技術特征：
技術總結
本發明提供一種齒瓣石斛飲品及其制備方法，由如下以重量百分比計的中藥材制成：齒瓣石斛20～90，黃精5～40，枸杞5～40.制備步驟為:以云南齒瓣石斛為原料，進行挑選、清洗、干燥后剪成小段，加熱回流后，經膠體磨、熱處理后冷卻，加入酶澄清，然后取汁、過濾，在石斛汁中加配料充分攪拌后溶解，將配好的料液均質后灌裝、滅菌即可得到成品；本發明在齒瓣石斛飲料制備工藝的基礎上，加入了黃精、枸杞，對防治心腦血管疾病、糖尿病、抗病原微生物、增強免疫力等有一定的作用，具有滋陰補腎、補中益氣、延緩衰老等功效，其色澤呈淡黃色，口味純正，風味獨特，填補了齒瓣石斛加工應用的空白，具有良好的市場前景。
技術研發人員：王洪云;陳玲玲;張尹
受保護的技術使用者：保山中醫藥高等專科學校
技術研發日：2017.05.16
技術公布日：2017.09.15