一種基于變溫的烘干香菇的設備的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種基于變溫的烘干香菇的設備。所述基于變溫的烘干香菇設備的第一傳送帶（1）的一端接入料口，另一端通過第一滾輪（2）連接沖刷槽（4）的頂端；所述第一滾輪（2）沿軸向每隔2厘米設置8根撥條，8根撥條在一個平面內平均布置；撥條長度為5厘米；第一滾輪（2）的直徑為8厘米；所述第一滾輪（2）的正下方設有雜物槽（3）；所述沖刷槽（4）由頂端至底端傾斜15度，沖刷槽（4）的兩個側壁及底面平均分布出水口，沖刷槽（4）的底面設置震動裝置，震動頻率為5次/秒；沖刷槽（4）的底端通過第二滾輪（5）連接烘盤（6）的一端；所述第二滾輪（5）軸向設置棉刷。
【專利說明】一種基于變溫的烘干香菇的設備
【技術領域】
[0001]本發明涉及農作物貯藏領域，特別涉及一種基于變溫的烘干香菇的設備【背景技術】
[0002]香菇作為蛋雞或肉雞的飼料的一種輔料，可以提高雞的抵抗力，進而提高雞的成活率。而香菇存儲最好的辦法就是烘干。烘干時溫度就驟然升高，勢必會造成組織失水太快，易使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質下降。
【發明內容】
[0003]為了提高烘干香菇的質量，本發明提供了一種基于變溫的烘干香菇的設備。所述基于變溫的烘干香菇設備的第一傳送帶I的一端接入料口，另一端通過第一滾輪2連接沖刷槽4的頂端；所述第一滾輪2沿軸向每隔2厘米設置8根撥條，8根撥條在一個平面內平均布置；撥條長度為5厘米；第一滾輪2的直徑為8厘米；所述第一滾輪2的正下方設有雜物槽3 ;所述沖刷槽4由頂端至底端傾斜15度，沖刷槽4的兩個側壁及底面平均分布出水口，沖刷槽4的底面設置震動裝置，震動頻率為5次/秒；沖刷槽4的底端通過第二滾輪5連接烘盤6的一端；所述第二滾輪5軸向設置棉刷。
[0004]所述基于變溫的烘干香菇設備的烘干室7內每隔30厘米設置8層烘干隔斷10，每個烘干隔斷10內置加熱器；烘干室7的頂端設置兩個排潮孔8，排潮孔8的有效面積為400平方厘米，排潮孔8頂部設有蓋體；所述排潮孔8底部設有排潮風扇9 ;所述烘干室7的底部設有兩個通風孔11，所述通風孔11的有效面積為400平方厘米，與通風孔11連接的外部管路內設置通風風扇12，外部管路的自由端連接空氣凈化器13。
[0005]所述第一滾輪2沿外軸22每隔2厘米設置一組8根撥條21，每組8根撥條21在一個平面內平均布置；共設置16組撥條21 ;撥條21長度為5厘米；外軸22的直徑為8厘米；外軸22兩端設有固定軸23，固定軸23的直徑為4厘米，固定軸23的轉速為60轉每分鐘。
[0006]所述沖刷槽4由頂端至底端傾斜15度，沖刷槽4的兩個側壁及底面平均分布出水口 41，出水口 41的出水角度為與側壁或底面呈15度角，且出水方向與來料方向相反；每個出水口 41出水面積為0.5平方厘米，出水量為每秒0.5暈升,沖刷槽4的底面設置震動裝置42，震動頻率為5次/秒。
[0007]所述烘盤6的厚度為I厘米，烘盤6上設置若干通孔61 ;所述通孔61為三級階梯結構，第一級階梯有效面積為2平方厘米，深度為5毫米，第二級階梯有效面積為I平方厘米，深度為3毫米，第三級階梯有效面積為0.5平方厘米，深度為2毫米；烘盤6的兩端設置震動設備，震動頻率為5次每秒。
[0008]所述烘干隔斷10內置加熱器102，烘干隔斷10上設置若干通氣孔101，每個通氣孔101的有效面積為I平方厘米，所述加熱隔斷10的上表面為凹形結構，向內凹陷的弧度為10度，凹陷表面為波紋結構，波紋深度為2毫米，相鄰波紋間距為I毫米。
[0009]有益效果:本設備烘干的香菇有香菇的特殊香味；菌褶黃色，菌褶直立、完整、不倒狀；菇體含水量不超過13% ;香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0010]圖1是本發明烘干設備的結構示意圖。
[0011]圖2是本發明滾輪結構示意圖。
[0012]圖3是沖刷槽結構示意圖。
[0013]圖4是烘盤結構示意圖。
[0014]圖5是烘干隔斷結構示意圖。
【具體實施方式】
[0015]如圖1至圖5，本實施例的基于變溫的烘干香菇的設備。所述基于變溫的烘干香菇設備的第一傳送帶I的一端接入料口，另一端通過第一滾輪2連接沖刷槽4的頂端；所述第一滾輪2沿軸向每隔2厘米設置8根撥條，8根撥條在一個平面內平均布置；撥條長度為5厘米；第一滾輪2的直徑為8厘米；所述第一滾輪2的正下方設有雜物槽3 ;所述沖刷槽4由頂端至底端傾斜15度，沖刷槽4的兩個側壁及底面平均分布出水口，沖刷槽4的底面設置震動裝置，震動頻率為5次/秒；沖刷槽4的底端通過第二滾輪5連接烘盤6的一端；所述第二滾輪5軸向設置棉刷。
[0016]所述基于變溫的烘干香菇設備的烘干室7內每隔30厘米設置8層烘干隔斷10，每個烘干隔斷10內置加熱器；烘干室7的頂端設置兩個排潮孔8，排潮孔8的有效面積為400平方厘米，排潮孔8頂部設有蓋體；所述排潮孔8底部設有排潮風扇9 ;所述烘干室7的底部設有兩個通風孔11，所述通風孔11的有效面積為400平方厘米，與通風孔11連接的外部管路內設置通風風扇12，外部管路的自由端連接空氣凈化器13。
[0017]所述第一滾輪2沿外軸22每隔2厘米設置一組8根撥條21，每組8根撥條21在一個平面內平均布置；共設置16組撥條21 ;撥條21長度為5厘米；外軸22的直徑為8厘米；外軸22兩端設有固定軸23，固定軸23的直徑為4厘米，固定軸23的轉速為60轉每分鐘。。
[0018]所述沖刷槽4由頂端至底端傾斜15度，沖刷槽4的兩個側壁及底面平均分布出水口 41，出水口 41的出水角度為與側壁或底面呈15度角，且出水方向與來料方向相反；每個出水口 41出水面積為0.5平方厘米，出水量為每秒0.5暈升,沖刷槽4的底面設置震動裝置42，震動頻率為5次/秒。
[0019]所述烘盤6的厚度為I厘米，烘盤6上設置若干通孔61 ;所述通孔61為三級階梯結構，第一級階梯有效面積為2平方厘米，深度為5毫米，第二級階梯有效面積為I平方厘米，深度為3毫米，第三級階梯有效面積為0.5平方厘米，深度為2毫米；烘盤6的兩端設置震動設備，震動頻率為5次每秒。
[0020]所述烘干隔斷10內置加熱器102，烘干隔斷10上設置若干通氣孔101，每個通氣孔101的有效面積為I平方厘米，所述加熱隔斷10的上表面為凹形結構，向內凹陷的弧度為10度，凹陷表面為波紋結構，波紋深度為2毫米，相鄰波紋間距為I毫米。
[0021]撥條的轉動，香菇平均大小為4厘米左右，每次通過撥條，可將小于2厘米的雜質過濾除去。
[0022]沖刷槽的水沖以及震動，可將香菇其他細小雜質去掉，水流沖刷不可過快，過快則沖壞香菇；過慢則細小雜質除不盡。
[0023]烘盤底部表面為均勻分布的梯級通孔，有利于底部香菇排除水分，又保證了香菇的受熱面積，使加熱更均勻，不至于變質。
[0024]烘干隔斷的通氣孔結構更利于氣體流動，表面的凹陷結構及波紋結構，使受熱更均勻，受熱面積更大。
[0025]烘干室的變溫控制使香菇的營養物質得以大部分保留，排潮孔及通風孔保證了干燥室內的空氣流通，防止香菇變質。
【權利要求】
1.一種基于變溫的烘干香菇的設備，其特征在于，所述基于變溫的烘干香菇設備的第一傳送帶(I)的一端接入料口，另一端通過第一滾輪(2)連接沖刷槽(4)的頂端；所述第一滾輪(2)的正下方設有雜物槽(3);沖刷槽(4)的底端通過第二滾輪(5)連接烘盤(6)的一端；所述第二滾輪(5)軸向設置棉刷； 所述基于變溫的烘干香菇設備的烘干室(7)內每隔30厘米設置8層烘干隔斷(10);烘干室(7)的頂端設置兩個排潮孔(8)，排潮孔(8)的有效面積為400平方厘米，排潮孔(8)頂部設有蓋體；所述排潮孔(8)底部設有排潮風扇(9)，排潮風扇(9)的直徑為30厘米，轉速為1200轉每分鐘；所述烘干室(7)的底部設有兩個通風孔(11)，所述通風孔(11)的有效面積為400平方厘米，與通風孔(11)連接的外部管路內設置通風風扇(12)，直徑為30厘米，轉速為1200轉每分鐘，外部管路的自由端連接空氣凈化器(13)。
2.根據權利要求1所述的基于變溫的烘干香菇的設備，其特征在于，所述第一滾輪(2)沿外軸(22)每隔2厘米設置一組8根撥條(21)，每組8根撥條(21)在一個平面內平均布置；共設置16組撥條(21);撥條(21)長度為5厘米；外軸(22)的直徑為8厘米；外軸(22)兩端設有固定軸(23 )，固定軸(23 )的直徑為4厘米，固定軸(23 )的轉速為60轉每分鐘。
3.根據權利要求1所述的基于變溫的烘干香菇的設備，其特征在于，所述沖刷槽(4)由頂端至底端傾斜15度，沖刷槽(4)的兩個側壁及底面平均分布出水口(41)，出水口(41)的出水角度為與側壁或底面呈15度角，且出水方向與來料方向相反；每個出水口(41)出水面積為0.5平方厘米,出水量為每秒0.5暈升,沖刷槽(4)的底面設置震動裝置(42),震動頻率為5次/秒。
4.根據權利要求1所述的基于變溫的烘干香菇的設備，其特征在于，所述烘盤(6)的厚度為I厘米，烘盤(6)上設置若干通孔(61);所述通孔(61)為三級階梯結構，第一級階梯有效面積為2平方厘米，深度為5毫米，第二級階梯有效面積為I平方厘米，深度為3毫米，第三級階梯有效面積為0.5平方厘米，深度為2毫米；烘盤(6)的兩端設置震動設備，震動頻率為5次每秒。
5.根據權利要求1所述的基于變溫的烘干香菇的設備，其特征在于，所述烘干隔斷(10)內置加熱器(102)，烘干隔斷(10)上設置若干通氣孔(101)，每個通氣孔(101)的有效面積為I平方厘米，所述加熱隔斷(10)的上表面為凹形結構，向內凹陷的弧度為10度，凹陷表面為波紋結構，波紋深度為2毫米，相鄰波紋間距為I毫米。
【文檔編號】A23B7/02GK103636749SQ201310535543
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年11月4日 優先權日:2013年11月4日
【發明者】高文華 申請人:大連鶴菲英博科技有限公司