紅毛雞組合物及其制備方法與應用
【技術領域】
[0001] 本發明涉及保健品領域。更具體地說，本發明涉及一種紅毛雞組合物及其制備方 法與應用。
【背景技術】
[0002] 紅毛雞又名褐翅鴉鵲（Centropus sinensis)，歸屬鵲形目杜鵲科鴉鵲屬。紅毛雞 在我國浙江、福建、廣西、廣東、貴州南部、云南西部至南部西雙版納、海南及四川均有分布。 據記載，紅毛雞除去內臟的干燥全體或鮮體婦科用于調經、補血，外用治跌打、風濕。譽滿中 外的婦科良藥毛雞酒就是以紅毛雞去除內臟的干燥全體或鮮體為主藥，配入黨參、川芎、龍 骨、白芷等多味藥材浸泡而成的，具有活血化瘀、調經通乳、舒經活絡之功效。由于毛雞酒以 酒為載體，對于不喜飲酒或不適飲酒的人群，其推廣應用受到限制。
【發明內容】
[0003] 本發明的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優點。
[0004] 本發明還有一個目的是提供一種紅毛雞組合物及其制備方法與應用。該組合物主 要以紅毛雞提取物為原料，輔以鴨血粉、山藥粉、扁豆粉和桃仁粉等藥食同源食物制備而 成，使各成分間的優勢結合，補血效果顯著，且無任何毒副作用，適用人群廣。
[0005] 為了實現根據本發明的這些目的和其它優點，提供了一種紅毛雞組合物，主要由 按重量份計的如下原料制成:紅毛雞提取物60-70份、鴨血粉6-8份、山藥粉4-5份、扁_&粉2_ 3份、桃仁粉1-2份、元肉粉6-8份、枸杞子粉3-5份、甘草粉3-5份、玫瑰花粉3-5份和蜂蜜1-2 份，其中，
[0006] 所述紅毛雞提取物是將紅毛雞宰殺去毛、去內臟、烘干和粉碎后，將所得紅毛雞粗 粉采用體積分數為75%的乙醇，超聲波-浸泡結合法提取，過濾，并將所得濾液減壓濃縮制 得，所述紅毛雞提取物的濃度為〇. 8g生藥/ml;
[0007] 本發明所述超聲波-浸泡結合法提取是指將紅毛雞粗粉置于體積分數為75%的乙 醇中于一定溫度下浸泡提取，浸泡過程中，每天采用超聲波對浸泡液超聲處理一定時間，以 提尚紅毛雞的提取率。
[0008] 所述鴨血粉是向新鮮鴨血中加入其5-8重量倍量的水，均質后再噴霧干燥制得；
[0009] 所述山藥粉、扁豆粉和桃仁粉，其是分別將山藥、扁豆和桃仁經凈選、干燥后，粉碎 至80-100目制得；
[0010] 所述元肉粉、枸杞子粉、甘草粉和玫瑰花粉，其是分別將元肉、枸杞子、甘草和玫瑰 花經凈選、干燥后，粉碎至30-50目制得。
[0011]優選的是，所述的紅毛雞組合物，主要由按重量份計的如下原料制成:紅毛雞提取 物65份、鴨血粉7份、山藥粉4.5份、扁豆粉2.5份、桃仁粉1.5份、元肉粉7份、枸杞子粉4份、甘 草粉4份、玫瑰花粉4份和蜂蜜1.5份。
[0012] -種紅毛雞組合物的制備方法，包括如下步驟：
[0013] 步驟一:將紅毛雞宰殺去毛，除去內臟，烘干，并將其粉碎為粗粉，稱取所述粗粉并 加入其8重量倍量的體積分數為75-90 %的乙醇，采用超聲波-浸泡結合法連續提取5天，提 取完成后過濾，得第一濾液和第一濾渣，再向所述第一濾渣中加入所述粗粉的6重量倍量的 體積分數為60-75 %的乙醇，采用超聲波-浸泡結合法繼續連續提取5天，提取完成后過濾， 得第二濾液和第二濾渣，合并第一濾液和第二濾液并將其減壓濃縮，得紅毛雞提取物，所述 紅毛雞提取物的濃度為0.8g生藥/ml;
[0014] 步驟二、將上述重量份的元肉粉、枸杞子粉、甘草粉和玫瑰花粉混合，經10重量倍 量的體積分數為50-60 %的乙醇回流提取，過濾，得第三濾液和第三濾渣；
[0015] 步驟三、將所述第三濾渣經15-20重量倍量的水回流提取，過濾，得第四濾液和第 四濾渣；
[0016] 步驟四、稱取上述重量份的所述紅毛雞提取物，并將其與所述第三濾液和第四濾 液合并，再加入上述重量份的鴨血粉、山藥粉、扁豆粉和桃仁粉，混合后，將所得混合物大火 燒開后，保持微沸繼續熬制5_6h，直至其液體比重達1.25-1.3g/cm 3，停火，待混合物冷卻至 60°C以下時，加入上述重量份的蜂蜜，混勻后，即得所述紅毛雞組合物。
[0017] 優選的是，所述的紅毛雞組合物的制備方法，所述步驟一中，所述超聲波-浸泡結 合法的提取條件為，提取溫度70-80°C，超聲時間2-3h/天，超聲功率400-450W。
[0018] 優選的是，所述的紅毛雞組合物的制備方法，所述步驟二中，回流提取具體為回流 提取1-2次，每次l_1.5h，回流提取溫度為50-55°C。
[0019] 優選的是，所述的紅毛雞組合物的制備方法，所述步驟三中，回流提取具體為回流 提取1-2次，每次1.5-211，回流提取溫度為65-70°(：。
[0020] 優選的是，所述的紅毛雞組合物的制備方法，還包括，向所述紅毛雞組合物中添加 適量的藥學上可接受的輔料，制備成紅毛雞口服制劑。
[0021 ]所述紅毛雞口服制劑包括膠囊劑、片劑、顆粒劑、口服液、丸劑或緩釋長效劑。
[0022] -種紅毛雞組合物的應用，所述紅毛雞組合物用于補血。
[0023]本發明至少包括以下有益效果：
[0024]本發明的紅毛雞組合物，以紅毛雞提取物為主料，以鴨血粉、山藥粉、扁豆粉、桃仁 粉、元肉粉、枸杞子粉、甘草粉、玫瑰花粉和蜂蜜為輔料，其中，紅毛雞具有滋陰補血、祛風除 濕等功效;鴨血具有預防缺鐵性貧血、止血凝血等功效，可為人體提供多種微量元素，清除 人體內的粉塵和有害金屬粒子對人體的損害；山藥具有補中益氣、消渴生津、養顏和提高免 疫力等功效；扁豆具有暖脾胃、止消渴、抗抗癌防癌和提高免疫力等功效;桃仁具有活血祛 瘀、潤腸通便等功效;元肉具有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效;枸杞子具有 補肝益腎、延緩衰老和促進造血功能等功效;甘草具有補脾益氣、清熱解毒、調和諸藥等功 效;玫瑰花具有理氣解郁、活血散淤和調經止痛等功效;蜂蜜具有補中益氣、潤腸通便等功 效，配方中各原料相互協同，優勢結合，補血效果顯著，且各原料均為食物或藥食同源的食 物，無任何毒副作用。
[0025]本發明中的紅毛雞提取物是將紅毛雞置于乙醇溶液中，采用超聲波-浸泡結合法 連續提取，提取完成后過濾并將濾液減壓濃縮制得，與傳統毛雞酒相比，提取時間短，提取 率高，提取物中有效成分的活性保持好，含量高。
[0026]本發明的紅毛雞組合物的制備方法充分考慮了各原料中的有效成分的性質，將元 肉粉、枸杞子粉、甘草粉和玫瑰花粉先醇提再水提，并將兩次提取液與紅毛雞提取物混合后 再加入余下原料熬制，使各原料中的有效成分完全浸出，進而使紅毛雞組合物的藥效得以 充分發揮。
[0027] 本發明的其它優點、目標和特征將部分通過下面的說明體現，部分還將通過對本 發明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。
【附圖說明】
[0028] 圖1為本發明的紅毛雞組合物對血虛小鼠模型免疫器官的影響；
[0029]圖2為本發明的紅毛雞組合物對血虛小鼠模型紅細胞膜ATP酶活力的影響；
[0030] 其中，與正常組比較##P〈0.01;與模型組比較*P〈0.05廣P〈0.01。
【具體實施方式】
[0031]下面結合實施例對本發明做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明書 文字能夠據以實施。
[0032]需要說明的是，下述實施例中所述實驗方法，如無特殊說明，均為常規方法，所述 試劑和材料，如無特殊說明，均可從商業途徑獲得。
[0033] 實施例1:
[0034] -種紅毛雞組合物，主要由按重