一種圓盤制曲檢查通道機構的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種圓盤制曲檢查通道機構，包括：用于支撐圓盤的圓盤支架；圍繞所述圓盤設置的圓盤外壁，還包括位于所述圓盤支架和所述圓盤外壁之間的踏板，所述踏板的一側與所述圓盤支架連接，另一側與所述圓盤外壁連接。在本實用新型的圓盤制曲檢查通道機構中，人可以在踏板上繞著圓盤走動，可以觀察到圓盤中任何位置的曲料生長狀況，也可以很方便地對圓盤中任意位置的曲料進行移植和加曲種等工作，從而保障了醬油的生產質量。
【專利說明】一種圓盤制曲檢查通道機構
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及制曲領域，更具體地說涉及一種圓盤制曲檢查通道機構。
【背景技術】
[0002]圓盤是生產醬油時培養曲料的設備。圓盤由圓盤支架支撐，圓盤還被圓盤外壁包圍。
[0003]曲料在培養的過程中會出現結塊、燒曲、生長不均勻的情況，這些情況會直接影響到成品醬油的質量，所以在出現上述情況后，需手動將生長較好的曲料移植到生長較差的部位；在出現曲種死亡的位置，人工加曲種。
[0004]為了能檢查到圓盤外壁內的圓盤中的曲料的生長狀況，可以在圓盤外壁上開設檢查口，通過該檢查口可以觀察到內部曲料的生長狀況，也可以通過該檢查口進行曲料移植和人工加曲種。但是，觀察的范圍、進行曲料移植以及人工加曲種的范圍均受到檢查口的個數和位置的制約，這樣就給檢查工作、曲料移植以及人工加曲種，帶來了不便，不能全面地對曲料進行觀察、移植以及加曲種，從而影響了醬油的生產質量。
[0005]因此，如何設計一種檢查機構，該機構方便工作人員對圓盤中任意位置的曲料進行檢查、移植以及加曲種等工作，從而保障醬油的生產質量。是本領域技術人員亟待解決的關鍵性問題。
實用新型內容
[0006]本實用新型的目的是提供一種圓盤制曲檢查通道機構，該機構方便工作人員對圓盤中任意位置的曲料進行檢查、移植以及加曲種等工作，從而保障醬油的生產質量。
[0007]為達到上述目的，本實用新型提供如下技術方案:
[0008]一種圓盤制曲檢查通道機構，包括:
[0009]用于支撐圓盤的圓盤支架；
[0010]圍繞所述圓盤設置的圓盤外壁，還包括:
[0011]位于所述圓盤支架和所述圓盤外壁之間的踏板，所述踏板的一側與所述圓盤支架連接，另一側與所述圓盤外壁連接。
[0012]優選地，所述踏板的一側焊接于所述圓盤支架上，另一側焊接于所述圓盤外壁上。
[0013]優選地，所述踏板的一側焊接于所述圓盤支架上，另一側通過鐵索連接于所述圓
盤外壁上。
[0014]優選地，沿著所述踏板的圓周方向，所述踏板由若干踏板單板成波浪式連接而成，所述踏板的波谷處開設有排水口，所述排水口與排水管連通。
[0015]優選地，所述踏板由若干所述踏板單板焊接而成。
[0016]優選地，所述踏板的寬度為0.65米-0.75米。
[0017]優選地，所述踏板為不銹鋼踏板。
[0018]從上述技術方案可以看出，本實用新型中圓盤制曲檢查通道機構中的踏板位于圓盤支架和圓盤外壁之間，人可以在踏板上繞著圓盤走動，可以觀察到圓盤中任何位置的曲料生長狀況，也可以很方便地對圓盤中任意位置的曲料進行移植和加曲種等工作，從而保障了醬油的生產質量。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0019]為了更清楚地說明本實用新型實施例中的方案，下面將對本實用新型實施例中描述所需要使用的附圖作簡單的介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0020]圖1為本實用新型一具體實施例提供的圓盤制曲檢查通道機構和圓盤設備的整體結構示意圖；
[0021]圖2為本實用新型一具體實施例提供的圓盤制曲檢查通道機構的局部放大圖；
[0022]圖3為本實用新型一具體實施例提供的踏板的結構示意圖。
[0023]其中，11為圓盤、111為圍板、12為圓盤支架、13為圓盤外壁、14為踏板、141為踏板單板、142為排水口、15為排水管、2為工作人員。
【具體實施方式】
[0024]本實用新型提供了一種圓盤制曲檢查通道機構，該機構方便工作人員對圓盤中任意位置的曲料進行檢查、移植以及加曲種等工作，從而保障了醬油的生產質量。
[0025]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0026]請參考圖1-圖3，圖1為本實用新型一具體實施例提供的圓盤制曲檢查通道機構和圓盤設備的整體結構示意圖；圖2為本實用新型一具體實施例提供的圓盤制曲檢查通道機構的局部放大圖；圖3為本實用新型一具體實施例提供的踏板的結構示意圖。
[0027]在本實用新型一具體實施例中，圓盤制曲檢查通道機構包括用于支撐圓盤11的圓盤支架12、圓盤外壁13、踏板14。
[0028]其中，圓盤外壁13圍繞圓盤11設置，將圓盤11和圓盤支架12包圍在圓盤外壁13內。踏板14位于圓盤支架12和圓盤外壁13之間，踏板14的一側與圓盤支架12連接，另一側與圓盤外壁13連接。
[0029]在該實施例中，人可以在踏板14上繞著圓盤11走動，可以觀察到圓盤11中任何位置的曲料生長狀況，也可以很方便地對圓盤11中任意位置的曲料進行移植和加曲種等工作，從而保障了醬油的生產質量。
[0030]在本實用新型一具體實施例中，上述中的踏板14的一側焊接于圓盤支架12上，另一側焊接于圓盤外壁13上，從而實現踏板14的固定。
[0031]在另一中實施例中，踏板14的一側焊接于圓盤支架12上，另一側通過鐵索連接于圓盤外壁13上。
[0032]本領域技術人員可以理解的是，踏板14還可以通過其它方法固定于圓盤支架12和圓盤外壁13上，比如踏板14的兩側均通過鐵索分別固定于圓盤支架12和圓盤外壁13上。本文對踏板14的固定方式不作具體限定。
[0033]在本實用新型一具體實施例中，上述中的踏板14由若干踏板單板141構成，沿著踏板14的圓周方向，踏板單板141成波浪式連接而成。波浪式的連接形成了若干波峰和波谷，在踏板14的波谷處開設有排水口 142，該排水口 142和排水管15連通。
[0034]在該實施例中，如果踏板14上有水，水會自動流到踏板14的波谷處，進而進入排水管15，排到踏板14之外。
[0035]踏板單板141之間可以采取焊接的方式實現連接。
[0036]優選地，上述中踏板14的寬度范圍為0.65米-0.75米。也就是要求圓盤支架12和圓盤外壁13間的距離為0.65米-0.75米。由于圓盤外壁13和圓盤11上的圍板111構成了通道的左右側壁，如果踏板14的寬度太窄，容不下工作人員2 ;又由于踏板14 一側連接于圓盤支架12上，另一側連接于圓盤外壁13上，如果踏板14的寬度太寬，不方便固定，另外，在焊接踏板14的過程中，踏板14會產生變形，產生凸凹不平的結構，如果踏板14太寬，凸凹不平的結構也會隨之變大，不利于排水。
[0037]優選地，上述中的踏板14為不銹鋼踏板。在制曲過程中，會有水流到踏板14上，不銹鋼踏板耐蝕且不易生銹，從而可以延長踏板14的使用壽命。
[0038]對所公開的實施例的上述說明，使本領域專業技術人員能夠實現或使用本實用新型。對這些實施例的多種修改對本領域的專業技術人員來說將是顯而易見的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本實用新型的精神或范圍的情況下，在其它實施例中實現。因此，本實用新型將不會被限制于本文所示的這些實施例，而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點相一致的最寬的范圍。
【權利要求】
1.一種圓盤制曲檢查通道機構，包括: 用于支撐圓盤(11)的圓盤支架(12)； 圍繞所述圓盤(11)設置的圓盤外壁(13)， 其特征在于，還包括位于所述圓盤支架(12)和所述圓盤外壁(13)之間的踏板(14)，所述踏板(14)的一側與所述圓盤支架(12)連接，另一側與所述圓盤外壁(13)連接。
2.根據權利要求1所述的圓盤制曲檢查通道機構，其特征在于，所述踏板(14)的一側焊接于所述圓盤支架(12)上，另一側焊接于所述圓盤外壁(13)上。
3.根據權利要求1所述的圓盤制曲檢查通道機構，其特征在于，所述踏板(14)的一側焊接于所述圓盤支架(12)上，另一側通過鐵索連接于所述圓盤外壁(13)上。
4.根據權利要求1所述的圓盤制曲檢查通道機構，其特征在于，沿著所述踏板(14)的圓周方向，所述踏板(14)由若干踏板單板(141)成波浪式連接而成，所述踏板(14)的波谷處開設有排水口( 142 )，所述排水口( 142 )與排水管(15 )連通。
5.根據權利要求4所述的圓盤制曲檢查通道機構，其特征在于，所述踏板(14)由若干所述踏板單板(141)焊接而成。
6.根據權利要求1-5任意一項所述的圓盤制曲檢查通道機構，其特征在于，所述踏板(14)的寬度為0.65米-0.75米。
7.根據權利要求1-5任意一項所述的圓盤制曲檢查通道機構，其特征在于，所述踏板(14)為不銹鋼踏板。
【文檔編號】A23L1/238GK203407481SQ201320504551
【公開日】2014年1月29日 申請日期:2013年8月16日 優先權日:2013年8月16日
【發明者】廖妙芬, 陳建義 申請人:佛山市海盈食品有限公司