1.一種小肽,其氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。
2.權利要求1所述小肽在制備緩解糖尿病并發癥的功能食品、抗動脈粥樣硬化形成的功能食品、抗氧化功能產品、清除自由基產品、抑制脂質過氧化產品中的應用。
3.含有權利要求1所述小肽、用于緩解糖尿病并發癥的功能食品。
4.含有權利要求1所述小肽、用于抗動脈粥樣硬化形成的功能食品。
5.含有權利要求1所述小肽的抗氧化功能產品。
6.含有權利要求1所述小肽的清除自由基產品。
7.含有權利要求1所述小肽的抑制脂質過氧化產品。