微生物輔助脫去瓜蔞瓤的方法
【專利摘要】本發明涉及微生物輔助脫去瓜蔞瓤的方法，屬于藥物生產加工領域。本發明要解決的技術問題是，提供一種微生物輔助脫去瓜蔞瓤的方法以及酵母菌用于脫去瓜蔞瓤的用途。本發明微生物輔助脫去瓜蔞瓤的方法，包括如下步驟：將帶瓤的瓜蔞籽放入酵母菌液中，使酵母菌生長消耗瓜蔞瓤至瓜蔞籽與瓤分離，取瓜蔞籽，洗滌，干燥，即得瓜蔞籽。進一步的，本發明還公開了本發明方法中使用的瓜蔞洗籽浮選機，以及酵母菌脫去瓜瓤的用途。本發明微生物輔助脫去瓜蔞瓤的方法，具有工藝簡單、操作方便、成本低廉、脫去效率高等優點。
【專利說明】微生物輔助脫去瓜蔞瓤的方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，屬于藥物生產加工領域。
【背景技術】
[0002]瓜萎為葫蘆科多年生雌雄異株藤本植物，藥食兼用大宗中藥材品種，應用歷史悠久，藥用價值高，在國內外久負盛名。瓜萎不僅具有很高的藥用價值，而且具有較高的營養和保健價值，其果皮、果仁，根均作藥用，常食瓜萎籽對保護呼吸和心血管系統、抑制癌細胞、治療糖尿病、治療“三高”以及提高肌體免疫功能、調整內分泌有很好的功效。
[0003]隨著人們對瓜萎認識的深入，其價值越來越得到大家的認可，瓜萎籽在食用、藥用上需求量大增，在四川、安徽、浙江、山東等地栽培面積也越來越廣，然而將瓜萎籽從瓜萎瓤中剝離出來的工藝卻十分繁瑣。瓜萎瓤將籽緊緊包裹在一起，剝去瓜萎皮之后，瓜萎瓤緊緊地包裹著瓜萎籽，籽多瓤硬，且籽被包埋得很深，因此要想快速成功地剝離瓜萎籽非常不容易。在生產實踐中藥農們通常將帶有瓜萎瓤的瓜萎籽放入編織袋里密封或用塑料薄膜將其覆蓋，然后澆上水，使其瓜萎瓤腐敗，然后于12~14天后，將瓜萎瓤洗脫，得到瓜萎籽，通常采用手搓洗或在容器里用木棍攪拌幫助瓜萎瓤脫離；在清洗過程中瓜萎瓤散發出強烈的刺鼻臭味，讓人惡心嘔吐，很多人難以忍受，瓜萎也因此有一個俗名叫“屎瓜籽”。但是即便是經過上述處理，瓜萎瓤還是不易洗脫；通常還需要清洗6~10遍，才能將瓜萎籽洗脫出來，如果用手搓洗，對手的傷害很大。因此傳統洗脫瓜萎籽的方法，消耗了大量的人力物力，給大量栽種的瓜農帶來了極大的困擾。因此，尋找一種簡單、方便、成本低廉的脫去瓜萎瓤的方法，是亟待解決的問題。
【發明內容】
[0004]本發明要解決的技術問題是，提供一種微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法以及酵母菌用于脫去瓜萎瓤的用途。
[0005]本發明微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，包括如下步驟:將帶瓤的瓜萎籽放入酵母菌液中，發酵至瓜萎籽與瓤分離，取瓜萎籽，洗滌，干燥，即得瓜萎籽。
[0006]其中，在發酵過程中，酵母菌的生長會消耗瓜萎瓤，從而導致瓜萎瓤與瓜萎籽分離。
[0007]進一步的，為了兼顧成本和瓜萎瓤脫去效果，所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，包括如下步驟:
[0008]a、將帶瓤瓜萎籽放入的酵母菌液中，其中，帶瓤瓜萎籽與酵母菌液的料液比為3~8:5~10g/ml,菌液溫度為25~35°C ；
[0009]b、保持菌液溫度25~35°C，靜置72~120h ;
[0010]C、取瓜萎籽，洗滌，干燥，即得。
[0011]進一步的，為了降低生產成本，所述酵母菌液的制備方法可采用以下方法:
[0012](一)將酵母菌菌株接種于水中得到1.21 X IO6~1.66X 109cuf/ml的酵母菌液；或[0013](二)將酵母菌菌粉溶于水中得到6~36mg/ml的酵母菌液；
[0014]其中，所述酵母菌液濃度優選為2.01 X IO7~1.34X 108cuf/ml或9mg/ml~36mg/ml ;更優選為 2.01 X IO7Cuf/ml 或 9mg/ml。
[0015]進一步的，為了提高生產效率，本發明微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法中采用的酵母菌優選為面包酵母、啤酒酵母、葡萄汁酵母。
[0016]進一步的，菌液用量過多會造成原料的浪費，菌液用量過少則會影響瓜萎瓤脫去效果，為了加快瓜萎瓤分解速率，同時讓瓜萎籽的洗脫更干凈，作為優選方案，a步驟中帶瓤瓜萎籽與酵母菌液的料液比為4~6:6~8g/ml ;優選為5:7g/ml。
[0017]進一步的，在上述步驟參數下，為了使得瓜萎籽與瓤更好的分離，a和b步驟中菌液溫度優選為30°C;b步驟中靜置時間優選為84~108h，最優選為96h ;為了得到更加干凈的瓜萎籽，c步驟中洗滌次數優選2或3次。[0018]進一步的，作為優選方案，本發明所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法中，采用了瓜萎洗籽浮選機，瓜萎洗籽浮選機，包括機架、洗籽裝置、浮選裝置以及驅動裝置；所述洗籽裝置固定安裝在機架上，所述驅動裝置安裝在機架上與洗籽裝置傳動連接；所述洗籽裝置具有排料口 ；所述浮選裝置包括浮選桶、水泵，所述水泵與驅動裝置傳動連接，所述浮選桶具有進料口，所述進料口位于排料口下方；所述浮選桶內設置有篩板，所述篩板與浮選桶內腔連接位置的桶壁上設置有排籽口，所述篩板下方的浮選桶的桶壁上設置有進水口以及出水口，所述水泵通過導管與進水口連接，所述浮選桶外圓周面的外側設置環槽，所述環槽的槽底設置有通孔，所述環槽具有內圈以及外圈，所述內圈與浮選桶配合。
[0019]進一步的，所述洗籽裝置包括洗籽桶、攪拌軸，所述洗籽桶上方設置有與洗籽桶內腔連通的喂料盒，所述洗籽桶下方設置有排水口，所述洗籽桶內腔內裝有桶形篩網，所述洗籽桶的一端設置有開口，且通過蓋板封閉，所述蓋板上設置有連通洗籽桶內腔的排料口，所述攪拌軸穿過洗籽桶兩端面的中心，所述攪拌軸上位于洗籽桶內的部位設置有攪拌葉片。
[0020]進一步的，所述洗籽桶外圓周面上設置有側板，所述側板與機架連接。
[0021]進一步的，所述排料口設置有第一擋板，所述第一擋板安裝在排料口側面向內設置的凹槽內，所述排籽口設置有第二擋板，所述第二擋板安裝在排籽口側面向內設置的凹槽內。
[0022]進一步的，所述車架下端設置有排水板，所述排水口設置有管道，所述管道延伸到排水板上。
[0023]優選的，所述驅動裝置采用電機。
[0024]優選的，所述驅動裝置通過皮帶與攪拌軸傳動連接，所述驅動裝置通過皮帶與水泵傳動連接。
[0025]進一步的，本發明中還公開了酵母菌在脫去瓜萎瓤中的用途；優選的，所述酵母菌為面包酵母、啤酒酵母、葡萄汁酵母等。
[0026]本發明采用微生物生長繁殖原理實現，利用微生物在生命活動中生長特性，使瓜萎瓤中的化學成分作為微生物生長的能源物質，依靠微生物的生長代謝產物與瓜萎瓤和瓜萎籽殼的作用，快速分解溶解瓜萎瓤而使其瓤籽分離的技術。
[0027]本發明有益效果:
[0028]1、與傳統的洗脫瓜萎瓤的方法相比，本發明微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法對瓜萎籽無損傷，使其更完整。
[0029]2、本發明微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，采用酵母菌，酵母菌以瓜萎瓤中的營養成分如糖類、淀粉等作為營養，分解消化了瓜萎瓤中的有機物，加快了瓜萎瓤的分解、腐敗速率，使得瓜萎瓤更容易被脫去，從而得到更干凈的瓜萎籽。
[0030]3、本發明微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法工藝簡單，成本低廉。
[0031]4、本發明微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法浸泡軟化時間最多需要4~5天，相比傳統方法的12~14天，大大的縮短了洗脫時間。
[0032]5、本發明微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法中，洗滌次數僅為2~3次，相比傳統方法中的洗滌6~10次，既簡化了操作工藝，節省了時間，又節約了用水，進一步降低了生產成本。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0033]圖1是本發明的瓜萎洗籽浮選機實施例的軸測示意圖；
[0034]圖2是本發明的瓜萎洗籽浮選機的洗籽裝置的軸測示意圖；
[0035]圖3是本發明的瓜萎洗籽浮選機的洗籽裝置俯視圖；
[0036]圖4是圖3中A-A剖視圖； [0037]圖5是本發明的瓜萎洗籽浮選機的浮選裝置的俯視圖；
[0038]圖6是圖5中B-B剖視圖；
[0039]圖7是本發明的瓜萎洗籽浮選機的浮選裝置的側視圖；
[0040]圖8是圖7中C-C剖視圖；
[0041]圖中標示:1-浮選桶，11-進料口，12-排籽口，13-篩板，14-進水口，15-出水口，
2-洗籽桶，21-送料盒，22-擋板，23-排水口，24-排料口，25-攪拌軸，26-攪拌葉片，27-側板，3-機架，4-驅動裝置，5-水泵，6-導管，71-第一擋板，72-第二擋板，8-排水板，9-環槽，91-通孔，92-內圈，93-外圈。
【具體實施方式】
[0042]本發明微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，包括如下步驟:將帶瓤的瓜萎籽放入酵母菌液中，發酵至瓜萎籽與瓤分離，取瓜萎籽，洗滌，干燥，即得瓜萎籽。
[0043]其中，在發酵過程中，酵母菌的生長會消耗瓜萎瓤，從而導致瓜萎瓤與瓜萎籽分離。
[0044]進一步的，為了兼顧成本和瓜萎瓤脫去效果，所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，包括如下步驟:
[0045]a、將帶瓤瓜萎籽放入的酵母菌液中，其中，帶瓤瓜萎籽與酵母菌液的料液比為3~8:5~10g/ml,菌液溫度為25~35°C ；
[0046]b、保持菌液溫度25~35°C，靜置72~120h ;
[0047]C、取瓜萎籽，洗滌，干燥，即得。
[0048]進一步的，為了降低生產成本，所述酵母菌液的制備方法可采用以下方法:
[0049](一)將酵母菌菌株接種于水中得到1.21 X IO6~1.66X 109cuf/ml的酵母菌液；或
[0050](二)將酵母菌菌粉溶于水中得到6~36mg/ml的酵母菌液；[0051]其中，所述酵母菌液濃度優選為2.01 X 107~1.34X 108cuf/ml或9mg/ml~36mg/ml ;更優選為 2.01 X 107Cuf/ml 或 9mg/ml。
[0052]進一步的，為了提高生產效率，本發明微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法中采用的酵母菌優選為面包酵母、啤酒酵母、葡萄汁酵母。
[0053]進一步的，菌液用量過多會造成原料的浪費，菌液用量過少則會影響瓜萎瓤脫去效果，為了加快瓜萎瓤分解速率，同時讓瓜萎籽的洗脫更干凈，作為優選方案，a步驟中帶瓤瓜萎籽與酵母菌液的料液比為4~6:6~8g/ml ;優選為5:7g/ml。
[0054]進一步的，在上述步驟參數下，為了使得瓜萎籽與瓤更好的分離，a和b步驟中菌液溫度優選為30°C;b步驟中靜置時間優選為84~108h，最優選為96h ;為了得到更加干凈的瓜萎籽，c步驟中洗滌次數優選2或3次。
[0055]進一步的，作為優選方案，本發明所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法中，采用了瓜萎洗籽浮選機，瓜萎洗籽浮選機，包括機架、洗籽裝置、浮選裝置以及驅動裝置；所述洗籽裝置固定安裝在機架上，所述驅動裝置安裝在機架上與洗籽裝置傳動連接；所述洗籽裝置具有排料口 ；所述浮選裝置包括浮選桶、水泵，所述水泵與驅動裝置傳動連接，所述浮選桶具有進料口，所述進料口位于排料口下方；所述浮選桶內設置有篩板，所述篩板與浮選桶內腔連接位置的桶壁上設置有排籽口，所述篩板下方的浮選桶的桶壁上設置有進水口以及出水口，所述水泵通過導管與進水口連接，所述浮選桶外圓周面的外側設置環槽，所述環槽的槽底設置有通孔，所述環槽具有內圈以及外圈，所述內圈與浮選桶配合。
[0056]進一步的，所述洗籽裝置包括洗籽桶、攪拌軸，所述洗籽桶上方設置有與洗籽桶內腔連通的喂料盒，所述洗籽桶下方設置有排水口，所述洗籽桶內腔內裝有桶形篩網，所述洗籽桶的一端設置有開口，且通過蓋板封閉，所述蓋板上設置有連通洗籽桶內腔的排料口，所述攪拌軸穿過洗籽桶兩端面的中心，所述攪拌軸上位于洗籽桶內的部位設置有攪拌葉片。
[0057]進一步的，所述洗籽桶外圓周面上設置有側板，所述側板與機架連接。
[0058]進一步的，所述排料口設置有第一擋板，所述第一擋板安裝在排料口側面向內設置的凹槽內，所述排籽口設置有第二擋板，所述第二擋板安裝在排籽口側面向內設置的凹槽內。
[0059]進一步的，所述車架下端設置有排水板，所述排水口設置有管道，所述管道延伸到排水板上。
[0060]優選的，所述驅動裝置采用電機。
[0061]優選的，所述驅動裝置通過皮帶與攪拌軸傳動連接，所述驅動裝置通過皮帶與水泵傳動連接。
[0062]進一步的，本發明中還公開了酵母菌在脫去瓜萎瓤中的用途；優選的，所述酵母菌為面包酵母、啤酒酵母、葡萄汁酵母等。
[0063]本發明采用微生物生長繁殖原理實現，利用微生物在生命活動中生長特性，使瓜萎瓤中的化學成分作為微生物生長的能源物質，依靠微生物的生長代謝產物與瓜萎瓤和瓜萎籽殼的作用，快速分解溶解瓜萎瓤而使其瓤籽分離的技術。
[0064] 下面結合實施例對本發明的【具體實施方式】做進一步的描述，并不因此將本發明限制在所述的實施例范圍之中。
[0065]如圖1至圖8所示，瓜萎洗籽浮選機，包括機架3、洗籽裝置以及驅動裝置4 ;瓜萎洗籽浮選機，還包括浮選裝置；
[0066]所述洗籽裝置固定安裝在機架3上，所述驅動裝置4安裝在機架3上且與洗籽裝置傳動連接，所述洗籽裝置具有排料口 24 ;所述浮選裝置包括浮選桶1、水泵5，所述水泵5與驅動裝置4傳動連接，所述浮選桶I具有進料口 11，所述進料口 11位于排料口 24下方；所述浮選桶I內設置有篩板13，所述篩板13與浮選桶2內腔連接位置的桶壁上設置有排籽口 12，所述篩板13下方的浮選桶2的桶壁上設置有進水口 14以及出水口 15，所述水泵5通過導管6與進水口 14連接，所述浮選桶2外圓周面的外側設置環槽9，所述環槽9的槽底設置有通孔91，所述環槽9具有內圈92以及外圈93，所述內圈92與浮選桶2配合。
[0067]工作過程中，首先瓜萎洗籽浮選機通過洗籽裝置將瓜瓤中的籽粒脫離出來，從排料口 24排出。籽粒由排料口 24排出后從進料口 11落入到浮選桶I內，籽粒落在篩板13上。關閉出水口 15，打開進水口 14，啟動水泵5通過水泵5將水由進水口 14注入到浮選桶I內，水從篩板13上的孔洞涌出，使得從瓜瓤中脫離下來的籽粒被侵泡在水中，密度較小的籽粒由于浮力的作用隨著水流從浮選桶I的上方流出，流入到環槽9內。由于在環槽9的槽底設置有通孔91，水從通孔91中流出，密度較小的籽粒留在環槽9內。水泵5繼續向浮選桶I內注入水，直到從浮選桶I上方流出的水中無粒子，關閉水泵5和進水口 14，打開出水口 15，浮選桶I內殘留的水由篩板13上的孔洞向下流最終通過出水口 15排出，密度較大的籽粒被留在浮選桶I內的篩板13上。打開排籽口 12，籽粒從排籽口 12排出。從而實現對瓜瓤中脫下的籽粒的篩選，密度較大的籽粒由排籽口 12排出，密度較小的籽粒存放到環槽9內，取下環槽9可以將其中的籽粒取出。
[0068]通過上述的瓜萎洗籽浮選機，由于設置有浮選裝置，因此在實現對瓜瓤進行脫籽的同時可以對籽粒進行篩選，從而簡化了籽粒后續處理工序。便于籽粒在被瓜萎洗籽浮選機脫出和篩選后，便可以進行風干儲存，不用再進行重復篩選。
[0069]所述洗籽裝置包括洗籽桶2、攪拌軸25，所述洗籽桶2上方設置有與洗籽桶2內腔連通的喂料盒21，所述洗籽桶2下方設置有排水口 23，所述洗籽桶2內腔內裝有桶形篩網27，所述洗籽桶2的一端設置有開口，且通過蓋板22封閉，所述蓋板22上設置有連通洗籽桶2內腔的排料口 24，所述攪拌軸25穿過洗籽桶2兩端面的中心，所述攪拌軸25上位于洗籽桶2內的部位設置有攪拌葉片26。
[0070]工作過程中，首先關閉排水口 23以及排料口 24，瓜瓤和水由喂料盒21進入到洗籽桶2的內腔，瓜瓤和水在洗籽桶2的篩網27內通過攪拌軸25上的攪拌葉片26攪拌，將瓜瓤中的籽粒脫離下來。瓜瓤中脫離下來的籽粒由于篩網27的作用殘留在篩網27內，瓜瓤的其他部分在被攪拌軸25上的攪拌葉片26絞碎后懸浮在水中。當攪拌軸25攪拌到一定程度的時候，瓜瓤被絞碎、瓜瓤中的籽粒全部脫離下來時，打開洗籽桶2底部的排水口 23，使得洗籽桶2內參合在水里的瓜瓤碎渣隨著水一起從排水口 23流出，籽粒殘留在篩網27內，打開排料口 24，籽粒從排料口 24排出，從而實現對瓜瓤的脫籽。
[0071]上述的洗籽裝置與現有的洗籽機相比，由于上述洗籽裝置在對瓜瓤進行脫籽時通入洗籽桶內的水一直被循環使用，直到將瓜瓤絞碎，碎渣參合在水里。而現有的洗籽機是通過不停的向洗籽桶內注入水沖洗瓜瓤碎渣，因此用水量大。上述的洗籽裝置用水量小，節約用水，同時不用不斷向洗籽桶內注入水，節約了能耗。
[0072] 為了便于洗籽桶2的安裝，避免安裝對洗籽桶2造成損壞。進一步的，所述洗籽桶2外圓周面上設置有側板27，所述側板27與機架3連接。通過側板27將洗籽桶2安裝在機架3上，從而避免了安裝過程中對洗籽桶2造成損壞。
[0073]為了便于排料口 22以及排籽口 12的開啟和關閉，如圖1所示，所述排料口 22設置有第一擋板71，所述第一擋板71安裝在排料口 22側面向內設置的凹槽內，所述排籽口 12設置有第二擋板72，所述第二擋板72安裝在排籽口 12側面向內設置的凹槽內。通過將第一擋板71插入到排料口 22側面開設的凹槽內，控制排料口 22的開閉，通過將第二擋板72插入到排籽口 12側面開設的凹槽內，控制排籽口 12的開閉，采用上述結構，其結構簡單，成本低。
[0074]為了避免從洗籽桶2下部的排水口 23排出來的水飛濺到驅動裝置4上，導致驅動裝置4的損壞。進一步的，所述車架3下端設置有排水板8，所述排水口 23設置有管道，所述管道延伸到排水板8上。通過管道對排出的水進行導流，使得水在排出時不會飛濺，避免了水飛濺到驅動裝置4上對驅動裝置4造成損壞，同時也避免了水飛濺到操作人員身上，打濕衣物。
[0075]所示驅動裝置4可以采用柴油機也可以采用電機。一種優選的方式為，所述驅動裝置4采用電機。電機與柴油機相比成本較低，操作控制簡單，體積較小方便安裝維護。
[0076]為了防止工作過程中出現過載的情況下對驅動裝置4造成損壞。如圖1所示，所述驅動裝置4通過皮帶與攪拌軸25傳動連接，所述驅動裝置4通過皮帶與水泵5傳動連接。通過皮帶傳統連接，皮帶具有一定的柔性，在產生過載的情況下。皮帶與帶輪之間會發生打滑，從而避免了對驅動裝置造成損壞。
[0077]如圖1至圖8所示，瓜萎洗籽浮選機，包括機架3、洗籽裝置以及驅動裝置4 ;其特征在于:還包括浮選裝置；所述洗籽裝置固定安裝在機架3上，所述驅動裝置4安裝在機架3上且與洗籽裝置傳動連接，所述洗籽裝置具有排料口 24 ;所述浮選裝置包括浮選桶1、水泵5，所述水泵5與驅動裝置4 傳動連接，所述浮選桶I具有進料口 11，所述進料口 11位于排料口 24下方；所述浮選桶I內設置有篩板13，所述篩板13與浮選桶2內腔連接位置的桶壁上設置有排籽口 12，所述篩板13下方的浮選桶2的桶壁上設置有進水口 14以及出水口 15，所述水泵5通過導管6與進水口 14連接，所述浮選桶2外圓周面的外側設置環槽9，所述環槽9的槽底設置有通孔91，所述環槽9具有內圈92以及外圈93，所述內圈92與浮選桶2配合。所述洗籽裝置包括洗籽桶2、攪拌軸25，所述洗籽桶2上方設置有與洗籽桶2內腔連通的喂料盒21，所述洗籽桶2下方設置有排水口 23，所述洗籽桶2內腔內裝有桶形篩網27，所述洗籽桶2的一端設置有開口，且通過蓋板22封閉，所述蓋板22上設置有連通洗籽桶2內腔的排料口 24，所述攪拌軸25穿過洗籽桶2兩端面的中心，所述攪拌軸25上位于洗籽桶2內的部位設置有攪拌葉片26。
[0078]所述洗籽桶2外圓周面上設置有側板27，所述側板27與機架3連接。所述排料口 22設置有第一擋板71，所述第一擋板71安裝在排料口 22側面向內設置的凹槽內，所述排籽口 12設置有第二擋板72，所述第二擋板72安裝在排籽口 12側面向內設置的凹槽內。所述車架3下端設置有排水板8，所述排水口 23設置有管道，所述管道延伸到排水板8上。所述驅動裝置4采用電機。所述驅動裝置4通過皮帶與攪拌軸25傳動連接，所述驅動裝置4通過皮帶與水泵5傳動連接。
[0079]本實施例所述的瓜萎洗籽浮選機，通過在洗籽機上設置浮選裝置，能夠對洗籽機從瓜瓤中脫離下來的籽粒進行篩選，將密度較大的籽粒和質量較小籽粒分開。從而降低了篩選籽粒的成本。同時本發明所述的瓜萎洗籽浮選機，操作簡單，用水量少，節能、成本低。
[0080]實施例1采用本發明方法洗脫得到瓜萎籽
[0081]a、將30g帶瓤瓜萎籽放入50ml濃度為1.21X106cuf/ml的面包酵母菌液中，菌液溫度為25°C ；
[0082]b、保持菌液溫度25 °C，靜置72h ；
[0083]C、取瓜萎籽，洗滌2次，干燥，即得干凈的瓜萎籽。
[0084]實施例2采用本發明方法洗脫得到瓜萎籽
[0085]a、將40g帶瓤瓜萎籽放入60ml濃度為1.66X 109cuf/ml的啤酒酵母菌液中，菌液溫度為30°C ；[0086]b、保持菌液溫度30°C，靜置120h ；
[0087]C、取瓜萎籽，洗滌3次，干燥，即得干凈的瓜萎籽。
[0088]實施例3采用本發明方法洗脫得到瓜萎籽
[0089]a、將80g帶瓤瓜萎籽放入100mL濃度為1.34X 108cuf/ml的葡萄汁酵母菌液中，菌液溫度為35°C ；
[0090]b、保持菌液溫度35 °C，靜置84h ；
[0091]C、取瓜萎籽，洗滌3次，干燥，即得干凈的瓜萎籽。
[0092]實施例4采用本發明方法洗脫得到瓜萎籽
[0093]a、將50g帶瓤瓜萎籽放入70ml濃度為2.01 X 107cuf/ml的面包酵母菌液中，菌液溫度為30°C ；
[0094]b、保持菌液溫度30°C，靜置96h ；
[0095]C、取瓜萎籽，洗滌2次，干燥，即得干凈的瓜萎籽。
[0096]實施例5采用本發明方法洗脫得到瓜萎籽
[0097]a、將50g帶瓤瓜萎籽放入70ml濃度為2.01 X 107cuf/ml的面包酵母菌液中，菌液溫度為30°C ；
[0098]b、保持菌液溫度30°C，靜置108h ；
[0099]C、取瓜萎籽，洗滌3次，干燥，即得干凈的瓜萎籽。
[0100]實施例6采用本發明方法洗脫得到瓜萎籽
[0101]采用實施例1的實驗方法洗滌帶瓤瓜萎籽，得到干凈的瓜萎籽，其中，菌種為面包酵母，菌液溫度為30°C，進行正交試驗，具體因素與水平如下:
[0102]表1實驗因素水平及編號
[0103]
【權利要求】
1.微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于包括如下步驟:將帶瓤的瓜萎籽放入酵母菌液中，發酵至瓜萎籽與瓤分離，取瓜萎籽，洗滌，干燥，即得瓜萎籽。
2.根據權利要求1所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于包括如下步驟: a、將帶瓤瓜萎籽放入的酵母菌液中，其中，帶瓤瓜萎籽與酵母菌液的料液比為3~8:5~10g/ml，菌液溫度為25~35°C ; b、保持菌液溫度25~35°C，靜置72~120h; C、取瓜萎籽，洗滌，干燥，即得。
3.根據權利要求1或2所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于，所述酵母菌液的制備方法為: 將酵母菌菌株接種于水中，得到1.21 X 1O6~1.66X 109cuf/ml的酵母菌液；或將酵母菌菌粉溶于水中，得到6~36mg/ml的酵母菌液； 其中，所述酵母菌液濃度優選為2.01 X 1O7~1.34X 108cuf/ml或9mg/ml~36mg/ml ；更優選為 2.01 X 1O7Cuf/ml 或 9mg/ml。
4.根據權利要求1~3任一項所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于:所述酵母菌為面包酵母、啤酒酵母、葡萄汁酵母。
5.根據權利要求2~4任一項所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于:a步驟中帶瓤瓜萎籽與酵母菌液的料液比為4~6:6~8g/ml ;優選為5:7g/ml。
6.根據權利要求2~5任一項所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于:a和b步驟中菌液溫度為30°C ；b步驟中靜置84~108h，優選96h ；c步驟中洗滌次數為2或3次。
7.根據權利要求1~6任一項所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于所述方法中采用瓜萎洗籽浮選機，所述瓜萎洗籽浮選機包括機架(3)、洗籽裝置以及驅動裝置(4);還包括浮選裝置； 所述洗籽裝置固定安裝在機架(3 )上，所述驅動裝置(4 )安裝在機架(3 )上且與洗籽裝置傳動連接，所述洗籽裝置具有排料口(24); 所述浮選裝置包括浮選桶(1)、水泵(5)，所述水泵(5)與驅動裝置(4)傳動連接，所述浮選桶(1)具有進料口( 11)，所述進料口( 11)位于排料口( 24 )下方；所述浮選桶(I)內設置有篩板(13)，所述篩板(13)與浮選桶(2)內腔連接位置的桶壁上設置有排籽口(12)，所述篩板(13)下方的浮選桶(2)的桶壁上設置有進水口(14)以及出水口(15)，所述水泵(5)通過導管(6)與進水口(14)連接，所述浮選桶(2)外圓周面的外側設置環槽(9)，所述環槽(9)的槽底設置有通孔(91)，所述環槽(9)具有內圈(92)以及外圈(93)，所述內圈(92)與浮選桶(2)配合。
8.根據權利要求7所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于:所述洗籽裝置包括洗籽桶(2)、攪拌軸(25)，所述洗籽桶(2)上方設置有與洗籽桶(2)內腔連通的喂料盒(21)，所述洗籽桶(2)下方設置有排水口(23)，所述洗籽桶(2)內腔內裝有桶形篩網(27)，所述洗籽桶(2 )的一端設置有開口，且通過蓋板(22 )封閉，所述蓋板(22 )上設置有連通洗籽桶(2)內腔的排料口(24)，所述攪拌軸(25)穿過洗籽桶(2)兩端面的中心，所述攪拌軸(25 )上位于洗籽桶(2 )內的部位設置有攪拌葉片(26 )。
9.根據權利要求8所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于:所述洗籽桶(2)外圓周面上設置有側板(27)，所述側板(27)與機架(3)連接。
10.根據權利要求7所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于:所述排料口(22)設置有第一擋板(71)，所述第一擋板(71)安裝在排料口(22)側面向內設置的凹槽內，所述排籽口(12)設置有第二擋板(72)，所述第二擋板(72)安裝在排籽口(12)側面向內設置的凹槽內。
11.根據權利要求7所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于:所述車架(3)下端設置有排水板(8)，所述排水口(23)設置有管道，所述管道延伸到排水板(8)上。
12.根據權利要求7所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于:所述驅動裝置(4)采用電機。
13.根據權利要求7~12任一項所述的微生物輔助脫去瓜萎瓤的方法，其特征在于:所述驅動裝置(4)通過皮帶與攪拌軸(25)傳動連接，所述驅動裝置(4)通過皮帶與水泵(5)傳動連接。
14.酵母菌在脫去瓜萎瓤中的用途。
15.根據權利要求14所述的酵母菌在脫去瓜萎瓤中的用途，其特征在于:所述酵母菌為面包酵母、啤酒酵母、葡萄汁酵母。
【文檔編號】A61K36/428GK103877142SQ201410116430
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年3月26日 優先權日:2014年3月26日
【發明者】雷濘菲, 羅雪, 宋執, 成濤, 馮耀文, 梁山 申請人:四川回春堂藥業連鎖有限公司