一種蘆薈果凍的制作方法
【專利摘要】一種蘆薈果凍，包括蘆薈果肉5-12%、蘆薈果汁10-19%、果膠6-9%、水5-11%、蔥汁0.1-0.4%、蜂膠0.5-0.9%、胡蘿卜素0.02-0.04%和紅糖0.6-0.8%。所述的百分數均為質量百分數。本果凍富含蘆薈果肉和蘆薈纖維素，有利于腸子蠕動和清熱解毒，有利于人體健康。
【專利說明】一種蘆薈果凍
【技術領域】
[0001]本發明屬于食品領域，具體涉及一種蘆薈果凍。
【背景技術】
[0002]果凍是以為美味又有彈性的可口零食，是大家茶余飯后消遣休閑時候的重要食品，現在的果凍通常都是用水果來制作的，蘆薈具有清熱解毒的清涼作用，蘆薈果肉也有富有彈性，也是適合做果凍的原料。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種蘆薈果凍，本果凍富含蘆薈果肉和蘆薈纖維素，有利于腸子蠕動和清熱解毒，有利于人體健康。
[0004]采用的技術方案是:
一種蘆薈果凍，包括蘆薈果肉5-12%、蘆薈果汁10-19%、果膠6-9%、水5-11%、蔥汁
0.1-0.4%、蜂膠 0.5-0.9%、胡蘿卜素 0.02-0.04% 和紅糖 0.6-0.8%。
[0005]所述的百分數均為質量百分數。
[0006]其優點在于:
本果凍富含蘆薈果肉和蘆薈纖維素，有利于腸子蠕動和清熱解毒，有利于人體健康。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
一種蘆薈果凍，包括蘆薈果肉5%、蘆薈果汁10%、果膠6%、水5%、蔥汁0.1%、蜂膠0.5%、胡蘿卜素0.02%和紅糖0.6%。
[0008]所述的百分數均為質量百分數。
[0009]實施例2
一種蘆薈果凍，包括蘆薈果肉12%、蘆薈果汁19%、果膠9%、水11%、蔥汁0.4%、蜂膠
0.9%、胡蘿卜素0.04%和紅糖0.8%o
[0010]所述的百分數均為質量百分數。
[0011]實施例3
一種蘆薈果凍，包括蘆薈果肉8%、蘆薈果汁12%、果膠7%、水9%、蔥汁0.2%、蜂膠0.7%、胡蘿卜素0.03%和紅糖0.7%。
[0012]所述的百分數均為質量百分數。
【權利要求】
1.一種蘆薈果凍，其特征在于包括蘆薈果肉5-12%、蘆薈果汁10-19%、果膠6-9%、水5-11%、蔥汁 0.1-0.4%、蜂膠 0.5-0.9%、胡蘿卜素 0.02-0.04% 和紅糖 0.6-0.8% ； 所述的百分數均為質量百分數。
2.根據權利要求1所述的一種蘆薈果凍，其特征在于:包括蘆薈果肉5%、蘆薈果汁10%、果膠6%、水5%、蔥汁0.1%、蜂膠0.5%、胡蘿卜素0.02%和紅糖0.6% ； 所述的百分數均為質量百分數。
3.根據權利要求1所述的一種蘆薈果凍，其特征在于:包括蘆薈果肉12%、蘆薈果汁19%、果膠9%、水11%、蔥汁0.4%、蜂膠0.9%、胡蘿卜素0.04%和紅糖0.8% ； 所述的百分數均為質量百分數。
4.根據權利要求1所述的一種蘆薈果凍，其特征在于:包括蘆薈果肉8%、蘆薈果汁12%、果膠7%、水9%、蔥汁0.2%、蜂膠0.7%、胡蘿卜素0.03%和紅糖0.7% ； 所述的百分數均為質量百分數。
【文檔編號】A23L1/29GK103609929SQ201310659903
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年12月10日 優先權日:2013年12月10日
【發明者】徐輝 申請人:徐輝