一種三層鋼鍋體的不粘鍋及其制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種三層鋼鍋體的不粘鍋，包括周緣向上彎折以形成煮食空間的鍋體,在鍋體底部上端面設置有凸起的條紋結構，所述條紋結構為多個正六邊形拼接而成；在每個正六邊形的相對頂點的對角線上分別設置有一列凸點結構；在所述鍋體底部，條紋結構以及凸點結構的周邊設置有不粘層，該不粘層的厚度小于條紋結構以及凸點結構的高度;以及公開了上述不粘鍋的制作方法，包括蝕刻、拉伸成型、噴涂不粘涂料、打磨等工藝。該三層鋼鍋體的不粘鍋合理設置條紋長度、寬度、高度以及凸點的大小和高度，從而能夠有效延長不粘層使用壽命，使不粘鍋具有優良的不粘效果，并且加熱較為均勻快速。
【專利說明】一種三層鋼鍋體的不粘鍋及其制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及炊具領域，尤其涉及一種三層鋼鍋體的不粘鍋及其制作方法。
【背景技術】
[0002]目前，不粘鍋的成型制作是在鍋底部的頂面進行表面處理，使其形成不粘層，以使其具有表面不易粘附油污及易清洗的效果，例如，在金屬制鍋底部的頂面上進行鐵氟龍的表面處理，能使鍋底部的頂面具有鐵氟龍材質特性，從而達到不粘鍋及易清洗的功效。不粘鍋的成型制造，是經由表面粗化、硬化及鐵氟龍設置，使鍋底部的頂面形成不粘層，而當工作人員操作鍋鏟進行煮食作業時，鍋鏟會刮損不粘層，所以在使用一段時間之后，易造成不粘層損壞而失去作用，且不粘層刮損形成雜亂刮痕，不但影響到鍋具表面的美觀，還易因此造成污垢。而且，因刮痕的產生，將導致食物表面與鍋底部表面貼抵不平均，造成食物表面無法平均、快速地受熱，從而難以達到良好的食物烹調效果。
[0003]鑒于此，CN201020591079.7公開了一種鍋，其包含一鍋底部及環繞在所述鍋底部周緣向上彎折的鍋邊，而在其中形成一煮食空間，其中，所述鍋底部的頂面上布設多個凹槽，所述多個凹槽之間形成紋路，在所述多個凹槽中設置不粘層，使鍋底部的頂面形成平整的不粘鍋面，通過此設計，使不粘層位于凹槽中，可避免工作人員的鍋鏟操作刮損到所述不粘層，從而能確保鍋底部的頂面平整美觀并能延長其使用壽命，且能讓食物平貼于不沾鍋面，達到平均受熱的實用效果。同時，例如CN200920316794.7、CN201220383275.4均公開了一種不粘鍋，能夠實現上述效果。
[0004]不粘鍋中的凹槽深度、寬度以及紋理的設置對不粘鍋的使用效果有著巨大影響，如果凹槽過深,則凹槽內容易容納污垢；凹槽過淺,則再長時間使用中鍋鏟容易碰觸到凹槽內的不粘層；紋理的合理設置也能夠達到增加不粘層使用壽命以及對鍋中食物加熱均勻快速的效果。然而，現有技術中對于鍋底上表面的凹槽設置不合理，無法達到良好的使用效果O
【發明內容】
[0005]本發明要解決的技術問題是提供一種能夠避免金屬鍋鏟對鍋底的不粘層產生破壞，同時既能使不粘層使用壽命較長，又能保證不粘鍋良好的使用效果，加熱均勻快速，底部不易藏納污垢的三層鋼鍋體的不粘鍋及其制作方法。
[0006]為解決上述問題，本發明的一種三層鋼鍋體的不粘鍋，包括周緣向上彎折以形成煮食空間的鍋體，在鍋體底部上端面設置有凸起的條紋結構，所述條紋結構為多個正六邊形拼接而成；在每個正六邊形的相對頂點的對角線上分別設置有一列凸點結構；在所述鍋體底部，條紋結構以及凸點結構的周邊設置有不粘層，該不粘層的厚度小于條紋結構以及凸點結構的高度。
[0007]所述鍋體的材質包括位于下層的430不銹鋼、位于中間層的鋁以及位于上層的304不銹鋼。[0008]所述條紋結構中正六邊形的內切圓直徑為3?12mm。
[0009]所述條紋結構中的條紋寬度為0.05?0.5mm。
[0010]所述凸點結構中凸點的直徑為0.1?1mm。
[0011]所述條紋結構與凸點結構的高度為0.05?0.6mm。
[0012]所述每個正六邊形中凸點的個數為3?31個。
[0013]一種不粘鍋的制作方法，包括以下步驟:
[0014]I)在復合鋼板表面通過蝕刻形成如前所述的條紋結構和凸點結構；
[0015]2)將蝕刻后的復合鋼板進行拉伸成型，制成鍋體；
[0016]3)在鍋體內表面嗔涂不粘涂料；
[0017]4)對鍋體內表面進行打磨，去除條紋結構與凸點結構的凸起面上的不粘涂料。
[0018]所述步驟I中的蝕刻包括以下步驟:
[0019]11)對復合鋼板進行清洗和烘干；
[0020]12)在復合鋼板的表面均勻噴涂感光油墨；
[0021]13)透過設有如前所述的條紋結構和凸點結構圖案的菲林底片對所述感光油墨進行曝光；
[0022]14)使用碳酸鈉溶液對經過曝光后的復合鋼板表面的油墨進行顯影；
[0023]15)使用鹽酸與三氯化鐵的混合溶液對顯影后的復合鋼板的表面進行蝕刻，使復合鋼板的表面形成條紋結構和凸點結構；
[0024]16)對蝕刻后的復合鋼板進行清洗。
[0025]所述步驟13中曝光的時間為20?25秒。
[0026]所述步驟14中碳酸鈉溶液的質量百分比濃度為I?3%，液溫38?40°C，顯影時間為10?30秒。
[0027]所述步驟15中鹽酸與三氯化鐵的混合溶液的波美度為38，液溫為40?45°C。
[0028]本發明的不粘鍋及其制作方法，該不粘鍋底部設置的條紋結構以及凸點結構較為合理，能夠有效避免金屬鍋鏟對鍋底的不粘層產生破壞，在此基礎上合理設置條紋長度、寬度、高度以及凸點的大小和高度，從而能夠有效延長不粘層使用壽命，使不粘鍋具有優良的不粘效果，并且加熱較為均勻快速，大大提高了不粘鍋的使用滿意度；本發明的不粘鍋制作方法，通過蝕刻工藝對復合鋼板進行腐蝕，使其表面形成所需的紋理，工藝步驟簡單，加工速度快，生產效率較高，同時對鍋體本身破壞程度較小，保證了鍋體的結構強度。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0029]圖1為本發明不粘鍋的結構示意圖；
[0030]圖2為圖1中A部的局部放大圖；
[0031]圖3為本發明不粘鍋的俯視圖；
[0032]圖4為圖3中B部的局部放大圖；
[0033]圖5為本發明不粘鍋制作方法的流程圖。
【具體實施方式】
[0034]為了使本【技術領域】的人員更好地理解本發明技術方案，下面結合附圖和實施方式對本發明作進一步的詳細說明。
[0035]如圖1、2、3所示，本發明的一種不粘鍋，包括周緣向上彎折以形成煮食空間的鍋體1，該鍋體I由三層復合鋼板制成，包括位于下層的430不銹鋼(0Crl7T1、Cr25T1、Cr26Mol) 11、位于中間層的鋁12以及位于上層的304不銹鋼(0Crl9Ni9，據GB/T20878-2007 新牌號為 06Crl9Nil0) 13。
[0036]在鍋體I底部上端面設置有凸起的條紋結構101，及位于340不銹鋼層上。
[0037]所述條紋結構101為多個正六邊形拼接而成；所述正六邊形的內切圓直徑為3?12mm。
[0038]在每個正六邊形的相對頂點的對角線上分別設置有一列凸點結構102 ;所述凸點結構中凸點的直徑為0.1?1mm。
[0039]在所述鍋體I底部，條紋結構101以及凸點結構102的周邊設置有不粘層103，該不粘層103的厚度小于條紋結構101以及凸點結構102的高度。
[0040]所述條紋結構中的條紋寬度為0.05?0.5mm。
[0041]所述條紋結構與凸點結構的高度為0.05?0.6mm。
[0042]所述每個正六邊形中凸點的個數為3?31個。
[0043]該不粘鍋底部設置的條紋結構以及凸點結構較為合理，能夠有效避免金屬鍋鏟對鍋底的不粘層產生破壞。
[0044]在此基礎上合理設置條紋長度、寬度、高度以及凸點的大小和高度，從而能夠有效延長不粘層使用壽命，使不粘鍋具有優良的不粘效果，并且加熱較為均勻快速，大大提高了不粘鍋的使用滿意度。
[0045]一種如前所述的不粘鍋的制作方法，包括以下步驟:
[0046]I)在如前所述三層鋼的復合鋼板表面，及304不銹鋼表面通過蝕刻形成如前所述的條紋結構和凸點結構；
[0047]2)將蝕刻后的復合鋼板進行拉伸成型，制成鍋體；
[0048]3)在鍋體內表面嗔涂不粘涂料；
[0049]4)對鍋體內表面進行打磨，去除條紋結構與凸點結構的凸起面上的不粘涂料。
[0050]所述步驟I中的蝕刻包括以下步驟:
[0051 ] 11)對復合鋼板進行清洗和烘干；
[0052]12)在復合鋼板的表面均勻噴涂感光油墨；
[0053]13)透過設有如前所述的條紋結構和凸點結構圖案的菲林底片對所述感光油墨進行曝光；
[0054]14)使用碳酸鈉溶液對經過曝光后的復合鋼板表面的油墨進行顯影；
[0055]15)使用鹽酸與三氯化鐵的混合溶液對顯影后的復合鋼板的表面進行蝕刻，使復合鋼板的表面形成條紋結構和凸點結構；
[0056]16)對蝕刻后的復合鋼板進行清洗。
[0057]所述步驟13中曝光的時間為20?25秒。
[0058]所述步驟14中碳酸鈉溶液的質量百分比濃度為I?3%，液溫38?40°C，顯影時間為10?30秒。
[0059]所述步驟15中鹽酸與三氯化鐵的混合溶液的波美度為38，液溫為40?45°C。[0060]本發明的不粘鍋制作方法，通過蝕刻工藝對復合鋼板進行腐蝕，使其表面形成所需的紋理，工藝步驟簡單，加工速度快，生產效率較高，同時對鍋體本身破壞程度較小，保證了鍋體的結構強度。
【權利要求】
1.一種三層鋼鍋體的不粘鍋，其特征在于，包括周緣向上彎折以形成煮食空間的鍋體，在鍋體底部上端面設置有凸起的條紋結構，所述條紋結構為多個正六邊形拼接而成；在每個正六邊形的相對頂點的對角線上分別設置有一列凸點結構；在所述鍋體底部，條紋結構以及凸點結構的周邊設置有不粘層，該不粘層的厚度小于條紋結構以及凸點結構的高度。
2.如權利要求1所述的三層鋼鍋體的不粘鍋，其特征在于，所述鍋體的材質包括位于下層的430不銹鋼、位于中間層的鋁以及位于上層的304不銹鋼。
3.如權利要求1所述的三層鋼鍋體的不粘鍋，其特征在于，所述條紋結構中正六邊形的內切圓直徑為3?12mm ;所述條紋結構中的條紋寬度為0.05?0.5mm。
4.如權利要求1所述的三層鋼鍋體的不粘鍋，其特征在于，所述凸點結構中凸點的直徑為0.1?Imm ;所述每個正六邊形中凸點的個數為3?31個。
5.如權利要求1所述的三層鋼鍋體的不粘鍋，其特征在于，所述條紋結構與凸點結構的高度為0.05?0.6臟。
6.一種三層鋼鍋體的不粘鍋的制作方法，其特征在于，包括以下步驟: 1)在復合鋼板表面通過蝕刻形成如權利要求1至5任一項所述的條紋結構和凸點結構； 2)將蝕刻后的復合鋼板進行拉伸成型，制成鍋體； 3)在鍋體內表面噴涂不粘涂料； 4)對鍋體內表面進行打磨，去除條紋結構與凸點結構的凸起面上的不粘涂料。
7.如權利要求6所述的不粘鍋的制作方法，其特征在于，所述步驟I中的蝕刻包括以下步驟: 11)對復合鋼板進行清洗和烘干； 12)在復合鋼板的表面均勻噴涂感光油墨； 13)透過設有如權利要求1至5任一項所述的條紋結構和凸點結構圖案的菲林底片對所述感光油墨進行曝光； 14)使用碳酸鈉溶液對經過曝光后的復合鋼板表面的油墨進行顯影； 15)使用鹽酸與三氯化鐵的混合溶液對顯影后的復合鋼板的表面進行蝕刻，使復合鋼板的表面形成條紋結構和凸點結構； 16)對蝕刻后的復合鋼板進行清洗。
8.如權利要求7所述的三層鋼鍋體的不粘鍋的制作方法，其特征在于，所述步驟13中曝光的時間為20?25秒。
9.如權利要求7所述的三層鋼鍋體的不粘鍋的制作方法，其特征在于，所述步驟14中碳酸鈉溶液的質量百分比濃度為I?3%，液溫38?40°C，顯影時間為10?30秒。
10.如權利要求7所述的三層鋼鍋體的不粘鍋的制作方法，其特征在于，所述步驟15中鹽酸與三氯化鐵的混合溶液的波美度為38，液溫為40?45°C。
【文檔編號】C23F1/02GK103844877SQ201310455227
【公開日】2014年6月11日 申請日期:2013年9月28日 優先權日:2013年9月28日
【發明者】應偉明 申請人:武義明俊廚房用具有限公司