專利名稱：一種美容、養生保健茶的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健茶，特別是涉及一種具有美容、養生作用與保健作用兼備的美容、兼生保健茶及其制作方法，是對現有茶飲料品種的補充，屬于保健茶制作技術。
背景技術：
目前，市場上常見的茶飲料為綠茶飲料和紅茶飲料。如"康師傅綠茶"、"統一紅茶"等，這對于擁有13億人口的國家來說，在品種上、口味上、保健在功能上只能起到提神、止渴的作用，顯得比較單一貧乏，很難滿足廣大消費者的需求，而且綠茶飲料、紅茶飲料還要受到茶葉原料的限制，而茶葉的生產又受到地區、氣候、季節等因素的制約。因此，研制開發更多品種的茶飲料，尋找茶葉的替代品，是豐富市場，進一步滿足廣大消費者的需要。
發明內容
本發明的目的就是提供一種富有營養和藥用價值、具有美容、養生功能的保健茶。
本發明美容、養生保健茶由下列原料重量配比制成-辣椒葉80-100，生姜汁60-80，縛香劑(CMC) 0.7-1.5本發明的生產工藝是
1、 取鮮姜洗凈去雜，晾曬至干，蒸去表面水份，也可晾曬表皮水份，壓榨取其汁液，放入縛香劑等，攪拌均勻后待用。
2、 精選辣椒葉(無蟲、無病)洗凈晾曬，置于鐵鍋或殺青機中在100-15(TC溫度下，揉捻成條形，然后在50-9(TC溫度下烘烤2-3分鐘，再用足火60-70。C溫度烘烤5-7分鐘至干。
3、 將生姜汁按比例放入烘焙后的辣椒葉中，攪拌均勻，讓辣椒
3葉充分吸附，待姜汁充分滲透后，再放入烘干機內在〈10(TC溫度條件下烘干，冷卻后出料，即得產品。
本發明給出的配方主要組分的保健作用是
辣椒葉是一種富有營養和藥用價值的綠色食品，含有大量的vc
(每百克葉中一般含有150-180毫克)，豐富的鈣質、胡蘿卜素以及多種維生素、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、辣椒堿等多種物質，對人體有著天然的保健開胃作用，辣椒葉內含有的辣椒堿、維生素能預防癌腫、壞血病、風濕等癥，同時可以消除人體內的多余脂肪，起到減肥作用，而辣椒能刺激唾液分泌，促進胃壁蠕動，擴張面部血管，供給面部血液營養，使肌膚滑潤、養容等作用。
生姜主要成份為姜酚、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇、姜辣素、谷氨酸、天門冬氨酸等物質，性辛溫，歸經肺、胃、脾。生姜汁含有的VE可以促進人體內血液循環，具有養顏、抗衰老作用，姜酚有調節前列腺素和利膽作用。
因此，本發明提供的保健茶，能夠起到養顏抗衰老、利膽、開胃消食、減肥、抗癌防病等功效。
具體實施例方式
下面結合實施例對本發明作進一步說明。
取辣椒葉80kg、生姜70kg，縛香劑lkg。
將生姜洗凈去雜，晾曬至干，壓榨取其汁液，放入縛香劑等攪拌均勻后待用。
將辣椒精選洗凈后晾曬，置于殺青機中在11(TC溫度下殺青、揉捻成條形，然后在75。C溫度下烘烤3分鐘后用足火烘焙5分鐘。
將生姜汁按比例放入烘焙后的辣椒葉中攪拌均勻，待姜汁充分滲透后，再放入烘干機內溫度控制在7(TC左右烘干，冷卻料卻得本產
權利要求
1、一種美容、養生保健茶，其特征在于該美容、養生保健茶的組分及重量比為辣椒葉80-100，生姜汁60-80，縛香劑0.7-1.5。
2、 按照權利要求1所述， 一種美容、養生保健茶的制作方法，其 特征在于由以下步驟組成(1) 取鮮姜洗凈去雜，晾曬至干，蒸去表面水份，也可晾曬表皮 水份，壓榨取其汁液，投入縛香劑等，攪拌均勻后待用。(2) 精選辣椒葉(無蟲、無病)洗凈晾曬，置于鐵鍋或殺青機中 在100-15(TC溫度下，揉捻成條形，然后在50-9(TC溫度下烘烤2-3 分鐘，再用足火60-7(TC溫度烘烤5-7分鐘至干。(3) 將生姜汁按比例放入烘焙后的辣椒葉中，攪拌均勻，讓辣椒 葉充分吸附，待姜汁充分滲透后，再放入烘干機內在〈10(TC溫度條件 下烘干，冷卻后出料，即得產品。
全文摘要
一種美容、養生保健茶，由辣椒葉、生姜汁、縛香劑等原料組成，其制作方法是，精選辣椒葉洗凈、揉捻成形，烘烤，將生姜洗凈晾曬榨其汁與縛香劑攪拌均勻后，放入烘烤后的辣椒葉內，攪拌均勻烘干即得。本發明能夠具有養顏抗衰老、利膽、開胃消食、減肥、抗癌、防病等功效。
文檔編號A23L1/29GK101496586SQ20081004921
公開日2009年8月5日 申請日期2008年2月2日 優先權日2008年2月2日
發明者唐家豪 申請人:唐家豪