技術特征：
技術總結
本發明屬于食品技術領域，具體涉及一種快速補充體能的代餐餅干。該餅干由以下原料組成：蘋婆籽粉15?20份、杏仁粉7?10份、皂角仁粉10?16份、魔芋干粉3?6份、西洋參提取物1?1.5份、白花豆粉1?3.0份、面粉40?50份、復合植物油7?9份、小蘇打1?3份、水8?10份、白砂糖6?8份。本發明餅干方便攜帶,在口感上，甜度和軟硬適中，具備人體所需的各種營養物質，作為代餐餅干能夠快速補充運動員或者特殊工種人員的能量補充需求。
技術研發人員：張可池
受保護的技術使用者：張可池
技術研發日：2017.07.28
技術公布日：2017.10.03