本發明屬于無花果葉產品的加工技術領域，具體涉及一種無花果葉茶的炮制方法。
背景技術：
無花果果實柔軟味甜，風味特異，富含易為人體吸收的果糖和葡萄糖、胡蘿卜素和維生素D的含量也比較高，是一種很好的保健果品，而且無花果葉、根、果均可入藥，其中，無花果葉含有佛手柑內酯、補骨脂素、揮發油、微量元素等成分，具有抗腫瘤、抗菌、降血糖和血脂等藥理作用，目前通常經紅糖炮制后制成口服液，用于治療小兒腹瀉，療效較好，是因為紅糖炮制可減輕無花果葉毒性，增強解毒消腫和行氣止痛的作用，但該炮制方法會影響無花果葉中補骨脂素的含量，在無花果生葉中補骨質素含量為353.2μg/g，經紅糖炮制后僅剩97.71μg/g，影響無花果葉的保健效果。
技術實現要素：
本發明的目的是針對現有的問題，提供了一種無花果葉茶的炮制方法。
本發明是通過以下技術方案實現的：一種無花果葉茶的炮制方法，包括以下步驟：
（1） 取無花果根烘干至含水量為8%，放入相當于其重量3倍的混合溶劑中浸泡20-25分鐘，混合溶劑由煉蜜與涼開水以3:7的重量比混合而成，浸泡完成后將無花果根放入溫度為65-70℃、濕度為50%的烘箱內烘干至水分為20%備用；
（2）將采集所得的無花果葉用頻率為22KHz的超聲波處理3-5分鐘，然后將上述無花果根放入水中煎煮，煮沸后把無花果葉放在上方蒸制30-40分鐘；
（3）把上述處理后的無花果葉分批入爐進行殺青處理，加熱溫度為150-180℃，每小時的殺青量為120公斤步驟（2）中所得無花果葉；
（4）冷卻后勻速揉捻，加工速度為30轉/分鐘和50轉/分鐘交替進行，每5分鐘交替一次，持續時間為20分鐘；
（5）再次殺青處理，加熱溫度為80-100℃，每小時的殺青量為80公斤步驟（4）中所得無花果葉；
（6）干燥炮制，在加工過程中向無花果葉進行噴霧處理，噴霧液為質量百分比為6.5%的檸檬酸液，加工溫度為120-150℃，加工時間為15分鐘；
（7）將上述所得無花果葉中加入相當于其重量份3%的白砂糖，在文火上勻速翻炒1-1.5小時，自然冷卻后，去除雜質，篩選即可包裝。
作為對上述方案的進一步改進，所述步驟（1）中混合溶劑的浸泡溫度為恒溫45-50℃。
作為對上述方案的進一步改進，所述步驟（2）中無花果葉為在當年7月底清晨采摘的枝頂葉。
本發明相比現有技術具有以下優點：本發明中利用無花果根密煉后的水蒸氣，吸附無花果葉中的有害物質，然后將處理過的無花果葉殺青、揉捻，制成青茶，在干燥過程中，用檸檬酸液噴霧處理，可以減緩無花果葉的干燥速度，最后用白砂糖翻炒，可以提高青茶亮度和泡茶后的口感，在處理后的無花果葉中補骨脂素含量能達到176.5μg/g以上，有降血脂、降血壓、降血糖，助消化，止腹瀉，治咽喉腫痛等功效。
本發明中方法制備的無花果葉青茶用開水沖泡5分鐘后，其湯汁如琥珀色，有奶香味。
具體實施方式
實施例
一種無花果葉茶的炮制方法，包括以下步驟：
（1） 取無花果根烘干至含水量為8%，放入相當于其重量3倍的混合溶劑中浸泡20-25分鐘，混合溶劑由煉蜜與涼開水以3:7的重量比混合而成，浸泡完成后將無花果根放入溫度為65-70℃、濕度為50%的烘箱內烘干至水分為20%備用；
（2）將采集所得的無花果葉用頻率為22KHz的超聲波處理3-5分鐘，然后將上述無花果根放入水中煎煮，煮沸后把無花果葉放在上方蒸制30-40分鐘；
（3）把上述處理后的無花果葉分批入爐進行殺青處理，加熱溫度為150-180℃，每小時的殺青量為120公斤步驟（2）中所得無花果葉；
（4）冷卻后勻速揉捻，加工速度為30轉/分鐘和50轉/分鐘交替進行，每5分鐘交替一次，持續時間為20分鐘；
（5）再次殺青處理，加熱溫度為80-100℃，每小時的殺青量為80公斤步驟（4）中所得無花果葉；
（6）干燥炮制，在加工過程中向無花果葉進行噴霧處理，噴霧液為質量百分比為6.5%的檸檬酸液，加工溫度為120-150℃，加工時間為15分鐘；
（7）將上述所得無花果葉中加入相當于其重量份3%的白砂糖，在文火上勻速翻炒1-1.5小時，自然冷卻后，去除雜質，篩選即可包裝。
其中，所述步驟（1）中混合溶劑的浸泡溫度為恒溫45-50℃；所述步驟（2）中無花果葉為在當年7月底清晨采摘的枝頂葉。
本實施例中的無花果葉從江淮地區當地種植的布蘭瑞克品種的植株上采摘，經過本發明方法炮制后，得到無花果葉青茶，補骨脂素含量為182.6μg/g，有降血脂、降血壓、降血糖，助消化，止腹瀉，治咽喉腫痛等功效，長期飲用無副作用，沖泡后有奶香味，口感較好。