速溶蘆筍粉在食品、藥品和保健食品中的應用的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種速溶蘆筍粉在食品、藥品和保健食品領域中的新用途。應用時，具有調節過度覺醒，縮短入睡時間，減少夜醒次數，縮短再入睡時間，延長睡眠時間的新功能。速溶蘆筍粉中還有大量的蘆筍皂苷是調節過度覺醒的主要功效成分。
【專利說明】速溶蘆等粉在食品、藥品和保健食品中的應用
【技術領域】
[0001] 本發明涉及速溶蘆筍粉的用途，具體說是速溶蘆筍粉在制備用于調節過度覺醒的 食品、藥品和保健食品中的新用途。
【背景技術】
[0002] 速溶蘆筍粉是由河北省秦皇島長勝營養健康科技有限公司（原名：秦皇島長勝農 業科技發展有限公司）已公開的專利號為201110278589. 8,名稱為"速溶蘆筍粉"的產品專 利。其工藝方法為：將鮮蘆筍(干燥后的蘆筍或蘆筍老莖、蘆筍秸桿）為原料，經粉碎后放 入超聲波提取罐，加入〇. 5-20倍體積的水浸泡10-60分鐘，用常規或高壓或超聲波法煮沸 15-120分鐘，得到提取液；將提取液放入真空濃縮罐真空濃縮至固形物含量達到10-50%， 經15°C以下冷卻10-200分鐘，離心得到濃縮提取液；將濃縮提取液按其干物質含量添加 0-200%的麥芽糊精，經噴霧干燥塔140-190°C噴霧干燥或凍干至水分< 5%，制得速溶蘆筍 粉。
[0003] 在已公開專利技術基礎上，完成了物理脫色技術研究，使其終產品變為白色粉末， 微甜口感，鉛砷等重金屬比國家標準降低10倍以上，190種農藥殘留達不到報告限，蘆筍皂 苷彡12. 5%。
[0004] Sleep perception and the multiple sleep latency test in patientswith primary insomnia L I L I HUANG1 , 2 , JUNYING ZH0U1, ZHE LI1, FEI LEI1 and XIANGDONG TANG1 lSleep Medicine Center, Translational Neuroscience Center, West China Hospital, Sichuan University, Chengdu, China and 2PharmaceuticalColiege, Heilongjiang University of Chinese Medicine, Harbin, China Keywords hyperarousal, multiple sleep latency test,polysomnography, primary insomnia, questionnaires, sleep perception Correspondence Xiangdong Tang, Sleep Medicine Center, WestChina Hospital of Sichuan University, 28 DianXin Nan Jie, Chengdu City, Sichuan Province610041, China. Tel.: 011-86-28-8542-2733; fax: 011-86-28-8542-2632; e-mail: xiangdong.tang@gmail.com Accepted in revised form 15 May 2012; received23 November 2011 D0I: 10. 1111/j. 1365-2869. 2012. 01028. x 摘要：本研究為檢查原發性失眠患者（PIPs)，或良好睡眠者（GSCs)夜間睡眠知覺與日 間多次睡眠潛伏期（MSLT)關系。我們通過收集一夜的多導睡眠圖（PSG)監測數據，主觀睡 眠數據通過自我評估，MLST數據通過8h以上4個20min小睡監測。受試者包括122名原發性 失眠患者和48名良好睡眠者。睡眠知覺計算公式為主觀睡眠時間/客觀睡眠時間·100%。 原發性失眠患者睡眠時間有顯著差異（P〈〇. 〇l)PSG監測時間為（387. 8±100min)，自我評 估為（226.3±160min)，而 GSCs 無表現明顯差異（440.6±53 相對于 435.4±65min)。PIPs 組、GSCs 組睡眠感知分別為 56. 4±38. 8%、99. 3±13. 6% (P〈0. 001)。在 PIPs 組 MSLT 睡 眠感知與自我評估及PSG監測睡眠時間呈現負相關（r:-0. 20至-0. 25)。與PIP低分相比， 那些過少的高分睡眠感知（％)與PSG監測睡眠時間存在較大的睡眠障礙。GSCs組未表現 出顯著相關性。這些結果與文獻數據表明24h覺醒狀態在失眠問題病理生理中中發揮著潛 在關鍵作用。
【權利要求】
1. 速溶蘆筍粉在制備用于調節過度覺醒的食品中的新用途。
2. 速溶蘆筍粉在制備用于調節過度覺醒的藥品中的新用途。
3. 速溶蘆筍粉在制備用于調節過度覺醒的保健食品中的新用途。
【文檔編號】A61P25/00GK104146246SQ201410341062
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年7月17日 優先權日:2014年7月17日
【發明者】黃云祥, 成龍, 袁其朋 申請人:秦皇島長勝營養健康科技有限公司