一種用于秸稈飼料的生物制劑的制作方法
【專利摘要】本發明的用于秸稈飼料的生物制劑包括EM菌，蛋白酶，纖維素酶，木聚糖酶，淀粉酶，植酸酶；鼠尾草，苣荬菜，黃芪，魚腥草，大青葉，藿香葉。利用EM菌和酶對秸稈進行發酵降解作用，將秸稈轉化為粗蛋白和氨基酸、低聚糖等營養物質供畜禽利用，制備秸稈飼料的營養成分含量增加幅度大,粗纖維降低35%左右,粗蛋白質提高60%以上,粗脂肪12.9%、粗灰分和無氮浸出物分別提高11%和58%。還通過多樣的酶系補充畜禽等的消化道中外源酶的不足，促進畜禽的機體物質代謝，增強免疫能力，使畜禽增重快，牛日增重平均達1.6千克，比相應的對照組提高21%，飼料轉化率明顯高于對照組。免疫力高，發病率下降效果。增加料肉比，節約糧食，減少環境污染，能推廣應用。
【專利說明】
一種用于秸稈飼料的生物制劑
技術領域
[0001] 本發明涉及一種用于秸桿飼料的生物制劑。
【背景技術】
[0002] 目前，在養殖業中，秸桿作為飼料飼喂畜禽已有應用，但由于其缺點是營養成分利 用率低，不能滿足畜禽營養需要。致使很多養殖戶采用精飼料喂養，精飼料中含有速生成分 和預防疾病常用一些抗生素類藥物，雖然畜禽生長快，但是肉質差，還會使人體健康受到傷 害。
[0003] 針對秸桿飼料適口性差，營養價值低的特點，研究人員在改善秸桿的適口性，提 高消化率，增加其營養價值等方面進行了大量的研究。酶制劑是近年來研究較多的一種秸 桿黃（青）貯填加劑，玉米秸桿發酵中使用的酶制劑有淀粉酶、纖維素酶、果膠酶、漆酶， 其他還有半纖維素酶，P-葡聚糖酶，植酸酶等。菌種有用李氏木霉菌和黑曲霉菌等，能起 到降解秸桿中的纖維素、半纖維素、淀粉等多糖成分，有效提高秸桿飼料利用率及畜禽的 生產性能。尤其是EM益生菌原種（以下簡稱EM菌，其中EM為Effective Microorganisms 的英文縮寫，中文意思為有效微生物群）由日本人比嘉照夫教授發明的。上海三勝生物科 技有限公司生產。它是以光合細菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的10個屬80余個微 生物復合而成的一種微生活菌制劑，廣泛應用于農業、養殖、種植、環保等領域。（參考 文獻，EM益生菌原種產品說明書，上海三勝生物科技有限公司，廠址：上海市閩行區閔北路 88弄1-30號，郵編201107)本發明將EM菌、酶制劑與中藥結合應用于秸桿飼料卻少見報 道。
【發明內容】
[0004] 為了解決已有技術存在的問題，本發明提供一種用于秸桿飼料的生物制劑。該生 物制劑由以下原料按重量百分比組成：EM菌10-15%，蛋白酶2-5%，纖維素酶10-15%，木聚糖 酶0. 5-2%，淀粉酶5-10%，植酸酶5-10% ;鼠尾草15-25%，苣荬菜20-25%，黃芪1. 5-5%，魚腥 草1_15%，大青葉1_2%，霍香葉1_2%。
[0005] 優選：EM菌15%，蛋白酶5%，纖維素酶15%，木聚糖酶1%，淀粉酶8%，植酸酶8%，鼠 尾草18%，苣荬菜18%，黃芪5%，魚腥草5%，大青葉1%，藿香葉1%。
[0006] 本發明一種用于秸桿飼料的生物制劑的制備方法： (1)將上述組成的鼠尾草、苣荬菜、黃芪、魚腥草、大青葉和藿香葉烘干至安全水分后， 粉碎成過50-150目篩的細粉，按配比稱料；（2)再與上述組成其它的原料按配比混合均勻， 即得。
[0007] 用本發明的生物制劑制備秸桿飼料的方法如下： 按秸桿粉末：玉米粉：氯化鈉：磷酸二氫鉀重量百分比為100 =5-10:0. 2: 0. 1，混合均 勻，得到混合料；再把秸桿重量的0. 3-0. 5%的本發明提供的養殖用秸桿飼料生物制劑放入 水中搖勻，均勻噴灑在上述的混合料上，混合料與上述的水的配比為1:1. 5,攪拌均勻，放入 發酵裝置中發酵，室溫下發酵時間為8-10天，得到秸桿發酵飼料。
[0008] 使用本發明的用于秸桿飼料的生物制劑制備的秸桿發酵飼料可用作畜、禽飼料。
[0009] 本發明的用于秸桿飼料的生物制劑以及用其制備秸桿飼料的科學機理說明如 下： 本發明的用于秸桿飼料的生物制劑包括EM菌、多種酶和中藥材成分，利用EM菌和酶對 秸桿進行發酵降解作用，將秸桿轉化為粗蛋白和氨基酸、低聚糖等營養物質供畜禽利用，還 通過多樣的酶系補充畜禽等的消化道中外源酶的不足。
[0010] EM菌通過大量活菌可以發酵秸桿和中草藥，使秸桿中的大分子物質降解為單糖、 粗蛋白，氨基酸等，易被畜禽消化吸收，作為菌體蛋白，并含有消化酶、維生素、礦物質和未 知的生長因子供動物利用；而且可以抑制動物消化道內的外來和有害菌的生長。EM菌將 秸桿中的纖維素等大分子物質，分解為單糖，供菌體進一步吸收利用，完成菌體的進一步增 殖、添加復合酶后，大大的提高了混合物之中的酶的含量，豐富了酶的種類，大大提高了酶 對纖維素、半纖維素、木質素等物質的作用速率、促進纖維素類物質的分解，從而與有益菌 體協同作用，明顯提高了纖維素利用速率，增加了發酵生成物中的菌體蛋白含量。
[0011] 淀粉酶將飼料中的淀粉轉化為動物利用的糖，補充了動物體內淀粉酶的不足。
[0012] 復合酶中的植酸酶、蛋白酶、纖維素酶、木聚糖酶等酶，降解秸桿飼料中殘留的農 藥。纖維素酶、木聚糖酶可以降低飼料在動物體內食糜的粘度，有利于動物對飼料的消化 和吸收，使畜禽機體健壯，消化功能增強，能提高的產子率，縮短育肥出欄時間，降低養殖成 本。
[0013] 利用復雜的酶系和EM菌對秸桿進行作用，再通過添加營養復合酶、EM菌、中草藥 等到秸桿中，從而能夠促進畜禽的機體物質代謝，增強消化吸收、增強免疫能力，從而達到 節糧、減少糞便排放、同時提高畜禽增重、提高飼料轉化率等方面效果。玉米秸桿使用本發 明秸桿利用生物菌劑進行生物發酵，能夠提高畜禽對秸桿的利用率，提高日增重，增加料肉 t匕，提高免疫力。
[0014] 本發明的用于秸桿飼料的生物制劑的每1克鼠尾草中，含鈣5毫克、鐵0. 3毫克和 鉀3毫克。
[0015] 苣荬菜的莖葉含蛋白質3%，脂肪1%，氨基酸17種，其中精氨酸、組氨酸和谷氨酸 含量最高，占氨基酸總量的43%。這3種氨基酸都對浸潤性肝炎有一定療效。精氨酸還具 有消除疲勞，提高性功能的作用；谷氨酸能在體內與血氨結合，形成對機體有益的谷氨酰 胺，解除組織代謝過程中產生的氨的有害作用，并參加腦組織代謝，使腦機能活躍。苣荬菜 還含有鐵、銅、鎂、鋅、鈣、錳等多種元素。苣荬菜富含維生素。據測，每100g鮮樣含維生素 C58. IOmg,維生素 E2. 40mg，胡蘿卜素 3. 36mg。
[0016] 本發明的用于秸桿飼料的生物制劑的苣荬菜和鼠尾草通過酶制劑和菌體的綜合 作用，分解出多糖和苷類物質、維生素、微量元素、生物堿等活性成分，殺菌、抗病毒、增加營 養效果更強。
[0017] 藿香葉富含鐵、鈣、碳水化合物、維生素 A，不僅可以補充微量元素，還可以補充維 生素的不足。
[0018] 黃芪、魚腥草增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗應激、和較廣泛的抗菌作用。
[0019] 大青葉和苣荬菜可清熱解毒，排尿利濕，治痢疾等癥。
[0020] 藿香葉和魚腥草又可利尿消腫，治肺炎，熱痢，瘧疾，有止嘔吐，治霍亂，清暑止泄 等效果。
[0021] 有益效果：本發明的用于秸桿飼料的生物制劑包括EM菌、多種酶和中藥材成分， 利用EM菌和酶對秸桿進行發酵降解作用，將秸桿轉化為粗蛋白和氨基酸、低聚糖等營養物 質供畜禽利用，還通過多樣的酶系補充畜禽等的消化道中外源酶的不足。實驗結果表明， 在相同的發酵條件下，用本發明的生物制劑制備秸桿飼料的技術指標明顯高于微貯王，提 高了秸桿飼料的營養價值，降低了粗纖維含量，氨基酸態N、總糖含量明顯增加。用本發明 的生物制劑制備秸桿飼料的營養成分含量增加幅度大，粗纖維降低35 %左右，粗蛋白質 提高60%以上，，粗脂肪12. 9%、粗灰分和無氮浸出物分別提高11%和58%。經過90天的 飼養試驗表明，飼喂用本發明的生物制劑制備秸桿飼料的牛，其日增重平均達1. 6千克，t匕 相應的對照組提高21%，飼料轉化率明顯高于對照組。
[0022] 經過養殖戶幾年試驗，用本發明的生物制劑制備秸桿飼料，在養豬和育肥牛等畜 禽飼養過程中，可以起到增重快，免疫力高，發病率下降效果，同時達到節約糧食用量，減少 環境污染的效果。
[0023] 本發明是多種酶菌制劑與中藥等混合制成的秸桿發酵劑。發酵秸桿是安全無毒 的，發酵劑發酵條件的適應性強，在室溫條件下都能進行發酵，操作簡單，設備要求低，能推 廣應用。
【具體實施方式】
[0024] 實施例1 用于秸桿飼料的生物制劑：EM菌10kg，蛋白酶2 kg，纖維素酶15 kg， 木聚糖酶2kg，淀粉酶10kg，植酸酶5kg，鼠尾草25kg，苣荬菜25kg，黃芪2kg，魚腥草I kg， 大青葉lkg，藿香葉2kg。
[0025] 用于秸桿飼料的生物制劑的制備：先將苣荬菜，鼠尾草，黃芪，魚腥草，藿香葉，大 青葉烘干到安全水分以內，粉碎成50-150目的細粉，再與其它原料按比列混合均勻，即得。
[0026] 用本發明的生物制劑制備秸桿飼料的方法如下： 按秸桿粉末：玉米粉：氯化鈉：磷酸二氫鉀重量百分比為100 :5:0. 2: 0. 1，混合均勻， 得到混合料；再把秸桿重量的0. 3%的本發明提供的養殖用秸桿飼料生物制劑放入水中搖 勻，均勻噴灑在上述的混合料上，混合料與上述的水的配比為1:1. 5,攪拌均勻，放入發酵裝 置中發酵，室溫下發酵時間為8天，得到秸桿發酵飼料。
[0027] 使用本發明的用于秸桿飼料的生物制劑制備的秸桿發酵飼料可用作畜、禽飼料。
[0028] 實施例2 用于秸桿飼料的生物制劑：EM菌15 kg，蛋白酶5 kg，纖維素酶10 kg，木聚糖酶0. 5 kg，淀粉酶5 kg，植酸酶10 kg，鼠尾草15 kg，苣荬菜20 kg，黃芪5 kg， 魚腥草12.5 kg,大青葉I kg,藿香葉I kg。用于結桿飼料的生物制劑的制備如實施例1。
[0029] 用本發明的生物制劑制備秸桿飼料的方法如下： 按秸桿粉末：玉米粉：氯化鈉：磷酸二氫鉀重量百分比為1〇〇: 10:0.2: 0.1，混合均 勻，得到混合料；再把秸桿重量的0. 5%的本發明提供的養殖用秸桿飼料生物制劑放入水中 搖勻，均勻噴灑在上述的混合料上，混合料與上述的水的配比為1:1. 5,攪拌均勻，放入發酵 裝置中發酵，室溫下發酵時間為10天，得到秸桿發酵飼料。
[0030] 實施例3 用于秸桿飼料的生物制劑(質量單位均為kg): EM菌15,蛋白酶5,纖 維素酶10,木聚糖酶2,淀粉酶10,植酸酶15,鼠尾草15,苣荬菜21. 5,黃芪2. 5,魚腥草1， 大青葉2,藿香葉1。
[0031] 其余的如實施例1。
[0032] 實施例4用于秸桿飼料的生物制劑(質量單位均為kg) : EM菌15,蛋白酶5,纖 維素酶15,木聚糖酶1，淀粉酶8,植酸酶8,鼠尾草18,苣荬菜18,黃芪5,魚腥草5,大青葉 1，藿香葉1。
[0033] 其余的如實施例1。
[0034] 試驗例1 試驗點：吉林省農科院。
[0035] 用實施例1、2、3、4制備的秸桿飼料和微貯王CK對照。
[0036] 將實施例1、2、3、4制備的秸桿飼料和微貯王CK制備的秸桿飼料，分別風干取樣， 分別檢測其粗纖維、氨基酸態N、總糖含量。以及秸桿粉發酵前后各成分的變化：粗蛋白質 采用GB/T6432-1994,粗纖維采用GB/T20286-2006,粗灰分GB/G6438-2007,粗脂肪用油重 發，無氮浸出物（NFE)用差值計算法。對比的結果見表1。將實施例1、2、3、4制備的秸桿飼 料和微貯王CK制備的秸桿飼料，秸桿飼料發酵前后營養成分含量變化（％)見表3。
結論：表1的結果表明，在相同的發酵條件下，本發明制備的秸桿飼料和微貯王CK制 備的秸桿飼料相比，本發明制備的秸桿飼料的粗纖維粗纖維含量降低了 34. 4%，氨基酸態N 提商了 59. 1%，總糖提商了 87. 5%。
[0038] 由表2看出，本發明制備的秸桿飼料的營養成分要比其所用的原料秸桿的營養成 分含量大幅度增加，其中的粗蛋白質提高60. 33%，粗纖維降低35.01 %，，粗脂肪提高 12. 9%、粗灰分和無氮浸出物分別提高11%和58%。
[0039] 試驗例2 :試驗地點：吉林省農安縣巴吉壘鎮養豬戶 試驗豬只品種：長白豬，選同一窩10頭小豬，分成實驗組和對照組，每組5頭 試驗方式及時間：自由采食，飼喂30天，2014年7月10日-2014年8月9日。
[0040] 試驗用飼料：實驗組：用實施例4制備秸桿飼料與全價飼料混合料，實施例4制備 秸桿飼料與全價飼料的重量百分比為15% :75% ;對照組飼料：100%全價飼料。實驗結果見 下表3。
[0041] 表 3
結論：用本友明的生物制刑制備栢針飼科用亍飼養_肥豬，具胥以卜1尤勢： 1、育肥豬增重快，節省飼料。
[0042] 2、糞便排泄量減少，飼料的利用率提高。
[0043] 3、從上表3中可以看出，用本發明的生物制劑制備的秸桿飼料飼養育肥豬，比全 價料飼養育肥豬總重量提高14kg，料量節省18. 5kg，每頭豬日增重提高24. 32%，減少糞便 9. 78%，料肉比提高19. 21%， 由此可以看出，用本發明的生物制劑制備秸桿飼料飼養育肥豬，可提高動物的綜合機 體素質，降低機體病害幾率，降低養殖成本的同時，養殖出的育肥豬更健康和安全。
[0044] 實驗例3實驗地點：吉林省長春市永春鎮養殖戶 試驗時間：2013年4月15日--2013年7月15日 試驗設計：選擇體重、月齡相近的飼養育肥期的當地黃牛12頭，分成A、B兩組，每組6 頭。A組：以玉米秸桿為粗飼料，并每日補以混合精料A 2. 5kg。混合精料A組成如下：實施 例4制備秸桿飼料：豆柏：玉米面的重量比為4 :1 :5 ; B組：以玉米秸桿為粗飼料，并每日補以混合精料B 2. 5kg。混合精料B組成如下：普通 飼料(市購榮達興復合預混飼料):豆柏：玉米面重量比為4 :1 :5。兩組牛均采用同樣飼養管 理方法。統計數據見下表4。
^nTti yu Atfjwj芥風販衣明，wj喂頭加 11列4市u食tfj柏trwj利十，共η;里 達1. 6千克，比相應的對照組提高21. 2%，飼料轉化率高于對照組12. 01%。
[0046] 經過養殖戶幾年試驗，用本發明的生物制劑制備秸桿飼料，在養豬和育肥牛等畜 禽飼養過程中，可以起到增重快，免疫力高，發病率下降效果，同時達到節約糧食用量，減少 環境污染的效果。
【主權項】
1. 一種用于秸桿飼料的生物制劑，其特征在于，該生物制劑由以下原料按重量百分比 組成：EM菌10-15%，蛋白酶2-5%，纖維素酶10-15%，木聚糖酶0. 5-2%，淀粉酶5-10%，植酸 酶5-10% ;鼠尾草15-25%，苣荬菜20-25%，黃芪1. 5-5%，魚腥草1-15%，大青葉1-2%，藿香葉 1-2%〇2. 如權利要求1所述的一種用于秸桿飼料的生物制劑，其特征在于，該生物制劑由以 下原料按重量百分比組成：EM菌15%、蛋白酶5%，纖維素酶15%，木聚糖酶1%，淀粉酶8%，植 酸酶8%，鼠尾草18%，苣荬菜18%，黃芪5%，魚腥草5%，大青葉1%，藿香葉1%。
【文檔編號】A23K1/175GK105981916SQ201510085420
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2015年2月17日
【發明人】黃梟, 郗登寶, 高興愛, 張永峰, 潘曉峰, 劉海燕, 祝延立, 趙新穎, 李 權, 趙新宇
【申請人】吉林省農業科學院