一種用于制作餅干物料發酵車的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種餅干物料加工車，特別是一種提高工作效率、提高質量的用于制作餅干物料發酵車。
【背景技術】
[0002]餅干加工設備很多和工序很多，其制作過程工序中，粉料的發酵質量，直接影響餅干的質量，為了粉料的有效發酵，需要在一定濕度、溫度及時間要求的密室或容器進行發酵，現在有進行使用的發酵房或發酵容器，其功能比較單一，不能有效或針對不同要求進行分區域或分時進行發酵，且不便于搬運，影響生產效率、影響產品質量。
【發明內容】
[0003]為解決上述問題，為了進行針對性分區域進行發酵，提高面料發酵效率和發酵質量，防止物料的浪費，提高工作效率和產品質量，本實用新型提供一種用于制作餅干物料發酵車，包括車體，車體底部設有輪子，其特征在于:車體上設有三個發酵室，每個發酵室內設有濕度計和溫度計，外部設有計時器，每個發酵室下部設有出入口。
[0004]所述的三個發酵室并排相連。
[0005]所述的車體兩側設有連接件。
[0006]所述的每個發酵室的頂部是可以打開部位。
[0007]所述的每個發酵室內的濕度計和溫度計分別設在發酵室的上部。
[0008]采用上述結構后，所述的設有三個發酵室，每個發酵室內設有濕度計和溫度計，夕卜部設有計時器，每個發酵室下部設有出入口。可以根據發酵要求進行分區域、分時進行發酵，發酵中隨時可查看每個發酵室的濕度、溫度和時間，可隨時掌握發酵效果和時間，有效提高發酵效率和發酵質量，確保產品質量，同時方便對物料的搬運。
[0009]本實用新型結構簡單、實用，提高設備的實用性及有效性。
【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型結構示意圖。
[0011]圖中標示為:
[0012]I車體、2發酵室、21出入口、3濕度計、4溫度計、5計時器、6連接件、7輪子。
【具體實施方式】
[0013]下面結合附圖，對本實用新型名稱的具體實施例作進一步詳述，但不構成對本實用新型的任何限制。
[0014]如圖1所示:
[0015]—種用于制作餅干物料發酵車，包括車體1，車體I底部設有輪子7，車體I上設有三個發酵室2，每個發酵室2內設有濕度計3和溫度計4，外部設有計時器5，每個發酵室2下部設有出入口 21。
[0016]使用時，可以根據發酵要求進行分區域、分時進行發酵，發酵中可隨時查看每個發酵室的濕度、溫度和時間，可隨時掌握發酵效果和時間，有效提高發酵效率和發酵質量，確保產品質量，同時方便對物料的搬運。
[0017]作為技術的進一步改進，所述的三個發酵室2并排相連，使發酵車整個車體的更加緊湊性，有效利用空間。
[0018]作為技術的進一步改進，所述的車體I兩側設有連接件6，進一步方便推動或搬運。
[0019]作為技術的進一步改進，所述的每個發酵室2的頂部是可以打開部位，方便對發酵室的查看和清潔
[0020]作為技術的進一步改進，所述的每個發酵室2內的濕度計3和溫度計4分別設在發酵室的上部。
[0021]本實用新型結構簡單、實用，提高設備的實用性及有效性。
【主權項】
1.一種用于制作餅干物料發酵車，包括車體(I)，車體(I)底部設有輪子(7)，其特征在于:車體(I)上設有三個發酵室(2)，每個發酵室(2)內設有濕度計(3)和溫度計(4)，外部設有計時器(5)，每個發酵室(2)下部設有出入口(21)。2.根據權利要求1所述的一種用于制作餅干物料發酵車，其特征在于:所述的三個發酵室(2)并排相連。3.根據權利要求2所述的一種用于制作餅干物料發酵車，其特征在于:所述的車體(I)兩側設有連接件(6)。4.根據權利要求1所述的一種用于制作餅干物料發酵車，其特征在于:所述的每個發酵室(2)的頂部是可以打開部位。5.根據權利要求1所述的一種用于制作餅干物料發酵車，其特征在于:所述的每個發酵室(2)內的濕度計(3)和溫度計(4)分別設在發酵室的上部。
【專利摘要】本實用新型提供一種用于制作餅干物料發酵車，包括車體，車體底部設有輪子，其特征在于：車體上設有三個發酵室，每個發酵室內設有濕度計和溫度計，外部設有計時器，每個發酵室下部設有出入口。采用上述結構后，所述的設有三個發酵室，每個發酵室內設有濕度計和溫度計，外部設有計時器，每個發酵室下部設有出入口。可以根據發酵要求進行分區域、分時進行發酵，發酵中隨時可查看每個發酵室的濕度、溫度和時間，可隨時掌握發酵效果和時間，有效提高發酵效率和發酵質量，確保產品質量，同時方便對物料的搬運。
【IPC分類】A21C13/00
【公開號】CN204888531
【申請號】CN201520651943
【發明人】翁盛平
【申請人】廣東味倍加食品科技有限公司
【公開日】2015年12月23日
【申請日】2015年8月25日