一種杏鮑菇培育方法
【專利摘要】本發明公開了一種杏鮑菇培育方法，該培育方法包括提供原料：所述原料包括15-25重量份的玉米芯、15-25重量份的甘蔗渣、20-25重量份的桑樹枝、3-6重量份的玉米粉、10-30重量份的麥皮、1-2重量份的生石灰、1-2重量份的輕鈣和7-10重量份的豌豆粉。本發明提供的杏鮑菇培育方法能夠節約成本，并且保護生態環境。
【專利說明】一種杏鮑薛培育方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種菇類植物培育方法，尤其涉及一種杏鮑菇培育方法。
【背景技術】
[0002]杏鮑菇，又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛，市場價格比平菇高3-5倍。
[0003]盡管杏鮑菇營養價值豐富，價格較高，但其培養方法并不成熟。現有技術是使用豆柏和雜木屑作為杏鮑菇培育料原料之一培育，但是豆柏和雜木屑成本較高，且雜木屑的大規模使用破壞了生態的平衡。
[0004]因此，希望提供一種能夠節約成本，并且保護生態環境的杏鮑菇的培育方法。
【發明內容】
[0005]為此，本發明提出了一種可以解決上述問題的至少一部分的新型杏鮑菇培育方法。
[0006]根據本發明的一個方面，提供了一種杏鮑燕培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括15-25重量份的玉米芯、15-25重量份的甘蔗渣、20-25重量份的桑樹枝、3_6重量份的玉米粉、10-30重量份的麥皮、1-2重量份的生石灰、1-2重量份的輕?丐和7-10重量份的豌豆粉。
[0007]可選地，根據本發明的一個實施方式，該培育方法包括提供原料:所述原料包括16-24重量份的玉米芯、16-22重量份的甘蔗渣、21-24重量份的桑樹枝、4_5重量份的玉米粉、10-20重量份的麥皮、1-2重量份的生石灰、1-2重量份的輕鈣和7-9重量份的婉丑粉。
[0008]可選地，根據本發明的一個實施方式，該培育方法包括提供原料:所述原料包括22重量份的玉米芯、20重量份的甘蔗渣、22重量份的桑樹枝、5重量份的玉米粉、20重量份的麥皮、1.2重量份的生石灰、1.8重量份的輕?丐和8重量份的豌豆粉。
[0009]本發明提供的杏鮑菇培育方法能夠節約成本，并且保護生態環境。
【具體實施方式】
[0010]本發明提供了許多可應用的創造性概念，該創造性概念可大量的體現于具體的上下文中。在下述本發明的實施方式中描述的具體的實施例僅作為本發明的【具體實施方式】的示例性說明，而不構成對本發明范圍的限制。
[0011]下面結合具體的實施方式對本發明作進一步的描述。
[0012]一種杏鮑菇培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括15-25重量份的玉米芯、15-25重量份的甘蔗渣、20-25重量份的桑樹枝、3_6重量份的玉米粉、10-30重量份的麥皮、1_2重量份的生石灰、1-2重量份的輕?丐和7-10重量份的婉丑粉。
[0013]玉米芯:玉米芯是用玉米棒破碎加工再經過嚴格篩選制成，具有組織均勻、硬度適宜、韌性好、吸水性強、耐磨性能好等優點，在使用過程中不易破碎。
[0014]甘蔗渣:甘蔗是制糖的主要原料之一。經過榨糖之后剩下的甘蔗渣，約有50%的纖維。甘蔗渣纖維長度約為0.65-2.17mm，寬度是21-28 μ m。其纖維形態雖然比不上木材和竹子，但是比稻、麥草纖維則略勝一籌。
[0015]桑樹枝:桑樹枝為桑樹的枝條。桑為落葉喬木或灌木，高可達15米。樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時有不規則的分裂。葉面無毛，有光澤，葉背脈上有疏毛。
[0016]麥皮:麥皮即麥麩，是小麥加工磨取面粉后篩出的麥粒種皮。麥皮主要成分包括:纖維、糊粉、一些礦物質和維生素。性味甘涼，可收斂汗液。
[0017]生石灰:將主要成分為碳酸鈣的天然巖石，在適當溫度下煅燒，排除分解出的二氧化碳后，所得的以氧化鈣(CaO)為主要成分的產品即為石灰，又稱生石灰。
[0018]輕鈣:輕鈣是輕質碳酸鈣，又稱沉淀碳酸鈣，簡稱輕鈣，是將石灰石等原料段燒生成石灰和二氧化碳，再加水消化石灰生成石灰乳(主要成分氫氧化鈣)，通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸鈣沉淀，經脫水、干燥和粉碎制得。或者由碳酸納和氯化鈣進行復分解反應生成碳酸鈣沉淀，經脫水、干燥和粉碎制得。
[0019]豌豆粉:豌豆 粉是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡發后，摻水磨成漿，經過濾、熬者成糊，冷卻后凝回而成。
[0020]現市面上的杏鮑菇多數是采用豆柏和雜木屑作為原料之一培育，但是豆柏在市面的成本太高，導致培育成本提高，雜木屑也很難購買，且大多數雜木屑因為質量的原因直接影響了培育。本發明采用的豌豆粉代替豆柏，豌豆粉成本比豆柏成本低，而桑樹枝的收購也比雜木屑的收購容易，且桑樹枝的加入讓生產出來的杏鮑菇畸形菇比例更低。通過兩種原料的變化更大程度的提高了產量，且顏色更白，更具美觀性，菇質更硬、口感更好，且降低畸形菇比例，節約了成本。
[0021]實施例1
[0022]一種杏鮑菇培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括15重量份的玉米芯、15重量份的甘蔗渣、20重量份的桑樹枝、3重量份的玉米粉、10重量份的麥皮、I重量份的生石灰、I重量份的輕鈣和7重量份的豌豆粉。
[0023]本發明提供的杏鮑菇培育方法，其工藝流程包括常規的杏鮑菇培方法:首先將所述原料進行預濕混均拌料，然后將前述拌料裝袋，之后進入高溫滅菌，然后進入冷切、接種步驟，隨后進入培養步驟，再進入開袋出菇步驟，隨后進入采收、制冷、包裝，最后運輸出售。
[0024]實施例2
[0025]與實施例1不同之處在于，一種杏鮑燕培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括25重量份的玉米芯、25重量份的甘蔗渣、25重量份的桑樹枝、6重量份的玉米粉、30重量份的麥皮、2重量份的生石灰、2重量份的輕?丐和10重量份的婉S.粉。
[0026]實施例3
[0027]與實施例1不同之處在于，一種杏鮑燕培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括16重量份的玉米芯、16重量份的甘蔗渣、21重量份的桑樹枝、4重量份的玉米粉、10重量份的麥皮、I重量份的生石灰、I重量份的輕?丐和7重量份的婉S.粉。
[0028]實施例4
[0029]與實施例1不同之處在于，一種杏鮑菇培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括24重量份的玉米芯、22重量份的甘蔗渣、24重量份的桑樹枝、5重量份的玉米粉、20重量份的麥皮、2重量份的生石灰、2重量份的輕?丐和9重量份的婉S.粉。
[0030]實施例5
[0031]與實施例1不同之處在于，一種杏鮑燕培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括22重量份的玉米芯、20重量份的甘蔗渣、22重量份的桑樹枝、5重量份的玉米粉、20重量份的麥皮、1.2重量份的生石灰、1.8重量份的輕?丐和8重量份的婉丑粉。
[0032]實施例1-5提供的培育方法，使用1.1斤的原料至少能夠培育出0.8-0.9斤的杏鮑菇，極大地提高了原料的轉化率，從而提高了杏鮑菇的產量。根據本發明提供的培育方法培育出的杏鮑菇菇質硬、顏色白，且沒有畸形菇。本發明提供的栽培原料培育出來的杏鮑菇比日常快3-5天，生產周期短。此外，本培育方法由于采用了豌豆粉代替豆柏，豌豆粉成本比豆柏成本低，而桑樹枝的收購也比雜木屑的收購容易，因此極大地降低了杏鮑菇的培育成本。
[0033] 應該注意的是，上述實施例對本發明進行說明而不是對本發明進行限制，并且本領域技術人員在不脫離所附權利要求的范圍的情況下可設計出替換實施例。在權利要求中，不應將位于括號之間的任何參考符號構造成對權利要求的限制。單詞“包含”不排除存在未列在權利要求中的元件或步驟。位于元件之前的單詞“一”或“一個”不排除存在多個這樣的元件。單詞第一、第二、以及第三等的使用不表示任何順序。可將這些單詞解釋為名稱。
【權利要求】
1.一種杏鮑菇培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括15-25重量份的玉米芯、15-25重量份的甘蔗渣、20-25重量份的桑樹枝、3_6重量份的玉米粉、10-30重量份的麥皮、1-2重量份的生石灰、1-2重量份的輕?丐和7-10重量份的婉丑粉。
2.根據權利要求1所述的杏鮑菇培育方法，一種杏鮑菇培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括16-24重量份的玉米芯、16-22重量份的甘蔗渣、21-24重量份的桑樹枝、4-5重量份的玉米粉、10-20重量份的麥皮、1-2重量份的生石灰、1-2重量份的輕鈣和7-9重量份的豌豆粉。
3.根據權利要求2所述的杏鮑菇培育方法，一種杏鮑菇培育方法，該培育方法包括提供原料:所述原料包括22重量份的玉米芯、20重量份的甘蔗渣、22重量份的桑樹枝、5重量份的玉米粉、20重量份的麥皮、1.2重量份的生石灰、1.8重量份的輕?丐和8重量份的婉丑粉。
【文檔編號】C05G3/00GK104030835SQ201410298745
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年6月27日 優先權日:2014年6月27日
【發明者】李玨成 申請人:云南茂生生物科技有限公司