一種用于生產線上制作青稞糕點的烤箱的制作方法

本實用新型涉及食品機械設備領域，具體而言，涉及一種用于生產線上制作青稞糕點的烤箱。

背景技術：

青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，是藏族人民的主要糧食，有著廣泛的藥用以及營養價值，受到廣大人群的喜愛。采用青稞面調制烘烤而成的糕點，色澤金黃，香甜可口，且有助于消化，經常食用可增強體質，提高免疫力。同時青稞糕點可以長期露在空氣之中而不易變壞，因此，青稞糕點是出遠門的人們必備食品。

現在制作青稞糕點的烤箱一般采用封閉式的方形箱體結構，在方形箱體內可以插入放置多層糕點，再對糕點進行烘烤，但是在工廠操作過程中，發現在烘烤這一工序無法自動完成，需要人工操作將烘烤食品盤放入拿出，操作不方便，并且封閉式的烘烤箱水汽無法及時排除，容易導致烘烤面皮烏黑，影響外觀。

技術實現要素：

本實用新型的目的在于提供一種用于生產線上制作青稞糕點的烤箱，以解決上述問題。

為實現本實用新型目的，采用的技術方案為：一種用于生產線上制作青稞糕點的烤箱，包括箱體，所述箱體內設置有傳送機架，傳送機架上設置有傳送裝置，傳送裝置上端對應的箱體內設置有發熱裝置，發熱裝置上端對應的箱體壁上設置有溫度傳感器，傳送裝置的兩端設置有隔板，隔板穿過箱頂延伸至箱體的外側，隔板處的箱體頂部設置有動力裝置，兩個隔板的外側分別設置有送入裝置和送出裝置，送入裝置對應的箱體壁上設置有紅外傳感器，箱體外設置有控制器。

進一步的，所述發熱裝置為圓拱形。

進一步的，所述動力裝置、發熱裝置、傳送裝置、溫度傳感器和紅外傳感器均與控制器連接。

進一步的，所述隔板與箱體的銜接處設置有密封裝置。

進一步的，所述箱體為橫向通體型。

本實用新型的有益效果是，通過箱體兩端設置的隔板和隔板處的箱體頂部設置的動力裝置，使隔板能在箱體內上下移動，從而使放置到烤箱內的青稞糕點能在烘烤時進行密閉烘烤，這樣能使糕點的烘烤效率更高，箱體內設置有傳送裝置能將需要進行烘烤的青稞糕點自動送入到烤箱內，同時烘烤完的糕點能自動從箱體內送出，從而不需要人工放置和移出，降低了勞動強度。在隔板每次打開時能將箱體內的水蒸氣自動排出，避免糕點面皮烘烤烏黑，通過動力裝置、傳送裝置、溫度傳感器和紅外傳感器均與控制器連接，控制器可以對機體烘烤的溫度進行調控，同時也能控制烘烤的時間，實現全自動化生產。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的一種用于生產線上制作青稞糕點的烤箱的剖視圖；

圖2是本實用新型提供的一種用于生產線上制作青稞糕點的烤箱的側視圖；

附圖中標記及相應的零部件名稱：

1、箱體，2、隔板，3、動力裝置，4、發熱裝置，5、傳送機架，6、傳送裝置，7、溫度傳感器，8、紅外傳感器，9、控制器，10、送入裝置，11、送出裝置。

具體實施方式

下面通過具體的實施例子并結合附圖對本實用新型做進一步的詳細描述。

圖1、圖2示出了本實用新型提供的一種用于生產線上制作青稞糕點的烤箱，包括箱體1，所述箱體1內設置有傳送機架5，傳送機架5上設置有傳送裝置6，傳送裝置6可以使需要烘烤的青稞糕點自動送入到箱體1進口，傳送裝置6上端對應的箱體1內設置有發熱裝置4，發熱裝置4上端對應的箱體1壁上設置有溫度傳感器7，溫度傳感器7可以感應到箱體1內的溫度，再通過控制器9來控制箱體1內的溫度；傳送裝置6的兩端設置有隔板2，傳送裝置6的兩端是指傳送裝置6前進方向的傳送裝置6兩端。隔板2穿過箱頂延伸至箱體1的外側，隔板2處的箱體頂部設置有動力裝置3，通過動力裝置3的轉動，實現隔板2的上下移動，使青稞糕點在烘烤時能進行密閉烘烤，烘烤的效率更高。兩個隔板2的外側分別設置有送入裝置10和送出裝置11，送入裝置10對應的箱體1壁上設置有紅外傳感器8，箱體1外設置有控制器9。當需要烘烤的青稞糕點通過送入裝置10送入到箱體1進口時，紅外傳感器8將信號傳輸給控制器9，控制器9通過動力裝置3使隔板2向上移動，這時通過送入裝置10和箱體1內的傳送裝置6的配合將需要烘烤的青稞糕點送入到箱體1內，實現全自動。

所述發熱裝置4為圓拱形，圓拱形的發熱裝置4能對傳送裝置6上的青稞糕點進行均勻的烘烤；動力裝置3、發熱裝置4、傳送裝置6、溫度傳感器7和紅外傳感器8與控制器9連接，通過控制器9接收的紅外傳感器8感應信號，從而實現動力裝置3對隔板2進行移動，同時傳送裝置6開始將烘烤的青稞糕點傳送到送出裝置11上，通過溫度傳感器7接收的溫度信息對箱體1內的溫度進行監控，然后操作控制器9進行調控，隔板2與箱體1的銜接處設置有密封裝置，提高了烘烤的效率，箱體1為橫向通體型，可以在隔板2向上移動同時將箱1體內的水蒸氣排出。

以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領域的技術人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。