【權利要求】
1.一種骨骼保健品，其特征在于，該骨骼保健品的有效成分包括:膠原蛋白、葡萄糖胺、維生素和鋅源。
2.如權利要求1所述的骨骼保健品，其特征在于，所述有效成分包括重量份的組成成分:40-80份的膠原蛋白、10-20份的葡萄糖胺、0.1-0.5份的維生素和0.05-0.5份的鋅源。
3.如權利要求2所述的骨骼保健品，其特征在于，所述有效成分包括重量份的組成成分:50-90份的膠原蛋白、5-10份的葡萄糖胺、0.2-1份的維生素和0.01-0.5份的鋅源。
4.如權利要求1所述的骨骼保健品，其特征在于，所述維生素為維生素C和維生素D，二者的重量比例為3000-15000:1。
5.如權利要求3所述的骨骼保健品，其特征在于，所述維生素C和維生素D的重量比例為 5000-250000:lo
6.如權利要求1所述的骨骼保健品，其特征在于，所述鋅源為檸檬酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘草鋅、谷氨酸鋅、酵母蛋白鋅中的一種或多種。
7.如權利要求1所述的骨骼保健品，其特征在于，所述骨骼保健品是由所述有效成分和藥學上可接受的載體或稀釋劑組成的固體制劑或液體制劑。
8.如權利要求7所述的骨骼保健品，其特征在于，所述藥學上可接受的載體或稀釋劑選自木糖醇、山梨糖醇、異麥芽酮糖醇、異麥芽酮糖、淀粉、糊精、水、微晶纖維素、乳糖、蔗糖、明膠、羥丙甲基纖維素、大豆油、磷脂、硬脂酸鎂中的一種或多種。
9.如權利要求7所述的骨骼保健品，其特征在于，所述固體制劑選自片劑、膠囊劑、顆粒劑或粉劑，優選為顆粒劑；所述液體制劑為口服液。
10.權利要求1-7任一所述的骨骼保健品在人體保健中的應用。
【文檔編號】A23L1/29GK103704684SQ201210376544
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2012年9月29日 優先權日:2012年9月29日
【發明者】邱多福 申請人:邱多福