一種黃蜀葵膠脫色的方法
【專利摘要】本發明公開了一種黃蜀葵膠脫色的方法，包括步驟：取黃蜀葵膠粗品，加其重量的8?12倍量溫水攪拌溶解，水溫為30?50℃；然后加入95％乙醇，使含醇量達到60％?80％，攪拌，離心除去上清液，再加入黃蜀葵膠粗品重量的10倍量40％?60％乙醇，攪拌，離心除去上清液，將沉淀的黏膠質中加入同體積的30％過氧化氫，并于80?100℃水浴上攪拌，直至蒸干，得到乳白色黃蜀葵膠。本發明的黃蜀葵膠脫色的方法先用乙醇梯度洗脫醇溶色素，再加入過氧化氫去除可氧化的色素，脫色效果好，而且不影響黃蜀葵膠的粘稠性，方法操作簡便，成本低廉，適合于工業化生產。
【專利說明】
一種黃蜀葵膠脫色的方法
技術領域
[0001]本發明涉及中藥材純化技術領域，尤其涉及一種黃蜀葵膠脫色的方法。
【背景技術】
[0002]黃蜀葵膠(Abelmosehusmanihot gum，AMG)是從錦葵科植物黃蜀葵Abelmoschusmanihot(L.)Medicus的根和莖中提取，經干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得，其外觀為棕黃色或帶綠色粉末。目前產品主要用在食品、醫藥、日用化學品等領域。食品工業中，用做增稠劑和穩定劑;在醫藥工業中，有純中藥制劑“黃葵膠囊”，對腎病、類風濕性關節炎等疾病有較好的治療作用；用在化妝品中不僅能增加制品的粘稠度，而且可以改善其穩定性、保濕性、流動性和涂敷感覺。黃蜀葵膠主要含有粘液質、淀粉、糖類和蛋白質等。
[0003]市場出售的黃蜀葵膠產品性狀及價格差異均較大，特別是顏色較深，添加于食品和化妝品中影響感觀，限制了黃蜀葵膠作為增稠劑和穩定劑的使用。而增稠劑和穩定劑主要取決于其粘度，粘度的大小與其黏膠質的含量和相對分子質量有關，含量越高，相對分子質量越大，則粘度越大，增稠效果也就越好。目前有很多中藥脫色的方法，如水醇法、酸堿法、物理吸附法(硅膠、氧化鋁、活性炭、紙漿、滑石粉、硅藻土等)、化學吸附法(堿性氧化鋁、離子交換樹脂、聚酰胺、大孔樹脂等)、絮凝劑法、膜過濾法等。我們試驗表明，多種脫色方法不適用于黃蜀葵膠，大多數脫色效果不好，有的脫色后不易分離，有的脫色后，使黃蜀葵膠粘度顯著降低。如何脫色又不影響黃蜀葵膠作為增稠劑使用的粘稠性，是黃蜀葵膠生產面臨的緊迫要解決的問題。目前尚未有能簡單脫除黃蜀葵膠色素，又不影響其粘稠性的方法。
【發明內容】
[0004]本發明的目的是克服現有技術的不足，提供一種黃蜀葵膠脫色的方法，先用乙醇梯度洗脫醇溶色素，再加入過氧化氫去除可氧化的色素，得到乳白色黃蜀葵膠，得率80 % -95%，脫色效果好，不僅解決了黃蜀葵膠的脫色問題，而且不影響黃蜀葵膠的粘稠性，方法操作簡便，成本低廉，適合于工業化生產。
[0005]為了實現上述目的，本發明采用如下技術方案:
[0006]—種黃蜀葵膠脫色的方法，包括以下步驟:
[0007]取黃蜀葵膠粗品，加其重量的8-12倍量溫水攪拌溶解，水溫為30_50°C;然后加入95 %乙醇，使含醇量達到60 %-80%,攪拌，離心除去上清液，再加入黃蜀葵膠粗品重量的10倍量40 %-60%乙醇，攪拌，離心除去上清液，將沉淀的黏膠質中加入同體積的30 %過氧化氫，并于80-100 V水浴上攪拌，直至蒸干，得到乳白色黃蜀葵膠。
[0008]所述的加入95%乙醇，使含醇量達到60%-80%，攪拌時間為40_50min。
[0009]所述的再加入黃蜀葵膠粗品重量的1倍量40% -60 %乙醇，攪拌時間為20-30min。
[0010]所述的黃蜀葵膠粗品為市售黃蜀葵膠產品。市場出售的黃蜀葵膠產品性狀及價格差異均較大，檢驗標準過于粗礦，尤其是產品顏色較深，添加于食品和化妝品中影響感觀，限制了黃蜀葵膠作為增稠劑和穩定劑的使用。[0011 ]與已有技術相比，本發明的有益效果如下:
[0012]本發明的黃蜀葵膠脫色的方法，先用乙醇梯度洗脫醇溶色素，再加入過氧化氫去除可氧化的色素，得到乳白色黃蜀葵膠，得率80%-95%，脫色效果好，采用粘度計檢測，脫色前后，對粘度影響不大，不僅解決了黃蜀葵膠的脫色問題，而且不影響黃蜀葵膠的粘稠性，方法操作簡便，成本低廉，適合于工業化生產。
【具體實施方式】
[0013]以下結合實施例對本發明作進一步的說明，但本發明不僅限于這些實施例，在未脫離本發明宗旨的前提下，所作的任何改進均落在本發明的保護范圍之內。
[0014]實施例1:
[0015]—種黃蜀葵膠脫色的方法，包括以下步驟:取黃蜀葵膠粗品，加其重量的8倍量溫水攪拌溶解，水溫為500C ；然后加入95%乙醇，使含醇量達到60 %，攪拌50min，離心除去上清液，再加入黃蜀葵膠粗品重量的10倍量40 %乙醇，攪拌30min，離心除去上清液，將沉淀的黏膠質中加入同體積的30%過氧化氫，并于80°C水浴上攪拌，直至蒸干，得到乳白色黃蜀葵膠，得率為80 %。
[0016]實施例2:
[0017]—種黃蜀葵膠脫色的方法，包括以下步驟:取黃蜀葵膠粗品，加其重量的10倍量溫水攪拌溶解，水溫為400C ；然后加入95%乙醇，使含醇量達到80 %，攪拌45min，離心除去上清液，再加入黃蜀葵膠粗品重量的10倍量60 %乙醇，攪拌25min，離心除去上清液，將沉淀的黏膠質中加入同體積的30%過氧化氫，并于90°C水浴上攪拌，直至蒸干，得到乳白色黃蜀葵膠，得率為95 %。
[0018]實施例3:
[0019]—種黃蜀葵膠脫色的方法，包括以下步驟:取黃蜀葵膠粗品，加其重量的12倍量溫水攪拌溶解，水溫為300C ；然后加入95%乙醇，使含醇量達到70 %，攪拌40min，離心除去上清液，再加入黃蜀葵膠粗品重量的10倍量50 %乙醇，攪拌20min，離心除去上清液，將沉淀的黏膠質中加入同體積的30%過氧化氫，并于100°C水浴上攪拌，直至蒸干，得到乳白色黃蜀葵膠，得率為90 %。
【主權項】
1.一種黃蜀葵膠脫色的方法，其特征在于:包括以下步驟: 取黃蜀葵膠粗品，加其重量的8-12倍量溫水攪拌溶解，水溫為30-50°C;然后加入95%乙醇，使含醇量達到60 %-80%,攪拌，離心除去上清液，再加入黃蜀葵膠粗品重量的10倍量40 % -60 %乙醇，攪拌，離心除去上清液，將沉淀的黏膠質中加入同體積的30 %過氧化氫，并于80-100 °C水浴上攪拌，直至蒸干，得到乳白色黃蜀葵膠。2.根據權利要求1所述的黃蜀葵膠脫色的方法，其特征在于:所述的加入95%乙醇，使含醇量達到60 %-80%,攪拌時間為40-50min。3.根據權利要求1所述的黃蜀葵膠脫色的方法，其特征在于:所述的再加入黃蜀葵膠粗品重量的1倍量40 % -60 %乙醇，攪拌時間為20-30min。
【文檔編號】A61Q19/00GK105963329SQ201610284487
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年4月28日
【發明人】時維靜, 李立順, 李紹霆
【申請人】時維靜