1.一種固體分散體的制造方法，其中，
該制造方法是含有非晶質的難溶性多酚類的固體分散體的制造方法，其包括：
將(A)難溶性多酚類、(B)選自來自植物的多糖類、來自海藻的多糖類及來自微生物的多糖類、以及來自植物的多肽及來自微生物的多肽中的至少1種、和(C)選自單糖類及二糖類中的至少1種混合之后加熱熔融的工序；和
使熔融后的熔融物冷卻并固化的工序。
2.如權利要求1所述的固體分散體的制造方法，其中，
加熱溫度為75～250℃。
3.如權利要求1或2所述的固體分散體的制造方法，其中，
混合(A)成分、(B)成分和(C)成分時，(C)成分相對于(A)成分的質量比(C)/(A)為0.2～19。
4.如權利要求1～3中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
混合(A)成分、(B)成分和(C)成分時，(C)成分相對于(B)成分的質量比(C)/(B)為0.05～100。
5.如權利要求1～4中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
混合(A)成分、(B)成分和(C)成分時，(A)成分相對于(B)成分和(C)成分的合計量的質量比(A)/{(B)+(C)}為0.05～3.3。
6.如權利要求1～5中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
使用具備螺桿的擠出機來進行將(A)成分、(B)成分和(C)成分混合之后加熱熔融的工序。
7.如權利要求1～6中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
所述(A)成分為在25℃下在水中的溶解度為5g/L以下的多酚類。
8.如權利要求1～7中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
所述(A)成分為選自黃酮醇類、黃烷酮類、黃酮類、異黃酮類、花色素類、羥基肉桂酸衍生物、鞣花酸、木酚素以及姜黃素類中的1種或2種以上。
9.如權利要求1～8中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
所述(A)成分為選自鞣花酸、槲皮黃素、阿魏酸、姜黃素、芝麻素、大豆異黃酮、白藜蘆醇、川皮苷以及柚皮素中的1種或2種以上。
10.如權利要求1～9中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
所述(B)成分為選自酸性多糖類、來自植物的多肽以及來自微生物的多肽中的1種或2種以上。
11.如權利要求1～10中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
所述(B)成分為選自果膠、聚谷氨酸、海藻酸鉀、海藻酸鈉、菊糖、λ-卡拉膠、大豆蛋白質以及聚半乳糖醛酸中的1種或2種以上。
12.如權利要求1～11中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
所述(A)成分為鞣花酸，所述(B)成分為果膠，并且所述(C)成分為選自單糖類以及二糖類中的1種或2種以上。
13.如權利要求12所述的固體分散體的制造方法，其中，
果膠的酯化率為50％以上。
14.如權利要求1～13中任一項所述的固體分散體的制造方法，其中，
所述(C)成分為選自麥芽糖、果糖以及葡萄糖中的1種或2種以上。