速溶綠茶粉的制作方法
【技術領域】
[0001 ]本發明涉及一種速溶粉，尤其涉及一種有益健康的速溶綠茶粉。
【背景技術】
[0002]綠茶、烏龍茶、紅茶因為經過不同的加工工藝，茶多酚的含量會有差異。烏龍茶為半發酵茶，紅茶為全發酵茶，而綠茶沒有經過發酵，三種茶中綠茶的茶多酚含量最高，烏龍茶其次，而紅茶相對最少。
[0003]茶多酸(TeaPolyphenols)又名抗氧靈、維多酸、防哈靈，是茶葉中多酸類物質的總稱，主要化學成分為兒茶素類(黃烷醇類)、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復合體。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%?80%，兒茶素類化合物主要包括兒茶素(EC)、沒食子兒茶素(EGC)、兒茶素沒食子酸酯(ECG)和沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)這四種物質。研究表明，茶多酚等活性物質具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫學界譽為“輻射克星”。
[0004]傳統綠茶一般為單一品種茶葉，用于泡水飲用，也具有抗輻射、提高免疫力等作用，但其有益效果并未得到充分利用，而且綜合健康功能不足，有待進一步開發利用。
【發明內容】
[0005]本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種相對單一綠茶其健康功能得到大幅提升的速溶綠茶粉。
[0006]本發明通過以下技術方案來實現上述目的:
一種速溶綠茶粉，包括以下質量份的各原料:綠茶100份、羅漢果10-30份、水蘇糖2-8份、薄荷葉10-20份、薰衣草1-5份、金銀花10-20份、菊花10-20份。
[0007]優選地，各原料的質量份為:綠茶100份、羅漢果15-25份、水蘇糖3-6份、薄荷葉12-18份、薰衣草2-4份、金銀花12-18份、菊花12-18份。
[0008]更優選地，綠茶100份、羅漢果20份、水蘇糖5份、薄荷葉15份、薰衣草3份、金銀花15份、菊花15份。
[0009]本發明的有益效果在于:
本發明將以綠茶為主料的多種植物集成在一起并以速溶粉的方式泡水飲用，其綜合健康效果得到大幅提升，并輔以水蘇糖、薄荷葉和薰衣草，使其口感兼具甘甜、清涼和清香，適于飲用;更具體來說，具有以下功效:
1、本速溶綠茶粉具有很強的消除有害自由基的輔助作用，阻斷脂質過氧化過程、提高人體酶的活性，從而起到輔助抗突變、抗癌變的功效；
2、預防高血脂、高血壓、高血糖引起的疾病，保護心腦血管；
3、提尚人體綜合免疫能力；
4、對重金屬鹽和生物堿中毒有抗解作用； 5、預防輻射損傷、減輕放療的不良反應；
6、預防齲齒，清除口臭，幫助消化；
7、抗菌、殺菌、對艾滋病病毒的抑制作用；
8、具有很強的抗氧化作用等其它輔助作用。
[0010]說明:本發明各原料的具體作用在現有公開資料可以查詢，在本文中不作具體描述;本發明的重點是將各種原料按照特定的比例進行有效整合，得到效果極佳且有別于目前已公開同類產品的干粉飲料，其創新之處在于發明人先根據自己的行業經驗進行原料選擇和質量比初定，然后進行多次制作試驗、效果驗證、原料選擇和質量比復定，再試驗、再驗證，如此反復，最后根據效果得到原料組成及對應質量比的優化方案，即為本發明技術方案;本發明所涉及的生產方法均為現有常規方法，不是本發明的創新，所以不作具體描述。
【具體實施方式】
[0011 ]下面結合實施例對本發明作進一步說明:
實施例1:
按以下步驟生產速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經提取、粉碎、過濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質量份的綠茶粉、10質量份的羅漢果粉、2質量份的水蘇糖粉、10質量份的薄荷葉粉、I質量份的薰衣草粉、10質量份的金銀花粉和10質量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0012]實施例2:
按以下步驟生產速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經提取、粉碎、過濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質量份的綠茶粉、30質量份的羅漢果粉、8質量份的水蘇糖粉、20質量份的薄荷葉粉、5質量份的薰衣草粉、20質量份的金銀花粉和20質量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0013]實施例3:
按以下步驟生產速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經提取、粉碎、過濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質量份的綠茶粉、15質量份的羅漢果粉、3質量份的水蘇糖粉、12質量份的薄荷葉粉、2質量份的薰衣草粉、12質量份的金銀花粉和12質量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0014]實施例4:
按以下步驟生產速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經提取、粉碎、過濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質量份的綠茶粉、25質量份的羅漢果粉、6質量份的水蘇糖粉、18質量份的薄荷葉粉、4質量份的薰衣草粉、18質量份的金銀花粉和18質量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0015]實施例5:
按以下步驟生產速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經提取、粉碎、過濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質量份的綠茶粉、20質量份的羅漢果粉、5質量份的水蘇糖粉、15質量份的薄荷葉粉、3質量份的薰衣草粉、15質量份的金銀花粉和15質量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0016]上述各實施例所得速溶綠茶粉，在色澤、氣味等感官參數方面有一定差異，但在益于健康方面差別很小，都適合長期飲用，飲用時倒入溫水中溶化即可。
[0017]上述實施例只是本發明的較佳實施例，并不是對本發明技術方案的限制，只要是不經過創造性勞動即可在上述實施例的基礎上實現的技術方案，均應視為落入本發明專利的權利保護范圍內。
【主權項】
1.一種速溶綠茶粉，其特征在于:包括以下質量份的各原料:綠茶100份、羅漢果10-30份、水蘇糖2-8份、薄荷葉10-20份、薰衣草1-5份、金銀花10-20份、菊花10-20份。2.根據權利要求1所述的速溶綠茶粉，其特征在于:各原料的質量份為:綠茶100份、羅漢果15-25份、水蘇糖3-6份、薄荷葉12-18份、薰衣草2-4份、金銀花12-18份、菊花12-18份。3.根據權利要求2所述的速溶綠茶粉，其特征在于:各原料的質量份為:綠茶100份、羅漢果20份、水蘇糖5份、薄荷葉15份、薰衣草3份、金銀花15份、菊花15份。
【專利摘要】本發明公開了一種速溶綠茶粉，包括以下質量份的各原料：綠茶100份、羅漢果10-30份、水蘇糖2-8份、薄荷葉10-20份、薰衣草1-5份、金銀花10-20份、菊花10-20份。本發明將以綠茶為主料的多種植物集成在一起并以速溶粉的方式泡水飲用，其綜合健康效果得到大幅提升，并輔以水蘇糖、薄荷葉和薰衣草，使其口感兼具甘甜、清涼和清香，適于飲用。
【IPC分類】A23F3/30
【公開號】CN105660925
【申請號】CN201610050251
【發明人】陳芝, 代顯富
【申請人】四川程立農業科技有限公司
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2016年1月26日