專利名稱：快速刮魚鱗器的制作方法
技術領域：
本發明快速刮魚鱗器是一種廚房用具。
目前家庭和飯店一直用切菜刀刮魚鱗，這種方法的缺點是刮鱗速度慢，刮下的魚鱗四處飛濺，極不衛生，而且十分笨重，弄不好還會劃破手指。
本發明的任務是提供一種刮魚鱗工具，它能快速地刮掉魚鱗，還能把刮掉的魚鱗收集起來，既方便又衛生。
為解決上述任務，本發明采取的方案是在刀片的上方設置一個帶蓋的貯鱗盒，用來收集貯存魚鱗。貯鱗盒底面上開一個長方形孔，順著孔的長度方向在孔下面有一個斷面呈曲邊梯形的梁，梁是貯鱗盒的一個組成部分，梁的頂面與貯鱗盒底面在一個水平面上。孔的寬度比梁的底面寬4～8mm，用鉚釘或螺釘把刀片固定在梁上，刀片的寬度比梁的底面寬2～4mm，比孔的寬度小2～4mm，使刀片的刀口與孔的長邊之間有一條合適的縫隙，刀片刮下的魚鱗能夠通過這個縫隙沿著梁的曲邊順利地進入貯鱗盒中。刀片兩邊都有單面刀口，刀口最好為鋸齒形，無鋸齒的平口刀片也可以使用。貯鱗盒的一端有手柄，手柄端部有孔，不用時可以把刮鱗器懸掛起來。制造時手柄和貯鱗盒做成一個整體，也可以分開制造后用螺釘聯接。在制造材質上，刀片用不銹鋼或鋁制造，貯鱗盒、蓋、手柄、梁用無毒硬質塑料，也可以用鐵或鋁制造。刮魚鱗時手握手柄，刀片的一側壓在魚身上，使刮鱗器逆魚鱗方向移動，刮下的魚鱗自刀口和貯鱗盒之間的縫隙進入貯鱗盒中，貯鱗盒裝滿后打開盒蓋，倒掉魚鱗，然后蓋好盒蓋，重新開始刮鱗工作。
本發明也可以把梁和刀片做成一個整體，例如用鋁制成，然后用鉚釘或螺釘固定在貯鱗盒底面上。
本發明的優點是刀口銳利，兩邊皆可使用，魚鱗不會到處飛濺，結構簡單，使用方便，衛生、安全。
圖1為實施例1的結構圖。
圖2為
圖1的A－A剖面圖。
實施例1由
圖1和圖2可以看出梁(6)和刀片(1)是分開制造的。貯鱗盒(2)高25mm，壁厚1mm，上大下小呈六面錐形，上口為六邊形、寬50mm，長邊75mm，短邊25mm。貯鱗盒(2)底面上的孔長60mm，寬16mm。梁(6)高4mm，長80mm，頂面寬1.5mm，底面寬8mm，曲面半徑R10mm。手柄(5)長110mm，與貯鱗盒(2)整體制造。刀片(1)長80mm，寬12mm，厚1.5mm，兩邊都有鋸齒，單面刀口。用鉚釘(7)把刀片(1)鉚在梁(6)上。刀口與孔的長邊之間縫隙5mm。蓋(3)厚1mm，形狀和大小與貯鱗盒(2)的上口一致，蓋(3)的兩個長邊有鉤槽，卡在貯鱗盒(2)的上口上，并可以在上面滑動，為了開蓋方便在蓋(3)上有摳手(4)。蓋(3)、貯鱗盒(2)、手柄(5)、梁(6)用高密度聚氯乙烯制造。
實施例2將梁(6)和刀片(1)做成一個整體，名稱仍叫刀片，用鋁制造，然后把它用螺釘固定在貯鱗盒(2)上，其他與實施例1相同。
權利要求1.一種由刀片、貯鱗盒、手柄組成的快速刮魚鱗器，其特征在于在刀片的上面設置了一個帶蓋的貯鱗盒，用來收集刮下的魚鱗。
2.根據權利要求1所述的快速刮魚鱗器，其特征在于貯鱗盒的底上有一個長方形孔，孔下面有一個斷面為曲面梯形的梁，梁下面有刀片，刀口與孔的長邊之間有個縫隙，刀片刮下的魚鱗通過這個縫隙沿梁的曲面進入貯鱗盒中。
3.根據權利要求1所述的快速刮魚鱗器，其特征在于梁和刀片可以分開制造，也可以做成一個整體。
專利摘要一種快速刮魚鱗工具，它在刀片的上面設置了一個貯鱗盒，刮下的魚鱗由刀片與貯鱗盒之間的縫隙進入貯鱗盒中，魚鱗不會到處飛濺，結構簡單，使用方便，衛生、安全。
文檔編號A22C25/02GK2140144SQ92235758
公開日1993年8月18日 申請日期1992年9月30日 優先權日1992年9月30日
發明者王世祥 申請人:王世祥