黨參蜂蜜組合物及其制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種黨參蜂蜜組合物，其原料由原蜂蜜、黨參、黃芪、枇杷葉、款款冬花和紫菀組成，其原料的比例為：原蜂蜜40-70份、黨參7-12份、黃芪8-12份、枇杷葉7-10份、款冬花8-12份、紫菀7-11份。本發明克服了現有的蜂蜜組合物采用磨粉的方式或者喂食的方式得到組合物，其融合性差，無法控制中藥含量且制作過程復雜、藥效單一的缺陷，提供一種融合性強、中藥含量固定且制作簡單，具有補血、補氣、潤肺止咳且增強免疫力的黨參蜂蜜組合物及其制作方法。
【專利說明】黨參蜂蜜組合物及其制作方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于食品領域，具體涉及一種黨參蜂蜜組合物及其制作方法。
【背景技術】
[0002] 蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花粉中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物 的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用 下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35°C左右，經過一段時間， 水份蒸發，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封，則成為蜂蜜。蜂蜜的 成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜通常為半透明、帶光 澤、濃稠的液體，白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色，放久或遇冷漸有白色顆粒狀結晶析出， 氣芳香，味極甜。其性味與歸經為：甘，平；歸肺、脾、大腸經。
[0003] 其功能與主治為：補中，潤燥，止痛，解毒；外用生肌斂瘡；用于脘腹虛痛，肺燥干 咳，腸燥便秘，解烏頭類藥毒；外治瘡瘍不斂，水火燙傷。由此可見：蜂蜜既是人們常吃的保 健食品又是治病的良藥。
[0004] 中藥是中華民族的瑰寶，是指在漢族傳統醫術指導下應用的藥物，中藥按加工工 藝分為中成藥、中藥材。對于中藥，通常只有在生病或者保健時才需要按中藥配伍的方式服 用。由于藥材通常較苦，因此不利于平常服用，但是對于某些用于保健的藥材，例如：黃芪、 黨參、枇杷等，其性味均為溫、平、甘，在日常的生活可以起到保健作用，可以經常食用進補， 但是在人們進補時，通常的做法是將各中藥材煎煮，取提取液口服，而其中藥材提取后的提 取液通常味苦，導致人們在進補時，時常因為味苦而拒絕口服，從而擱置進補，以至于生病 時才追悔未時常進補。
[0005] 蜂蜜口味極甜，若能將中藥材將蜂蜜同時服用，則可解決上述問題。自古以來均有 以中藥材為底，以蜂蜜為輔制作成為藥丸服用，解決藥味苦的缺點；但是以中藥為底，以蜂 蜜為輔的藥丸通常作為中成藥服用，仍然為藥品，在服用的過程中以服藥為目的服用，雖然 解決的一部分味苦的問題，但是無法解決苦的根本。因此，也有人將中藥溶于蜂蜜中，日取 蜂蜜服用，味甜，且無苦味，口感極佳。例如：中國專利，授權
【發明者】張明超, 張梅, 張敏, 鄧小梅 申請人:張明超