一種螺旋式切菜器的制作方法

本實用新型屬于家庭廚房用具技術領域，特別涉及一種螺旋式切菜器。

背景技術：

日常生活中常使用菜刀切削一些圓柱形的瓜果蔬菜，例如:黃瓜、胡蘿卜、長茄子、長蘿卜之類的蔬菜，常用的切菜刀對這類的蔬菜只能切片或是切段。但是為了造型好看，便于調拌菜時，往往把這類的瓜果蔬菜需要切成螺旋式且連接在一起的螺旋片時，用常用的切菜刀手工切也可完成，切菜工序繁瑣，費時費力，而對于不熟練的人來說做起來還是相當困難的。

技術實現要素：

本實用新型的目的是為了彌補現有技術的缺陷，提供一種結構簡單，能將黃瓜、胡蘿卜、長茄子、長蘿卜之類的蔬菜切成螺旋片狀的螺旋式切菜器。本實用新型是通過如下技術方案實現的：一種螺旋式切菜器，包括有支架、支架下設有接菜盤，其特征在于：支架上穿裝一圓柱形套筒，套筒上開有刀片孔，刀片孔外的一側套筒上設有銷軸架，刀片的一端設有銷軸舌，刀片的另一端設有把手，銷軸架和銷軸舌上分別相對設有銷軸孔，利用銷軸將刀片固定在套筒上，且刀片能繞銷軸轉動，刀片插裝在刀片孔內，刀片在把手的作用下能從刀片孔進出套筒。

本實用新型的有益效果是：能將黃瓜、胡蘿卜、長茄子、長蘿卜之類的蔬菜切成螺旋片狀，也可以切成片狀或段狀，一機多用。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是圖1的俯視結構示意圖；

圖3是本實用新型中刀片的結構示意圖；

圖4是本實用新型的使用結構示意圖。

圖中，1、支架，2、接菜盤，3、套筒，4、刀片孔，5、銷軸架，6、刀片，7、銷軸舌，8、把手，9、銷軸孔，10、銷軸，11、黃瓜。

具體實施方式

如圖所示，一種螺旋式切菜器，包括有支架1、支架1下設有接菜盤2，其特征在于：支架1上穿裝一圓柱形套筒3，套筒3上開有刀片孔4，刀片孔4外的一側套筒3上設有銷軸架5，刀片6的一端設有銷軸舌7，刀片6的另一端設有把手8，銷軸架5和銷軸舌7上分別相對設有銷軸孔9，利用銷軸10將刀片6固定在套筒3上，且刀片6能繞銷軸10轉動，刀片6插裝在刀片孔4內，刀片6在把手8的作用下能從刀片孔4進出套筒3。

使用時，例如切黃瓜，將黃瓜由套筒3的上端口插入套筒3中，當黃瓜的端部稍過刀片孔4后，利用把手8將刀片6推進，刀片6插在了黃瓜上，手持黃瓜的上部，順時針旋轉，并同時稍向下用力，黃瓜便會呈螺旋片狀由套筒3的下端口擠出。當切片完成后，利用把手8將刀片6退出，然后將多余的黃瓜頭由套筒3中捅出即可。切螺旋片時，刀片6不能插到底，或是刀片6不能使用圓形的滿月刀片，防止黃瓜被直接切斷。如果想將黃瓜切片或是切段，可將刀片6換成與套筒3內徑相應的圓形刀片或是將刀片6倒過來安裝，將黃瓜順套筒3內一邊下推，一邊用把手8往復推拉刀片即可切成片或是段。