專利名稱：皇竹草生產生物蛋白飼料的方法
技術領域：
本發明涉及一種皇竹草生產生物蛋白飼料的方法，屬于生物飼料生產的技術領域。
背景技術：
現有的市售畜、禽飼料均為配合飼料，都需要添加高蛋含量的原料，如魚粉、血粉、油枯等以提高飼料中的蛋白質含量，因此飼料原料成本較高，本發明是以單一的優質牧草皇竹草為原料，利用微生物發酵，利用微生物產生的纖維素酶將纖維素降解，生成葡萄糖、再經產朊酵母合成為蛋白質，不添加任何其他高蛋白質原料。
現有的發酵飼料，種類繁多，但采用能產生纖維素酶，產生果膠酶，纖維素降解進行分解，再將其合成蛋白質，還未見其報道。
發明內容
本發明所述的皇竹草生產生物蛋白飼料的方法采用能產生纖維素酶的木霉和能產生果膠酶的黑曲霉及能合成蛋白質的產朊酵母，以糧食及下腳料為基料制成種曲，接種在皇竹草原料中經發酵而制成蛋白飼料的方法。
1、種曲的制作方法按重量(份)以糧食及下腳料為基料經粉碎10份，干料加水1∶1～2，加入木霉原種1份，黑曲霉原種0.5份，產朊酵母原種0.5份，經常規發酵制成種曲；
2、將皇竹草鮮料粉碎按重量份皇竹草9-10份，接種已制好的種曲1份，好氧發酵7-10天，烘干、粉碎、包裝即為成品。
采用本技術方案的有益效果是皇竹草雖然屬于產量高品質好的優良牧草，但大量含的是植物纖維素，只能被反芻家畜所利用，不能被單胃家畜和家禽所消化吸收，經檢測其粗蛋白的含量僅為0.6％，遠不能作為家禽、家畜中豬的主要飼料，經采用能產生纖維素酶的木霉和能產生果膠酶的黑曲霉共同對纖維素的分解轉化為葡萄糖，然后再經產朊酵母合成為蛋白質，經檢測生物發酵制得的皇竹草飼料其粗蛋白含量達16.2-18.1％，檢測方法按GB-6432“飼料粗蛋白測定方法”。檢測結果符合GB/T-5915-93“仔豬、生長育肥豬配合飼料的國家標準的規定。
附圖為皇竹草生產生物蛋白飼料的方法工藝流程示意方框圖。
具體實施例方式本發明所述的皇竹草生產生物蛋白飼料的方法的
具體實施例方式首先進行制曲，制曲方法以糧食和糧食加工的下腳料為原料，經粉碎以干料10份(重量份、下同)加水1∶1.2蒸熟，接種木霉原種1份，墨曲霉原種0.5份，產朊酵母原種0.5份，經常規發酵制得復合發酵曲。
將皇竹草鮮料經粉碎取10份(重量份)，自然含水量，接種復合發酵曲1份(重量份)好氧發酵7-10天，使其微生物充分分解與合成，測定其料中的粗蛋白含量為16％以上時，中止發酵，將物料烘干，粉碎、包裝即為成品。使其達到國家飼料標準。
權利要求
本發明涉及一種以皇竹草生產生物蛋白飼料的方法，其特征在于采用能產生纖維素酶的木霉和能產生果膠酶的黑曲霉及能合成蛋白質的產朊酵母，以糧食及下腳料為基料制成種曲，將種曲接種在皇竹草原料中，經發酵而制成蛋白飼料的方法。
全文摘要
本發明涉及一種皇竹草生產生物蛋白飼料的方法，以單一的優質牧草皇竹草為原料接種木霉、黑曲霉、產朊酵母制成的種曲，經微生物發酵，制成粗蛋白含量為16％以上，不添加任何其他高蛋白質原料，符合國標GB/T－5915－93“仔豬、生長育肥豬配合飼料標準”大大的降低了飼料成本。
文檔編號A23J3/00GK1765196SQ20041004094
公開日2006年5月3日 申請日期2004年10月28日 優先權日2004年10月28日
發明者晉穎奇 申請人:晉穎奇