一種秸稈發酵粗飼料及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種秸稈發酵粗飼料，包括秸稈發酵物、微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽相互摻混。本發明中，按計量將制備好的各組分相互摻混即制得成品，各組分相互配合，其適口性好、將飼料中無法完全吸收成分轉換成肉羊易于吸收的營養，提高了飼料的利用率，增加了肉羊的日增重量，提高了肉羊的生產性能，各種微量元素提供了肉羊快速增肥的必要物質，而且中藥成分提高了肉羊的胃腸吸收能力、抗應激能力和抗病蟲的能力，肉羊產生的糞便臭味輕，減少環境污染，肉羊的增肥周期縮短，出欄提前，而且肉質鮮美，無藥物殘留。
【專利說明】一種秸稈發酵粗飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于肉用羊飼養【技術領域】，尤其是一種秸桿發酵粗飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]肉羊的品種較多，主要有勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、馬頭山羊等，具有體積較大、生長快、肌肉多、脂肪少等特點。羊肉營養豐富，蛋白質含量高達8~9.5%，而且人們食用后的消化率高達90%以上，其提供的熱量是豬肉的2倍以上，所以羊肉是餐桌上常見的菜肴，深受人們喜愛。肉羊在飼養時需要很多方面，主要是初期的良種選擇、喂食飼料管理即疫病防治等，其中的飼料最為重要，一種好的飼料配方對肉羊的增肥、健康等多方面均有很大的影響，比如飼料的適口性、吸收消化性、抗病防病能力、綠色環保等均是要考慮的問題。
[0003]目前，傳統的飼料以玉米為主，添加麩皮、大麥、燕麥等其它成分，然后在其中適當添加一些營養促進劑，由此構成完整的喂食飼料，大多數養殖戶采用的飼料配方較隨意，有些主要考慮成本問題，有些片面的追求增肥效果，沒有從綜合的角度配制合適的飼料，而且在飼喂過程中大量使用抗生素，這樣不利于肉羊的成長，也不利于食用者的安全。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供配方合理、綠色環保、效果好的一種秸桿發酵粗飼料。
[0005]本發明采取的技 術方案是:
[0006]一種秸桿發酵粗飼料，其特征在于:由秸桿發酵物、微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽構成，各組分的比例是
[0007]所述秸桿發酵物的原料包括按重量份數混合的以下組分:
[0008]
玉米秸桿粉 200~300 份
玉米面40~60 份
麥麩40~60 份
豆粕粉5~20 份
菜籽餅粉3~10 ft
[0009]微量元素添加劑的重量為秸桿發酵物的~4% ；
[0010]中藥添加劑的重量為秸桿發酵物的2~4% ；
[0011]食鹽的重量為秸桿發酵物的0.2~0.6%。
[0012]而且，所述秸桿發酵物的原料包括按重量份數混合的以下組分:[0013]
玉米秸桿粉300份
玉米面50份
麥麩50份
豆粕粉10份
菜籽餅粉 5份
[0014]微量元素添加劑的重量為秸桿發酵物的3% ；
[0015]中藥添加劑的重量為秸桿發酵物的3% ；
[0016]食鹽的重量為秸桿發酵物的0.5%。
[0017]而且，所述微量元素添加劑包括五水硫酸銅、七水硫酸亞鐵、七水硫酸鋅、硫酸錳、碘化鉀、亞硒酸鈉和氯化鈷，各組分的重量比為50:120:260:220:0.1:0.1:0.5。
[0018]而且，所述中藥添加劑包括大黃、陳皮、甘草、五味子、黃芪、山楂、神曲、厚樸、蒼術、麥芽、使君子、貫眾、當歸、王不留行、檳榔、白芍、萊菔子、熟地、黃芩和枳殼，各組分的重量比為 4:6:4:3:5:3:4:2:2:4:3:3:4:2:1:3:1:2:3:1。
[0019]本發明的另一個目的是提供一種秸桿發酵粗飼料的制備方法，其特征在于:包括以下步驟:
[0020]制備有益菌液
[0021]取無污染的深井水，加入玉米粉，小麥面粉，紅糖，淀粉，倒入容器內封閉，進行發酵；
[0022]發酵時間:日平均氣溫35度時，I天就可發酵；日平均氣溫30度時，2天至3天就可發酵；日平均氣溫25度時，7天至10天就可發酵；日平均氣溫15度時，13天至17天就可發酵；日平均氣溫低于10度時，要采取升溫措施進行發酵，并將使用的凈水加熱到25度左右的溫水以利于早日發酵；
[0023]制備玉米秸桿粉
[0024]秋季收割的玉米秸桿，經過6個月以上的晾曬，秸桿水份蒸發到7%以下，無霉變腐爛；用鍘草機將秸桿切短到4-7毫米，然后用粉碎機粉碎加工成2-3毫米的秸桿粉，備用；
[0025]制備秸桿發酵物
[0026]⑴建2立方米封閉狀水泥發酵池，不宜過大，建池數量可根據舍飼羊數量而定。池址要選在朝陽干燥、靠近圈舍、制作與取用均方便的地方，采用磚、砂、水泥制作，方型、圓型均可，留有取、入料池口，建池質量要做到堅固耐用、池底、池壁光滑、不漏水、不漏氣；
[0027]⑵取秸桿粉倒在20平方米無菌平臺或干凈拌料地板上，加入玉米面、麥夫、豆柏粉、菜仔餅粉，摻均勻；
[0028]⑶取純凈井水，摻進有益菌液；
[0029]⑷將摻入有益菌液的混合水，用粗眼噴壺逐次倒入摻入精糧成份的秸桿粉上，用手工細致攪拌均勻濕化，一般在加入有益菌液后15-20分鐘后，濕化程度以用手抓攥捏成團狀，手指縫中可見水但滴不下為宜，放開即散，然后裝入發酵池中，并用10斤重力夯實，用密封條封好發酵池口，使之不漏水、不漏氣，既可；
[0030]制備中藥添加劑
[0031]將各組分分別粉碎成細粉，然后相互摻混，備用；
[0032]制備秸桿發酵粗飼料
[0033]將秸桿發酵物取出，按比例加入微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽，拌勻后即制得成品。
[0034]本發明的優點和積極效果是:
[0035]本發明中，按計量將制備好的秸桿發酵物、微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽相互摻混即制得成品，各組分相互配合，其適口性好、將飼料中無法完全吸收成分轉換成肉羊易于吸收的營養，提高了飼料的利用率，增加了肉羊的日增重量，提高了肉羊的生產性能，各種微量元素提供了肉羊快速增肥的必要物質，而且中藥成分提高了肉羊的胃腸吸收能力、抗應激能力和抗病蟲的能力，肉羊產生的糞便臭味輕，減少環境污染，肉羊的增肥周期縮短，出欄提前，而且肉質鮮美，無藥物殘留。
【具體實施方式】
[0036]下面結合實施例，對本發明進一步說明，下述實施例是說明性的，不是限定性的，不能以下述實施例來限定本發明的保護范圍。
[0037]一種秸桿發酵粗飼料，本發明的創新在于:由秸桿發酵物、微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽構成，各組分的比例是
`[0038]所述秸桿發酵物的原料包括按重量份數混合的以下組分:
[0039]
玉米秸稈粉 200~300 份
玉米面40~60 份
麥麩40~60 份
豆柏粉5~20 份
菜籽餅粉3~10 份；
[0040]微量元素添加劑的重量為秸桿發酵物的2~4% ；
[0041]中藥添加劑的重量為秸桿發酵物的2~4% ；
[0042]食鹽的重量為秸桿發酵物的0.2~0.6%。
[0043]更優選的方案是:所述秸桿發酵物的原料包括按重量份數混合的以下組分:
[0044]玉米秸桿粉300份
玉米面50份
麥麩50份
豆粕粉10份
菜籽餅粉 5 份
[0045]微量元素添加劑的重量為秸桿發酵物的3% ；
[0046]中藥添加劑的重量為秸桿發酵物的3% ；
[0047]食鹽的重量為秸桿發酵物的0.5%。
[0048]其中，所述微量元素添加劑包括五水硫酸銅、七水硫酸亞鐵、七水硫酸鋅、硫酸錳、碘化鉀、亞硒酸鈉和氯化鈷，各組分的重量比為50:120:260:220:0.1: 0.1: 0.5。所述中藥添加劑包括大黃、陳皮、甘草、五味子、黃芪、山楂、神曲、厚樸、蒼術、麥芽、使君子、貫眾、當歸、王不留行、檳榔、白芍、萊菔子、熟地、黃芩和枳殼，各組分的重量比為4:6:4:3:5:3:4:2:2:4:3:3:4:2:1:3:1:2:3:1。
[0049]上述秸桿發酵粗飼料的制備方法包括以下步驟:
[0050]制備有益菌液
[0051]取無污染的深井水，加入玉米粉，小麥面粉，紅糖，淀粉，倒入容器內封閉，進行發酵；
[0052]發酵時間:日平均氣溫35度時，I天就可發酵；日平均氣溫30度時，2天至3天就可發酵；日平均氣溫25度時，7天至10天就可發酵；日平均氣溫15度時，13天至17天就可發酵；日平均氣溫低于10度時，要采取升溫措施進行發酵，并將使用的凈水加熱到25度左右的溫水以利于早日發酵；
[0053]制備玉米秸桿粉
[0054]秋季收割的玉米秸桿，經過6個月以上的晾曬，秸桿水份蒸發到7%以下，無霉變腐爛；用鍘草機將秸桿切短到4-7毫米，然后用粉碎機粉碎加工成2-3毫米的秸桿粉，備用；
[0055]制備秸桿發酵物
[0056]⑴建2立方米封閉狀水泥發酵池，不宜過大，建池數量可根據舍飼羊數量而定。池址要選在朝陽干燥、靠近圈舍、制作與取用均方便的地方，采用磚、砂、水泥制作，方型、圓型均可，留有取、入料池口，建池質量要做到堅固耐用、池底、池壁光滑、不漏水、不漏氣；
[0057]⑵取秸桿粉倒在20平方米無菌平臺或干凈拌料地板上，加入玉米面、麥夫、豆柏粉、菜仔餅粉，摻均勻；
[0058]⑶取純凈井水，摻進有益菌液；
[0059]⑷將摻入有益菌液的混合水，用粗眼噴壺逐次倒入摻入精糧成份的秸桿粉上，用手工細致攪拌均勻濕化，一般在加入有益菌液后15-20分鐘后，濕化程度以用手抓攥捏成團狀，手指縫中可見水但滴不下為宜，放開即散，然后裝入發酵池中，并用10斤重力夯實，用密封條封好發酵池口，使之不漏水、不漏氣，既可；[0060]制備中藥添加劑
[0061]將各組分分別粉碎成細粉，然后相互摻混，備用；
[0062]制備秸桿發酵粗飼料
[0063]將秸桿發酵物取出，按比例加入微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽，拌勻后即制得成品。
[0064]實施例
[0065]—.制備有益菌液
[0066]1.發酵原料:取無污染的深井干凈水100市斤，加入玉米粉30市斤、小麥面粉10市斤、紅糖4市斤、淀粉4市斤攪拌均勻，倒入溶器內封閉，做到密封不能漏氣，進行發酵。
[0067]2.發酵時間:日平均氣溫35度時，I天就可發酵；日平均氣溫30度時，2天至3天就可發酵；日平均氣溫25度時，7天至10天就可發酵；日平均氣溫15度時，13天至17天就可發酵；日平均氣溫低于10度時，要采取升溫措施進行發酵，并將使用的凈水加熱到25度左右的溫水以利于早日發酵。
[0068]二.制備玉米秸桿粉
[0069]1.秸桿來源:將秋季收割的玉米秸桿，經過6個月以上的晾曬，秸桿水份蒸發到7%
以下，無霉變腐爛。
[0070]2.設備及加工:用鍘草機將秸桿短到4-7毫米，然后用粉碎機粉碎加工成2-3毫米秸桿粗粉備用。
[0071]三.制備秸桿發酵物
[0072]1.建2立方米封閉狀水泥發酵池，不宜過大，建池數量可根據舍飼羊數量而定。池址要選在朝陽干燥、靠近圈舍、制作與取用均方便的地方。采用磚、砂、水泥制作，方型、圓型均可，留有取、入料池口。建池質量要做到堅固耐用、池底、池壁光滑、不漏水、不漏氣；
[0073]2.取秸桿粉300市斤，然后倒在20平方米無菌平臺或干凈拌料地板上，加入50市斤玉米面、50市斤麥夫、10市斤豆柏粉、5市斤菜仔餅粉，摻均勻；
[0074]3.取300市斤純凈井水(日平均氣溫10度以下時可將水加溫到25度)，摻進30斤發酵有益菌液；
[0075]4.將摻入發酵有益菌液的混合水，用粗眼噴壺逐次倒入摻入精糧成份的秸桿粉上，用手工細致攪拌均勻濕化，一般在加入發酵有益菌液后15-20分鐘后，濕化程度以用手抓攥捏成團狀，手指縫中可見水但滴不下為宜，放開即散。然后裝入發酵池中，并用10斤重力夯實，用密封條封好發酵池口，使之不漏水、不漏氣，既可。
[0076]5.發酵時間:日平均氣溫35度時，I天至2天就可發酵；日平均氣溫30度時，4天至5天就可發酵；日平均氣溫25度時，7天至10天就可發酵；日平均氣溫15度時，15天至20天可發酵；日平均氣溫低于10度時，采取保溫措施發酵。
[0077]6.注意事項:有益菌液上層有白沫、底部稍有沉淀屬正常現象，隨取用隨封存；秸桿發酵原料粉碎要盡量細，濕化時要攪拌均勻，不能有水結塊；發酵窖好的粗飼料，封條開啟后最好一到三天用完，未用完的要蓋緊發酵池口，做好密封保存；使用發酵飼料時最好不要與抗生素同時使用；貯存條件應在室溫下、通風陰涼干燥處防潮避光保存，不得與有毒藥物同時存放。
[0078]7.效果鑒定:觀看發酵的粗飼料顏色是否正，發酵后的玉米秸桿粉的顏色為黃褐色，或淺黃色，如出現紅或黑色，則不能用；嗅聞是否帶有醇香氣味，或微薄酸味，要是酸味較強，表明發酵中產生的醋酸較多，是水分含量或溫度過高所致。如有腐臭的丁酸味或霉爛味，屬發酵失敗。
[0079]四.制備中藥添加劑
[0080]按計量稱取大黃、陳皮、甘草、五味子、黃苗、山楂、神曲、厚樸、蒼術、麥芽、使君子、貫眾、當歸、王不留行、檳榔、白芍、萊菔子、熟地、黃芩和枳殼，分別粉碎成細粉，然后相互摻混。
[0081]五.制備秸桿發酵粗飼料
[0082]將秸桿發酵物取出，按比例加入微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽，拌勻后即制得成品。
[0083]秸桿發酵粗飼料使用后的效果
[0084]1.成品中含有的粗蛋白質含量由原來的3.3%提高到10%，粗纖維含量由33.4降低到10.9%，氨基酸含量提高1.5倍，B族維生素增加1.5%，還富含菌體蛋白以及許多酶和輔酶，大大提高了羊飼料的營養價值。
[0085]2.喂食肉羊后達到的技術指標
[0086]⑴添喂秸桿發酵粗飼料后，受檢測羊群達到:母羊繁育力可由傳統的730天生產3窩羊，變成970天生產5窩羊，平均縮短繁育周期100天。
[0087]⑵添喂秸桿發酵粗飼料后，受檢測羊群達到:哺乳羔羊腸胃疾病下降率達到96%，羔羊成活率達到98%。控制羔羊大腸桿菌發病率在97%以上。
[0088]⑶添喂秸桿發酵粗飼料后，受檢測羊群達到:母羊初乳中含有17%_23%的蛋白質，9%-16%的脂肪等營養物質和抗體，具有抗病、抗輕瀉、增體質的作用。而配置的羔羊保健飼料含有25%粗纖維成份、75%精糧成份，通過發酵后，粗、精飼料中的木質成份進行了軟化、糖化，轉換成可吸收成份，其消化能達到18-23.4兆焦、可消化蛋白質100-150克、鈣7-8克、磷4-5克、胡蘿卜素6-8克，營養成份達到母羊初乳的96%，可保證25日-50齡羔羊所需營養，且保持日增長200-250克，斷奶期可由60天縮短到25天，實現母羊早斷奶、早復膘、早配愈、早生產。
[0089]⑷添喂秸桿發酵粗飼料后，受檢測羊群達到:胎產2羔率達到100%，胎產3羔率達到65%，胎產4羔率達到21%，每只基礎母羊年產羔5.7只。
[0090](5)添喂秸桿發酵粗飼料后，受檢測羊群達到:羔羊25-50天生長速度為200-250克，4月齡育肥羊達到35千克，6月齡育肥羊達到60千克，屠宰胴體凈肉率達到45%。
[0091]秸桿發酵粗飼料對肉羊的生理作用
[0092]在高效生物因子(各種分解酶、多種微生物活菌)的作用下，將秸桿里的粗纖維(纖維素、半纖維素)、木質素、木聚糖長分子鏈、木質化合物的酯鍵發生酶解，把羊不能吸收的高分子碳水化合物轉化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量飼料；多種微生物活菌能大量吸取動物難以利用的有機氮、無機氮，使之轉化成營養成份較高的多種菌體蛋白質，即蛋白飼料；多種微生物活菌在發酵中能產生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素分解酶，B族維生素和A、D維生素；多種微生物活菌在羊體內建立微生態平衡，增強了免疫力。
[0093]功效功能:發酵過程中分泌與合成的大量活菌、蛋白質、氨基酸、各種生化酶、促生長因子等營養與激素類物質，能調整和提聞動物機體各器官功能，提聞詞料轉化率，對羊廣生免疫、營養、生長刺激等多種作用，達到防病治病、提高成活率、促進生長和繁殖、降低成本、消除糞尿臭味、凈化環境、增產增收等效果。
[0094]添喂發酵粗飼料三十天就可發現明顯效果:
[0095]1.改善羊飼料適口性，提高采食量及速度，羊對發酵粗飼料中產生的微生物菌體蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌有著一種特殊的嗜好，因此喜愛采食；
[0096]2.發酵粗飼料顯著增加了飼料營養成份，能轉化成羊所必需的多種營養全面的有效氨基酸成份；
[0097]3.提高飼料消化吸收利用率，提高羊生產性能，含有多種有益微生物活菌，使羊建立了腸道內微生態平衡，對飼料營養成份完全吸收利用，可使蛋白質、能量、礦物質的利用率達95%，極大提高粗纖維飼料(秸桿、谷殼粉)吸收利用率，因此降低了飼料成本；
[0098]4.提高免疫力，預防并治療腸道疾病，建立腸道微生態平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；
[0099]5.減少污染，控制細菌性疾病，能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少糞便臭味及有害氣體排放，主要是羊糞便臭味逐步減輕，從而減少環境污染；
[0100]6.羊食用三十天發酵粗飼料后毛色發亮，由原喜動性逐步改變為喜靜性，從而促使生長育肥。同時，發酵粗飼料還產生大量易為羊吸收的有益物質和抗病毒物質，提高羊的免疫功能，促進健康生產。
[0101]本發明中，按計量將制備好的秸桿發酵物、微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽相互摻混即制得成品，各組分相互配合，其適口性好、將飼料中無法完全吸收成分轉換成肉羊易于吸收的營養，提高了飼料的利用率，增加了肉羊的日增重量，提高了肉羊的生產性能，各種微量元素提供了肉羊快速增肥的必要物質，而且中藥成分提高了肉羊的胃腸吸收能力、抗應激能力和抗病蟲的能力，肉羊產生的糞便臭味輕，減少環境污染，肉羊的增肥周期縮短，出欄提前，而且肉質鮮美，無藥物殘留。
【權利要求】
1.一種秸桿發酵粗飼料，其特征在于:由秸桿發酵物、微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽構成，各組分的比例是 所述秸桿發酵物的原料包括按重量份數混合的以下組分:玉米秸桿粉 200~300 份玉米面40~60 傷麥麩40~60 份豆粕粉5~20 份菜籽餅粉3~10 份 微量元素添加劑的重量為秸桿發酵物的2~4% ； 中藥添加劑的重量為秸桿發酵物的2~4% ； 食鹽的重量為秸桿發酵物的0.2~0.6%。
2.根據權利要求1所述的一種秸桿發酵粗飼料，其特征在于:所述秸桿發酵物的原料包括按重量份數混合的以下組分:
玉米秸稈粉 300份玉米面 50份麥麩50份豆粕粉10份
菜籽餅粉 5 份 微量元素添加劑的重量為秸桿發酵物的3% ； 中藥添加劑的重量為秸桿發酵物的3% ； 食鹽的重量為秸桿發酵物的0.5%。
3.根據權利要求2所述的一種秸桿發酵粗飼料，其特征在于:所述微量元素添加劑包括五水硫酸銅、七水硫酸亞鐵、七水硫酸鋅、硫酸錳、碘化鉀、亞硒酸鈉和氯化鈷，各組分的重量比為 50:120:260:220:0.1:0.1:0.50
4.根據權利要求3所述的一種秸桿發酵粗飼料，其特征在于:所述中藥添加劑包括大黃、陳皮、甘草、五味子、黃芪、山楂、神曲、厚樸、蒼術、麥芽、使君子、貫眾、當歸、王不留行、檳榔、白芍、萊菔子、熟地、黃芩和枳殼，各組分的重量比為4:6:4:3:5:3:4:2:2:4:3:3:4:2:1:3:1:2:3:10
5.根據權利要求4所述的一種秸桿發酵粗飼料的制備方法，其特征在于:包括以下步驟: 制備有益菌液取無污染的深井水，加入玉米粉，小麥面粉，紅糖，淀粉，倒入容器內封閉，進行發酵； 發酵時間:日平均氣溫35度時，I天就可發酵；日平均氣溫30度時，2天至3天就可發酵；日平均氣溫25度時，7天至10天就可發酵；日平均氣溫15度時，13天至17天就可發酵；日平均氣溫低于10度時，要采取升溫措施進行發酵，并將使用的凈水加熱到25度左右的溫水以利于早日發酵； 制備玉米秸桿粉 秋季收割的玉米秸桿，經過6個月以上的晾曬，秸桿水份蒸發到7%以下，無霉變腐爛；用鍘草機將秸桿切短到4-7毫米，然后用粉碎機粉碎加工成2-3毫米的秸桿粉，備用； 制備秸桿發酵物 ⑴建2立方米封閉狀水泥發酵池，不宜過大，建池數量可根據舍飼羊數量而定。池址要選在朝陽干燥、靠近圈舍、制作與取用均方便的地方，采用磚、砂、水泥制作，方型、圓型均可，留有取、入料池口，建池質量要做到堅固耐用、池底、池壁光滑、不漏水、不漏氣； ⑵取秸桿粉倒在20平方米無菌平臺或干凈拌料地板上，加入玉米面、麥夫、豆柏粉、菜仔餅粉，摻均勻； ⑶取純凈井水，摻進有益菌液； ⑷將摻入有益菌液的混合水，用粗眼噴壺逐次倒入摻入精糧成份的秸桿粉上，用手工細致攪拌均勻濕化，一般在加入有益菌液后15-20分鐘后，濕化程度以用手抓攥捏成團狀，手指縫中可見水但滴不下為宜，放開即散，然后裝入發酵池中，并用10斤重力夯實，用密封條封好發酵池口，使之不漏水、不漏氣，既可； 制備中藥添加劑 將各組分分別粉碎成細粉，然后相互摻混，備用； 制備秸桿發酵粗飼料 將秸桿發酵物取出，按比例加入微量元素添加劑、中藥添加劑和食鹽，拌勻后即制得成品O
【文檔編號】A23K1/16GK103598414SQ201310551960
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2013年11月7日 優先權日:2013年11月7日
【發明者】姜麗華, 張雪峰, 侯慶云, 周穎 申請人:天津市鴻瀚洋畜禽養殖專業合作社