施例1所制備的20克從三七參中提取的原人參三醇類皂苷(主要含Rgl、Re、Rl 皂苷)中加入30毫升乙醇和270毫升0.02摩爾、pH5.0的檸檬酸緩沖液,攪拌溶解,加入上述 制備的粗酶液300毫升,在45°C攪拌反應48小時,用TLC法檢測,反應液中主要為F1皂苷; c. 提取反應液中皂苷,得到人參稀有皂苷F1: 在反應液中加入1800毫升的乙醇混合,靜止過夜使酶蛋白沉淀,離心分離酶蛋白沉淀, 加入210毫升緩沖液,即成回收酶,如上所述可重復使用。
[0044] 分離酶沉淀得到的酶反應上清液,經預先處理好的700毫升體積的D-280脫色大孔 樹脂脫色,再用1500毫升質量濃度75%的乙醇液洗脫柱內的皂苷、其脫色液減壓濃縮(回收 乙醇),用300毫升水稀釋、經大孔樹脂柱(AB-8或HP-20樹脂)反復吸附皂苷,用4200毫升的 去離子水洗脫柱中的糖類等雜質,然后用3500毫升的質量濃度85%乙醇洗脫皂苷,減壓濃 縮,結晶、干燥,得11克反應產物FI,HPLC檢測,其純度90%以上。
[0045]上述反應中,從人參或者西洋參根或者三七參根提取的人參三醇類皂苷,利用含 有機溶劑(丙醇、丙酮、乙醇或甲醇)的緩沖液(醋酸緩沖液、檸檬酸緩沖液或磷酸緩沖液), 配制成人參三醇類皂苷(PPT)的底物溶液;底物溶液中緩沖液pH為4.5~6.0,濃度為0.01~ 0.5M,有機溶劑含量為質量濃度5~40%,人參三醇類皂苷(PPT)底物含量為質量濃度0.5~ 8%。其底物溶液粗酶液按照體積比1:0.1~10混合,在35~60 °C反應16~48小時,產物幾乎都 是F1皂苷。加入反應液2~4倍體積的有機溶劑(丙醇、丙酮、乙醇或甲醇),同樣沉淀酶蛋白、 離心收集酶蛋白,溶解在原酶液質量濃度70~80%的pH5的緩沖液(醋酸緩沖液、檸檬酸緩沖 液或磷酸緩沖液)中,酶可重復使用。
[0046]分離酶蛋白的離心上清,經脫色大孔樹脂柱(柱體積,PPT皂苷原料重量的20倍體 積)脫色、減壓濃縮、回收有機溶劑,其濃縮液經大孔樹脂柱(柱體積,PPT皂苷原料重的20倍 體積)反復吸附皂苷,用5~8倍柱體積的去離子水洗脫糖等雜質;再用4~6倍柱體積的質量 濃度80~94%的有機溶劑(丙醇、丙酮、乙醇或甲醇)洗脫皂苷,濃縮、結晶、干燥、同樣得到純 度90%以上的F1稀有皂苷。
[0047] 實施例3: 人參自身皂苷酶復合物制備:取1公斤實施例1所述人參提取皂苷后的渣中加入6升的 去離子水,在55~65°C攪拌2~3小時,離心收集上清,高真空濃縮(品溫65°C以下)至波美度 25(大約500毫升左右),即為人參自身皂苷酶復合物。
[0048] 將所得到的人參自身皂苷酶復合物與實施例1所得到C-K反應,在反應體系中加入 反應體積0.1~50%的甲酸、乙酸或檸檬酸降低pH反應,可制備四種異構體的人參二醇皂苷 J L· 〇
[0049] 具體如下:取20克實施例1的產物C-K皂苷、50克的人參自身皂苷酶復合物、去離子 水350毫升、檸檬酸25克混合,在70~75°C反應2小時。用TLC法檢測,反應徹底后,加入400毫 升水飽和正丁醇萃取皂苷反應物,重復三次,合并正丁醇層,用600毫升的去離子水洗滌正 丁醇3~4次,減壓濃縮(回收正丁醇)、干燥,得到12~14克人參二醇皂苷元。經HPLC檢測,其 苷元是四種異構體組成,具體如圖1及表1所示: 表1四種異構體人參二醇皂苷元的HPLC數據
從圖1中可以看到,所制備的人參二醇皂苷元是由四種異構體組成,經核磁共振法測定 結構,四種異構體為20(S)_人參二醇皂苷元[20(S)-PPD01]、20(R)_人參二醇皂苷元[20 (R)-PPDol]、其20-羥基脫水的20(21) ,24-二烯人參二醇皂苷元[PPD01(-H20_20(21) ,24-diene] 和 20(22) ,24-二烯人參二醇皂苷元 [ΡΗ)ο1(-Η20-20(22) , 24-diene]; 各皂苷元在總 皂苷元中的含量比32.4:16.7:23.3:27.6,產物中總皂苷元的質量含量為90%以上。
[0050] 上述結果,人參皂苷C-K水溶液和人參自身酶復合物酶(人參根干品原料計算)的 比例(重量)是1:0.1~10倍;甲酸、乙酸或檸檬酸的加量為反應體積的0.1~50%;反應液中 人參皂苷C-K質量濃度為0.1~10%,在60~85°C反應1.5~10小時內,得到同樣的結果;產品 經HPLC檢測,四種異構體人參二醇皂苷元含量為總苷元至質量的90%以上,其中20(S)_人參 二醇皂苷元和20(R)_人參二醇皂苷元在總皂苷元的含量比例為質量20~80%之間。
[0051 ] 實施例4: 人參自身皂苷酶復合物制備同實施例3。
[0052]將所得到的人參自身皂苷酶復合物與實施例2所得到F1反應,在反應體系中加入 反應體積0.1~50%的甲酸、乙酸或檸檬酸降低pH反應,可制備四種異構體的人參三醇苷元。 [0053] 具體方法可如下: 10克的F1皂苷、50克的人參自身皂苷酶復合物、去離子水120毫升、醋酸(乙酸)30毫升 混合,在70~75°C反應2小時;用TLC法檢測,反應徹底后,加入200毫升水飽和正丁醇萃取皂 苷反應物,重復三次,合并正丁醇層,用300毫升的去離子水洗滌正丁醇3~4次,減壓濃縮 (回收正丁醇)、干燥,得到6克人參三醇皂苷元。經HPLC檢測,其苷元是四種異構體組成:如 圖2及表2所示: 表2四種異構體人參三醇皂苷元的HPLC數據
從圖2及表2中可以看到,所制備的人參三醇皂苷元是由四種異構體組成,經核磁共振 法測定結構,四種異構體為20(S)_人參三醇皂苷元[20(S)-PPT01]、20(R)_人參三醇皂苷元 [20(R)-PPT01]、其 20-羥基脫水的 20(21),24-二烯人參三醇皂苷元[??1'01(-!120-20(21), 24-diene]和20(22) ,24-二烯人參三醇皂苷元[PPT01(-H20_20(22),24-diene];各皂苷元 在總皂苷元中的含量比26.5:22.4:14.4:36.7;產物中總皂苷元的質量含量為90%以上。 [0054]上述結果,人參皂苷F1水溶液和人參自身酶復合物(人參根干品原料計算)的比例 (重量)是1 :〇. 1~10倍;甲酸、乙酸或梓檬酸的加量為反應體積的0.1~50%;反應液中人參 皂苷F1質量濃度為0.1~10%,在60~85°C反應1.5~10小時內,得到同樣的結果;既產物中四 種異構體的人參三醇苷元質量含量為90%以上,其中20(S)_人參三醇皂苷元和20(R)_人參 三醇皂苷元在總皂苷元的含量比例是20~80%之間。
[0055] 實施例5: 實施例3所制備的四種異構體人參二醇皂苷元的各皂苷元單體分離:采用常用的市銷 的高效液相制備色譜儀(任何產品均可用)、用C18制備色譜柱、乙腈-水梯度洗脫分離。
[0056] 取10克實施例3所得人參二醇皂苷元,用C18制備色譜柱、乙腈-水梯度洗脫分離, 依次分別得到2.5克的20(S)_人參二醇皂苷元,1.2克的20(R)_人參二醇皂苷元,1.6克的 20-羥基脫水的20(21) ,24-二烯人參二醇皂苷元,1.8克的20-羥基脫水的20(22) ,24-二烯 人參二醇皂苷元;經HPLC檢測,其四種皂苷元純度均為90%以上。
[0057] 如圖3所示:1,20 (S)-人參二醇皂苷元;2,20 (R)-人參二醇皂苷元;3,20-羥基脫水 的20 (21 ),24-二烯人參二醇皂苷元;4、20-羥基脫水的20 (22 ),24-二烯人參二醇皂苷元。
[0058] 實施例6: 實施例4所制備的四種異構體人參三醇皂苷元的各皂苷元單體分離:采用常用的市銷 的高效液相制備色譜儀(任何產品均可用)、用C18制備色譜柱、乙腈-水梯度洗脫分離。
[0059] 取10克的實施例4制備的人參三醇皂苷元,用C18制備色譜柱、乙腈-水梯度洗脫分 離,依次分別得到1.4克的20(S)_人參三醇皂苷元,1.2克的20(R)_人參三醇皂苷元,0.9克 的20-羥基脫水的20(21) ,24-二烯人參三醇皂苷元,2.2克的20(22) ,24-二烯人參三醇皂苷 元;經HPLC檢測,各皂苷元的純度為90%以上。
[0060] 如圖4所示: 1,20(3)-人參三醇皂苷元;2,20(1〇-人參三醇皂苷元;3,20-羥基脫水的20(21),24-二 烯人參三醇皂苷元;4、20-羥基脫水的20 (22 ),24-二烯人參三醇皂苷元。
[0061] 為了確認實施例所制備的產物分別是人參皂苷C-K和人參二醇皂苷元的四種異構 體,人參皂苷F1和人參三醇皂苷元的四種異構體,用瑞士Bruke AVANCE 600超導核磁共振 波譜儀,探頭為5mm ΒΒ0,溶劑為Pyridine-D5 (氖代吡啶),測定了上述所制備的C-K和人參 二醇皂苷元四種異構體單體,人參皂苷F1和人參三醇皂苷元的四種異構體單體結構:其13C-NMR數據,如表3所示: 表3.人參皂苷C-K和人參二醇皂苷元四種異構體,人參皂苷F1和人參三醇皂苷元四種 異構體13C-NMR數據(ppm)
表3的人參皂苷C-K和人參二醇皂苷元四種異構體,人參皂苷F1和人參三醇皂苷元四種 異構體的測定數據與參考文獻: 1) In Tanaka, 0. and Kasai , R.:Saponins of ginseng and related plants, Progress in the chemistry of organic natural