刮魚鱗裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型提供的刮魚鱗裝置，有刀片，所述刀片固定在一塊刀排[1]的一面上，刀排另一面安裝一手把[2]，所述固定在刀排上的刀片是一個陣列，即是由多個小刀片[3]按陣列排成的；各小刀片的刃都相互平行且與手把軸線的夾角為80°—90°；刀片向同一側傾斜同一角度；在每個小刀片與刀排形成銳角的一側，刀排上有沿刀片設置的通孔[a]。與現有技術相比，本實用新型不會對魚體產生傷害而且刮魚鱗方便，一次性刮鱗面積大，有利提高生產效率。
【專利說明】刮魚鱗裝置
【技術領域】
[0001〕 本實用新型涉及的是一種刮魚鱗裝置。
【背景技術】
[0002]在對魚進行加工時，首先要做的是將魚鱗刮去，這一操作目前雖然有機械化設備，但還是有許多是由手工完成的。最常見的手工刮魚鱗裝置是一把刀，但普通刀在刮魚鱗時顯得比較費勁，刀不好掌握。為了使用方便，有中國實用新型專利21201020512819“可刮魚鱗的刀子”所介紹的刮魚鱗裝置，其結構是“在刀子的手柄上設有一到兩個帶毛刺的凸起”。實際操作中也有使用銅絲刷刮魚鱗的。但使用毛刺去鱗時毛刺尖端容易對魚體造成傷害，同時基本是圓的刀柄，在處理魚這種帶水的對象時容易打滑，因此不好掌握的問題并沒有被克服。
【發明內容】
[0003]針對上述不足，本實用新型就是要提供一種刮魚鱗方便、好掌握的刮魚鱗裝置。
[0004]本實用新型提供的刮魚鱗裝置，有刀片，所述刀片固定在一塊刀排的一面上，刀排另一面安裝一手把，所述固定在刀排上的刀片是一個陣列，即是由多個小刀片按陣列排成的；各小刀片的刃都相互平行且與手把軸線的夾角為80。一90。；刀片向同一側傾斜同一角度；在每個小刀片與刀排形成銳角的一側，刀排上有沿刀片設置的通孔。
[0005]所述手把軸線是一條虛擬的線，是使用時手握起后與手指垂直的一條線(手掌握成拳的中心線
[0006]本實用新型提供的刮魚鱗裝置，用多個小刀片代替一個大的刀片并作陣列排布，使用時靈活方便。同時傾斜的小刀片和小刀片一側的孔使刮魚鱗省勁和刮下的魚鱗通過孔排出；刃與手把軸線的夾角越接近直角，則施力方向與手把軸線的夾角越小，使手把使不會打滑。與現有技術相比，本實用新型不會對魚體產生傷害而且刮魚鱗方便，一次性刮鱗面積大，有利提聞生廣效率。
[0007]所述手把是固定在刀排上的挽手的套，手在套內操作有利施力。
[0008]所述刀排上的孔是按刀片傾斜度開設的長方孔，傾斜的孔與刀排形成銳角的一側壁兩側有槽，刀片通過槽插入，刀片上端折轉用螺絲固定在刀排上。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型一實施例的結構示意圖，圖2為圖1的仰視圖，圖3為圖2中一個刀片孔的放大圖，圖中:1-刀排，2-手把，3-小刀片，孔，卜槽。
【具體實施方式】
[0010]一刮魚鱗裝置，如圖1所示。一塊刀排1上面固定一挽手的套作為手把2，可使手伸在里邊握住刀排操作。刀排下面伸出一陣列小刀片3，小刀片與刀排傾斜，有夾角79。，所有小刀片相互平行。小刀片刃與挽手的套的孔垂直，使操作時施力方向與刃線垂直。小刀片是折轉成筆畫“橫捺”形的金屬薄片，“捺”部通過傾斜的槽插在刀排上并伸出為刀，橫部用螺絲固定在刀排上，以橫部為小刀片的后方，則刀排在小刀片的前方有孔a。即刀排上有傾斜的長方孔，其與刀排形成銳角的后壁的兩側壁上深入為槽b (見圖3)，小刀片沿該后壁、兩側在槽中插入。與刀片面平行的孔有利將刮下的魚鱗導出，不會在刃部積聚阻礙刮鱗操作。
[0011]小刀片所排的陣列如圖2所示，有多列小刀片，每列小刀片的刀刃在一條直線上，每相鄰兩列小刀片之間交錯。即此一列小刀片的刀片中點與彼一列小刀片的刀片間隔中點在同一條與刀刃垂直的直線上。
【權利要求】
1.一種刮魚鱗裝置，有刀片，其特征是所述刀片固定在一塊刀排的一面上，刀排另一面安裝一手把，所述固定在刀排上的刀片是一個陣列，即是由多個小刀片按陣列排成的；各小刀片的刃都相互平行且與手把軸線的夾角為80° — 90° ;刀片向同一側傾斜同一角度；在每個小刀片與刀排形成銳角的一側，刀排上有沿刀片設置的通孔。
2.如權利要求1所述的刮魚鱗裝置，其特征是所述手把是固定在刀排上的挽手的套。
3.如權利要求1或2所述的刮魚鱗裝置，其特征是所述刀排上的孔是按刀片傾斜度開設的長方孔，傾斜的孔與刀排形成銳角的一側壁兩側有槽，刀片通過槽插入，刀片上端折轉用螺絲固定在刀排上。
【文檔編號】A22C25/02GK204104646SQ201420648702
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年11月4日 優先權日:2014年11月4日
【發明者】鄭書航, 沈舒雯, 金軒, 孫旭初 申請人:鄭書航, 沈舒雯, 金軒, 孫旭初