1.一種年糕切片機，其特征在于，包括切糕刀片(15)、切糕刀片驅動裝置、年糕傳送帶(22)、年糕切片接收裝置(16)和年糕切片接收裝置升降驅動聯動件；其中：
切糕刀片(15)用于將沿著年糕傳送帶(22)傳遞移送的條形年糕均勻地切割成年糕切片；
切糕刀片驅動裝置用于將驅動切糕刀片(15)垂直于沿著年糕傳送帶(22)傳遞移送的條形年糕進行下切和復位地往復性操作；
年糕切片接收裝置(16)用于接收在年糕傳送帶(22)上已經由切糕刀片(15)均勻地切割后的年糕切片，并將這些年糕切片輸送出進行封裝或者存儲。
2.根據權利要求1中所述的一種年糕切片機，其特征在于，所述切糕刀片驅動裝置包括第一驅動伺服電機(10)、減速器(11)、第一齒輪(130)、第二齒輪(120)、第三齒輪(140)和切糕刀片升降驅動聯動件，其中：
第一齒輪(130)、第三齒輪(140)分別與第二齒輪(120)嚙合傳動，第一驅動伺服電機(10)通過減速器(11)與第二齒輪(120)傳動連接；
所述切糕刀片升降驅動聯動件包括第一連桿Ⅱ(141)、第二連桿Ⅱ(142)和第三連桿Ⅱ(143)，其中：
第一連桿Ⅱ(141)與第三齒輪(140)的齒輪軸同軸心固定連接；第二連桿Ⅱ(142)一端與第一連桿Ⅱ(141)固定連接，且第一連桿Ⅱ(141)延伸方向與第二連桿Ⅱ(142)延伸方向相互垂直；第二連桿Ⅱ(142)另一端與第三連桿Ⅱ(143)底端鉸接，且第三連桿Ⅱ(143)頂端與切糕刀片(15)一側端鉸接；切糕刀片(15)另一側端鉸接在刀架(42)上，在第一驅動伺服電機(10)通過減速器(11)驅動第二齒輪(120)進行自轉過程中，由于第三齒輪(140)與第二齒輪(120)之間相互嚙合傳動，以及第一連桿Ⅱ(141)與第三齒輪(140)的齒輪軸同軸心固定連接；這樣形成了一個四連桿機構，在第二連桿Ⅱ(142)隨著第一連桿Ⅱ(141)的自轉進行順時針或者逆時針擺動的同時，帶動了第三連桿Ⅱ(143)和切糕刀片(15)進行向上和向下地往復移動，從而實現了切糕刀片(15)垂直對準沿著年糕傳送帶(22)傳遞移送的條形年糕進行下切和復位地往復性操作。
3.根據權利要求2中所述的一種年糕切片機，其特征在于，所述年糕切片接收裝置(16)包括并排設置的兩根升降桿(134)和接收架(163)，在每根升降桿(134)上設置有升降調整座(161)，接收架(163)的兩端分別嵌置在對應的升降調整座(161)內，在每個升降調整座(161)內沿縱向方向上設置有彈簧(162)，彈簧(162)底端與接收架(163)相抵接。
4.根據權利要求3中所述的一種年糕切片機，其特征在于，所述年糕切片接收裝置升降驅動聯動件包括第一連桿Ⅰ(131)、第二連桿Ⅰ(132)、第三連桿Ⅰ(133)和升降桿(134)，其中：
第一連桿Ⅰ(131)一端與第一齒輪(130)的齒輪軸固定連接，且第一連桿Ⅰ(131)延伸方向與第一齒輪(130)的齒輪軸延伸方向相互垂直；
第一連桿Ⅰ(131)另一端與第二連桿Ⅰ(132)一端鉸接，第二連桿Ⅰ(132)另一端與第三連桿Ⅰ(133)鉸接，第三連桿Ⅰ(133)兩側端分別與并排設置的兩根升降桿(134)底端鉸接；
在第一驅動伺服電機(10)通過減速器(11)驅動第二齒輪(120)進行自轉過程中，由于第一齒輪(130)與第二齒輪(120)之間相互嚙合傳動，在第一連桿Ⅰ(131)隨著第一齒輪(130)的齒輪軸的自轉進行順時針或者逆時針擺動的同時，擺動過程中的第一連桿Ⅰ(131)能夠通過第二連桿Ⅰ(132)拉動兩根第三連桿Ⅰ(133)以及與這兩根第三連桿Ⅰ(133)固定連接的接收架(163)一起向上和向下地往復移動，從而實現了接收架(163)接收在年糕傳送帶(22)上已經由切糕刀片(15)均勻地切割后的年糕切片，并將這些年糕切片輸送出進行封裝或者存儲。
5.根據權利要求4中所述的一種年糕切片機，其特征在于，在年糕傳送帶(22)兩端設置有卷筒(21)，且年糕傳送帶(22)環繞在兩個卷筒(21)上，其中一個卷筒(21)由第二伺服電機(20)驅動進行自轉，從而實現第二伺服電機(20)驅動年糕傳送帶(22)傳遞移送的條形年糕。
6.根據權利要求5中所述的一種年糕切片機，其特征在于，位于年糕傳送帶(22)兩端的兩個卷筒(21)分別由第一支座(40)、第二支座(41)進行固定支撐。
7.根據權利要求1、2、3、4或5中所述的一種年糕切片機，其特征在于，所述第一伺服電機(10)和減速器(11)固定在前底座(30)。
8.根據權利要求1、2、3、4或5中所述的一種年糕切片機，其特征在于，所述第一齒輪(130)、第二齒輪(120)和第三齒輪(140)通過支撐架固定在前底座(30)。