專利名稱：金雞納葡萄酒的制作方法
技術領域：
本發明屬釀酒技術領域，具體涉及一種具有保健功能 的金雞納葡萄酒。
背景技術：
目前，巿場上銷售的葡萄酒因其酒味純正、酒香濃厚、 營養豐富、無糖等特點， 一直為廣大消費者所青睞，但不具有保健和 治病功能。
發明內容
本發明的目的是提供一種工藝簡單，服用方便，具有 治病保健功能的金雞納葡萄酒。
本發明的技術方案是 一種金雞納葡萄酒，其特征在于包括以下 步驟取野生黃色金雞納樹皮80g，苦桔皮60g粉碎研細，混合后放 入帶蓋瓶中，同時加入60。陳年白蘭地O. lml，封蓋每天搖動瓶子兩
次，兩天后，在瓶中加入陳年葡萄酒11，十五天后過濾裝瓶制成。
由于采用了上述技術方案，在葡萄酒中溶入了具有治發熱、去火 功能的金雞納樹皮和苦桔皮，使得制得的葡萄酒既有酒的各種營養成 份，又有治熱去火化燥的功能，因而具有工藝簡單，服用方便，能治 熱病，無任何毒副作用的明顯優點。
具體實施例方式一種金雞納葡萄酒，其特征在于包括以下步驟
取野生黃色金雞納樹皮80g，苦桔皮60g粉碎研細，混合后放入帶蓋 瓶中，同時加入6(T陳年白蘭地0.1ml，封蓋每天搖動瓶子兩次，兩 天后，在瓶中加入陳年葡萄酒ll，十五天后過濾裝瓶制成。
權利要求
1、一種金雞納葡萄酒，其特征在于包括以下步驟取野生黃色金雞納樹皮80g，苦桔皮60g粉碎研細，混合后放入帶蓋瓶中，同時加入60°陳年白蘭地0.1ml，封蓋每天搖動瓶子兩次，兩天后，在瓶中加入陳年葡萄酒11，十五天后過濾裝瓶制成。
全文摘要
本發明屬釀酒技術領域，具體涉及一種具有保健功能的金雞納葡萄酒。其特征在于包括以下步驟取野生黃色金雞納樹皮80g，苦桔皮60g粉碎研細，混合后放入帶蓋瓶中，同時加入60°陳年白蘭地0.1ml，封蓋每天搖動瓶子兩次，兩天后，在瓶中加入陳年葡萄酒1 l，十五天后過濾裝瓶制成。具有工藝簡單，服用方便，能治熱病，無任何毒副作用的明顯優點。
文檔編號C12G3/00GK101182445SQ20061007024
公開日2008年5月21日 申請日期2006年11月14日 優先權日2006年11月14日
發明者孟祥欣 申請人:孟祥欣