專利名稱:濃縮果汁軟膠囊的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種以濃縮果汁為囊液的食用保健果汁軟膠囊。
背景技術:
果汁中含有大量人體必須的營養,目前人們習慣的吃法是直接飲用或加水飲用,這對果汁的口感就有很大的要求,尤其是針對特殊人群的脫糖及復合果汁就更易使人產生不適的感覺。
發明內容
本發明所要解決的技術內容是提供一種以濃縮果汁為主要成分的囊液,外包裹囊殼的保健軟膠囊。
為解決上述技術問題,本發明由囊液和囊殼兩大部分組成,囊液的主要成分為濃縮果汁。
本發明的囊液可以是單一的濃縮果汁也可以是為針對不同需求人群調制的脫糖或不脫糖多種濃縮果汁組合,在囊液中添加食用油脂,囊殼含有明膠及食用油脂。
本發明以明膠和油脂構成囊殼,并在果汁中加入適量的油脂,這樣就能有效的對濃縮果汁進行包裹,防止果汁對膠囊殼的溶解,人們服用本發明涉及的產品就能避免脫糖及復合果汁所帶來的不適感覺,同時又能有針對性的補充人體每日必須的天然營養成分。
本發明的優點1.適用范圍廣、針對性強本發明可以用于各種果汁及其組合,通過合理調配可以針對各種人群的需求。
2.保健效果好由于本發明的囊液為天然濃縮果汁,其液體狀態較傳統的果汁粉能更好的保持其生物活性,同時又沒有單一或復合的維生素等藥物的副作用,便于長期使用。
3.使用方便軟膠囊包裝便于攜帶、服用和貯藏。
4.成本底對水果只有營養成分的要求沒有口感要求,其原料采購及加工成本較低。
最優實施例一種針對高血脂、高血糖人群的天然水果濃縮軟膠囊其有效成分由沙棘果汁、沙棘油、脫糖獼猴桃果汁構成;沙棘果汁、沙棘油含有大量的維生素并具有很強的降血脂功效,而獼猴桃含有大量的人體所需的多種維生素,所以這種濃縮果汁既可以補充人體所需的營養成分又可以起到降血脂的功效,并且可以避免糖尿病患者大量服用水果帶來的血糖升高的弊端,具體制備方法如下1.囊液的制備將5份濃縮沙棘果汁、2份脫糖獼猴桃濃縮果汁和1份沙棘油混合均勻。
2.囊殼液料的制備將5分明膠2分甘油加熱混合靜置后待用。
3.將配置好的囊殼液和囊液分別送入軟膠囊成型機制成橄欖型軟膠囊顆粒。
權利要求
1.一種濃縮果汁軟膠囊由囊液和囊殼組成,其特征是囊液為濃縮果汁。
2.根據權利1所述的一種軟膠囊,其特征是囊液可以是一種濃縮果汁構成也可以是多種濃縮果汁混合而成。
3.根據權利1所述的一種軟膠囊,其特征是組成囊液的濃縮果汁可以是脫糖的也可以是不脫糖的。
4.根據權利1所述的一種軟膠囊,其特征是囊液或囊殼中加入適量的油脂以防止囊液對囊殼的溶解。
全文摘要
本發明公開了一種以濃縮果汁為主要囊液的保健軟膠囊。它由囊液和囊殼兩大部分組成,囊液由一種或多種濃縮果汁構成,其濃縮果汁可以是經過脫糖處理的也可以是不經過脫糖處理的,并可以加入適量的油脂囊殼由明膠和油脂構成。本發明解決了人們服用脫糖及復合果汁所帶來的不適口感,同時又能有針對性的補充人體每日必須的天然營養成分。
文檔編號A23L2/385GK1545946SQ20031010648
公開日2004年11月17日 申請日期2003年12月1日 優先權日2003年12月1日
發明者朱清, 朱 清 申請人:朱清, 朱 清