一種富硒生物酒的制作方法

本發明涉及酒精飲料領域，具體涉及一種富硒生物酒。

背景技術：

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國白酒都屬于蒸餾酒。制作過程為先經過釀造，再進行蒸餾后冷卻，最終得到高度數的酒精溶液飲品，現有的白酒成分通常比較單一。葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質等具有保健、美容之功效。現有的葡萄籽通常提取為葡萄籽油或者磨成粉制成膠囊食用。松花粉是為松科植物馬尾松、油松或同屬數種植物的干燥花粉，春季花剛開時，采摘花穗，曬干，收集花粉，除去雜質。亞硒酸鈉作為一種食品添加劑食用，實驗證明，較高濃度的亞硒酸鈉能促進細胞dna的增殖活性，延緩細胞衰老。

現目前，蒸餾酒、葡萄籽、松花粉均是作為單一的飲品食用，存在食用效果差，不能綜合達到保健目的。

技術實現要素：

本發明要解決的技術問題是提供一種配制簡單，采用葡萄籽、松花粉等多種成分，含有多種營養成分、維生素，且可增強人體免疫力的一種富硒生物酒。

為了解決上述技術問題，本發明提供如下技術方案：一種富硒生物酒，其特征在于，由以下質量份數的原料制成：葡萄籽5~10份、松花粉5~10份，亞硒酸鈉0.05~1.5份，蒸餾酒79.85~89.95份。

采用本發明技術方案的一種富硒生物酒，葡萄籽，是葡萄植物的種子研究表明，含有原花青素是一種很好的抗氧化劑和營養劑等。葡萄籽中含有多酚類物質(gps)，主要有兒茶素類和原花青素類，兒茶素類化合物包括兒茶素、表兒茶素及其沒食子酸酯，是葡萄籽中主要的單聚體，也是原花青素寡聚體和多聚體的構成單位。葡萄籽中還含有豐富的油脂，約占其重量的12%～15%，油中含有大量的不飽和脂肪酸，其中亞油酸的含量在58%～78%之間。葡萄籽中還含有少量的揮發性成分，這些物質大多屬于醇、酚、萜類物質，都具有較高的生物活性。可起到抗氧化清除自由基的作用，阻止自由基對人體細胞的破壞，保護人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。具有血脂、保護皮膚、保護大腦、抗過敏、保護血管、抗輻射等多個作用。

松花粉，是各種松樹的花粉。研究表明，它是松花蕊的精細胞，堪稱“花粉之王”“綠色黃金”之稱，是一種含有松樹植株所具有的營養成分和生命活性物質。用于外傷出血，濕疹，黃水瘡，皮膚糜爛，膿水淋漓。

亞硒酸鈉，亞硒酸鈉是gb14880-2012食品營養強化使用標準中的食品營養強化劑，是人體必須的微量元素。一種白色結晶或結晶性粉末，溶于水，不溶于乙醇，熔點350℃，有劇毒，口服1g即可致死，ld50（大鼠經口）為7mg/kg。遇還原劑析出硒單質，所得溶液在氯化鈣真空干燥器內于室溫下除去水分，并加入晶種使結晶析出，經抽濾后，于干燥器中干燥，即得亞硒酸鈉水合物，將所得反應液于60～100℃下蒸發、結晶、脫水、干燥，即可得無水亞硒酸鈉。對氨基酸的代謝、蛋白質的合成、糖類代謝、生物氧化都有影響，畜禽機體缺硒，會嚴重影響畜禽的生長發育和繁殖機能。因此，是人體生長的必須元素之一。

蒸餾酒，是我國傳統釀造工藝蒸餾出來的各種酒類飲品，對人體有很好的保健功能。

本發明技術方案的一種富硒生物酒，葡萄籽、松花酒、亞硒酸鈉和蒸餾酒配合，制備成為富硒生物酒，含有多種營養成分、維生素，可以達到綜合保健的作用。

進一步，其原料的質量份數為：葡萄籽5份、松花粉5份、亞硒酸鈉0.05份、蒸餾酒89.95份。

進一步，其原料的質量份數為：葡萄籽7.5份、松花粉7.5份、亞硒酸鈉0.1份、蒸餾酒84.80份。

進一步，其原料的質量份數為：葡萄籽10份、松花粉10份、亞硒酸鈉0.15份、蒸餾酒79.85份。

進一步，其原料的質量份數為：葡萄籽10份、松花粉10份、亞硒酸鈉1份、蒸餾酒85.90份。

進一步，其原料的質量份數為：葡萄籽7份、松花粉7份、亞硒酸鈉0.5份、蒸餾酒82.46份。

進一步，其原料的質量份數為：葡萄籽9份、松花粉9份、亞硒酸鈉0.7份、蒸餾酒88.58份。

具體實施方式

實施例一：

一種富硒生物酒，其原料的質量分別為：葡萄籽5g、松花粉5g、亞硒酸鈉0.05g、蒸餾酒89.95g。

實施例二：

一種富硒生物酒，其原料的質量分別為：葡萄籽7.5g、松花粉7.5g、亞硒酸鈉0.1g、蒸餾酒84.80g。

實施例三：

一種富硒生物酒，其原料的質量分別為：葡萄籽10g、松花粉10g、亞硒酸鈉0.15g、蒸餾酒79.85g。

實施例四：

一種富硒生物酒，其原料的質量分別為：葡萄籽10g、松花粉10g、亞硒酸鈉1g、蒸餾酒85.90g。

實施例五：

一種富硒生物酒，其原料的質量分別為：葡萄籽7g、松花粉7g、亞硒酸鈉0.5g、蒸餾酒82.46g。

實施例六：

一種富硒生物酒，其原料的質量分別為：葡萄籽9g、松花粉9g、亞硒酸鈉0.7g、蒸餾酒88.58g。

現以實施例一舉例，具體說明本發明的操作方法：

在具體操作過程中：選取優質葡萄籽5g、松花粉5g，經蒸餾得到葡萄籽、松花粉提取物，然后取亞硒酸鈉0.05g，蒸餾酒89.95g混合攪拌均勻即可。

實施例二~實施例六的操作方法與實施例一的操作方法一致。

據發明人的產品使用，可明顯增強人體免疫力。

對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發明的保護范圍，這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。

技術特征：

技術總結
本發明公開了一種富硒生物酒，涉及以葡萄籽、松花粉、亞硒酸鈉、蒸餾酒配制而成，能增強人體的免疫功能的保健品。針對市場所售單一保健品，不能達到綜合保健目的而提出的一種配制簡單，含有多種營養成分的富硒生物酒。

技術研發人員：肖晉;顏朝秀
受保護的技術使用者：肖晉;顏朝秀
技術研發日：2017.04.24
技術公布日：2017.09.01