專利名稱：一種育肥豬低氮排放日糧的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種育肥豬低氮排放日糧。
背景技術：
氮是養豬業中潛在的環境污染物質，日糧中粗蛋白水平過高或氨基酸配比不合理均會導致過量氮排放。在商業化豬場中，1頭豬從斷奶到體重達IOOkg屠宰時共攝入約8 9kg氮，其中被豬吸收沉積的氮不超過3kg，而5 6kg氮被排出(其中33%在糞中，67%在尿中)，排出氮占日糧攝入氮總量的70%以上(馮定遠，2001)。若對高氮含量的豬場糞污處理不當則會對空氣、水體和土壤造成污染，不僅限制養豬生產的可持續性發展，而且威脅人類的健康。近年來，已有大量的文獻證明降低日糧粗蛋白水平能有效地減少養豬業的氮排放(Kerr和Easter, 1995 ；Otto等，2003a)。Rotz (2004)通過總結前人的研究結果，發現豬日糧粗蛋白水平降低1個百分點平均能夠減少約8. 5%的氮排放量。根據蛋白質營養理論，動物對蛋白質的需求從本質上是對氨基酸的需求(李德發，200 。適當降低日糧的粗蛋白水平并添加合成氨基酸能夠保證豬在最佳生長性能不受影響的前提下顯著降低氮排放量(Figueroa等，200 。賴氨酸作為豬玉米-豆粕型日糧中的第一限制性氨基酸，是動物營養學的研究熱點。近年來的報道表明，正常粗蛋白水平下育肥豬的賴氨酸需要量已經高于NRC(1998)和《豬飼養標準》Q004)的推薦值(De La Llata 等，2007 ；Main等，2008 ；楊峰等，2008)，但目前關于育肥豬在低氮排放日糧條件下賴氨酸需要量以及限制性氨基酸需要量的研究鮮見報道。
發明內容
本發明的目的是提供一種育肥豬低氮排放日糧。本發明所提供的育肥豬低氮排放日糧，含有蛋白質、賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸等，其中蛋白質的含量為9. 10-12.5%，標準回腸可消化賴氨酸質量含量為 0. 55-0. 90% (15. 50-25. 50g/d)，標準回腸可消化含硫氨基酸與標準回腸可消化賴氨酸的比例不低于55%，標準回腸可消化蘇氨酸與標準回腸可消化賴氨酸的比例不低于62. 6%, 標準回腸可消化色氨酸與標準回腸可消化賴氨酸的比例不低于19. 3% ；所述低氮排放日糧的凈能含量為2. 35-2. 50Mcal/kg。本發明所提供的低氮排放日糧可作為50 IlOkg育肥豬的日糧使用。當育肥豬具體為50 80kg時，所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質的含量可進一步為11. 4-12. 5%，所述低氮排放日糧中標準回腸可消化賴氨酸含量可進一步為0. 86%。當育肥豬具體為60 80kg時，所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質的含量可進一步為10. 5-11. 5%，所述低氮排放日糧中標準回腸可消化賴氨酸含量可進一步為0. 86%。當育肥豬具體為80 IlOkg時，所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質的含量可進一步為9. 10-9. 70%，所述低氮排放日糧中標準回腸可消化賴氨酸含量可進一步為 0. 57-0. 60%。
本發明通過降低《豬飼養標準》Q004)中日糧配方中的粗蛋白水平，補充合成氨基酸，提高動物中氨基酸的吸收率，降低飼料成本，提高養豬業的經濟效益；降低環境中氮的排放，可在一定程度上緩解蛋白質飼料缺乏的問題；且不影響育肥豬的增重和其飼料轉化率。飼喂試驗表明，育肥豬日糧中降低4個百分點蛋白水平，標準回腸可消化賴氨酸含量為0.55-0. 90% (15. 50-25. 50g/d)時，育肥豬可以獲得與正常蛋白日糧處理相似的生產性能，并且可以獲得較好的胴體品質、肌肉品質和利潤；同時提高了日糧中氮的利用效率，極大的減少了氮的排放。
圖1為日糧標準回腸可消化蘇氨酸與賴氨酸比例與平均日增重折線圖。圖2為日糧標準回腸可消化蘇氨酸與賴氨酸比例與料肉比折線圖。圖3為日糧標準回腸可消化含硫氨基酸與賴氨酸比例與平均日增重折線圖。圖4為日糧標準回腸可消化含硫氨基酸與賴氨酸比例與料肉比折線圖。圖5為日糧標準回腸可消化色氨酸與賴氨酸比例與平均日增重折線圖。圖6為日糧標準回腸可消化色氨酸與賴氨酸比例與料肉比折線圖。
具體實施例方式下面通過具體實施例對本發明進行說明，但本發明并不局限于此。下述實施例中所述實驗方法，如無特殊說明，均為常規方法；所述試劑和材料，如無特殊說明，均可從商業途徑獲得。實施例1、驗證低氮排放日糧條件下標準回腸可消化賴氨酸水平對50_80kg育肥豬生長性能、血清尿素氮和胴體品質的影響1試驗設計 1.1試驗動物與試驗日糧試驗采用單因素完全隨機設計。試驗選擇平均初始體重為44. 41 士4. 81kg的杜洛克X長白X大白三元健康豬3M頭，按體重相近和遺傳基礎相似的原則，隨機分為6個處理，每個處理6個重復，每個重復(圈)8-10頭豬，公母比例相當，試驗期為47天，試驗階段為 50-80kgo試驗對照組日糧粗蛋白質水平參照《豬飼料標準》Q004)關于60_90kg肥育豬的推薦值并考慮體重因素設計成為15.50%。處理組日糧均為低氮排放日糧，蛋白水平在《豬飼養標準》(2004)中關于60-90kg肥育豬的推薦值基礎上再考慮體重等因素降低了 4個百分點，以日糧標準回腸可消化氨基酸含量為基礎，按照理想氨基酸模型補充適量的賴氨酸、 蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和異亮氨酸以滿足試驗設定的日糧氨基酸梯度水平，各個試驗組日糧凈能水平均為2. 40Mcal/kgo日糧配方和營養水平見表1。表1試驗一日糧組成和營養水平(飼喂基礎)
權利要求
1.一種育肥豬低氮排放日糧，含有蛋白質、賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、和色氨酸，其特征在于所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質的含量為9. 10-12. 5 %，所述低氮排放日糧中標準回腸可消化賴氨酸質量含量為0. 55-0. 90%，標準回腸可消化含硫氨基酸與標準回腸可消化賴氨酸的比例為不低于陽％，標準回腸可消化蘇氨酸與標準回腸可消化賴氨酸的比例為不低于62.6%，標準回腸可消化色氨酸與標準回腸可消化賴氨酸的比例為不低于 19. 3% ；所述低氮排放日糧的凈能含量為2. 35-2. 50Mcal/kgo
2.根據權利要求1所述的育肥豬低氮排放日糧，其特征在于所述育肥豬為50 80kg 的育肥豬；所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質的含量為11. 4-12. 5 %，所述低氮排放日糧中標準回腸可消化賴氨酸含量為0. 86%。
3.根據權利要求1所述的育肥豬低氮排放日糧，其特征在于所述育肥豬為60 80kg 的育肥豬；所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質的含量為10. 5-11.5%,所述低氮排放日糧中標準回腸可消化賴氨酸含量為0. 86%。
4.根據權利要求1所述的育肥豬低氮排放日糧，其特征在于所述育肥豬為80 IlOkg的育肥豬；所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質的含量為9. 10-9. 70%，所述低氮排放日糧中標準回腸可消化賴氨酸含量為0. 57-0. 60%。
5.權利要求1-4中任一項所述育肥豬低氮排放日糧的應用，其特征在于所述育肥豬低氮排放日糧作為50 1 IOkg育肥豬的日糧應用。
全文摘要
本發明公開了一種育肥豬低氮排放日糧。該日糧中蛋白質的含量為9.10-12.5％，標準回腸可消化賴氨酸含量為0.55-0.90％，標準回腸可消化含硫氨基酸與標準回腸可消化賴氨酸的比例為不低于55％，標準回腸可消化蘇氨酸與標準回腸可消化賴氨酸的比例為不低于62.6％，標準回腸可消化色氨酸與標準回腸可消化賴氨酸的比例為不低于19.3％；所述低氮排放日糧的凈能含量為2.35-2.45Mcal/kg。飼喂試驗表明，本發明的日糧可使育肥豬獲得與正常蛋白日糧處理相似的生產性能，并且可以獲得較好的胴體品質、肌肉品質和利潤；同時提高了日糧中氮的利用效率，極大的減少了氮的排放。
文檔編號A23K1/18GK102440340SQ20121000691
公開日2012年5月9日 申請日期2012年1月11日 優先權日2012年1月11日
發明者宋青龍, 張海燕, 謝春元, 譙仕彥 申請人:中國農業大學