專利名稱：多功能烤馕裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種多功能烤馕裝置。
背景技術：
馕是一種中間薄而周緣厚且構成環形凸緣的面制食品， 一般在用手工將其 加工成型后再放入馕坑內進行烤制，吃起來香脆可口，易于攜帶和保存，不僅 是我國新疆地區各民族群眾喜愛的傳統食品，而且現在也越來越被廣大觀光游 客所喜愛。目前，對于馕的加工制作一般都是由人工完成，不僅工作強度大， 工作效率低下，而且通常為一家一戶的小作坊生產模式，不利于擴大馕的生產 銷售規模。
實用新型內容
本實用新型的目的在于提供一種多功能烤馕裝置，其結構簡單，易于制造, 生產成本低廉，能夠加快馕的烤制速度，降低工人勞動強度，提高馕的生產銷 售規模。
本實用新型的目的是這樣實現的 一種多功能烤馕裝置，包括支架，支架 上水平設置著一烤馕旋轉滾簡，烤馕旋轉滾簡外間隔套裝著一個兩端封閉的柱 簡形保溫罩，保溫罩的頂面具有出氣孔，保溫罩的底面敞開構成加熱口，加熱 口下方的支架上設置著加熱裝置，加熱裝置、保溫罩以及烤馕旋轉滾簡由下到 上相互同方向平行布置。
本實用新型使用時，先將保溫罩取下，將馕餅均勻粘貼在烤馕旋轉滾筒表 面上，然后扣上保溫罩，再不斷旋轉烤馕旋轉滾簡即可由加熱裝置對馕餅進行 加熱，這樣不僅烤制速度快，而且受熱均勻，烤制效果好。本實用新型結構簡 單，易于制造，生產成本低廉，烤馕速度快，大大降低了工人勞動強度，提高 了馕的生產銷售規模。
下面將結合附圖對本實用新型作進一步說明。 圖1為本實用新型實施例1的主視結構示意圖； 圖2為本實用新型實施例1的側視剖面結構示意圖； 圖3為本實用新型實施例2的主視結構示意圖； 圖4為本實用新型實施例3的主視結構示意圖。
具體實施方式
一種多功能烤馕裝置，如圖l、圖2所示，包括支架6，支架6上水平設置 著一烤馕旋轉滾簡3。在支架6上設置著電動機5，烤馕旋轉滾簡3的下部設置
著主動滾輪，主動滾輪與烤馕旋轉滾筒3的下部外周緣相接處，主動滾輪由電
動機5帶動旋轉繼而可驅使烤馕旋轉滾簡3旋轉。當然，還可以直接在烤馕旋 轉滾筒3的轉軸上設置著搖柄，手握搖柄既可人工驅使烤馕旋轉滾簡3旋轉。
烤馕旋轉滾簡3外間隔套裝著一個兩端封閉的柱簡形保溫罩2,保溫罩2的 頂面具有出氣孔l，出氣孔l呈長方形。用以排出釋放保溫罩2內多余的煙氣。 保溫罩2的底面敞開構成加熱口，加熱口下方的支架6上設置著加熱裝置4，加 熱裝置4、保溫罩2以及烤馕旋轉滾簡3由下到上相互同方向平行布置。所說的 加熱裝置4為煤炭燃燒加熱裝置或煤氣燃燒加熱裝置或電熱管加熱裝置。
為了進一步提高烤馕速度，如圖4所示，在烤馕旋轉滾筒3內間隔套裝著 一中心加熱滾簡，中心加熱滾簡的兩端安裝在支架6上，中心加熱滾簡與烤馕 旋轉滾簡3之間構成內加熱室，在中心加熱滾筒的頂面上設置著沿其軸向布置 的加熱口 15,加熱口 15下方的中心加熱滾筒內設置著內加熱裝置14,內加熱 裝置14沿著中心加熱滾簡的軸線方向布置。內加熱裝置14可以為電加熱管、 煤炭燃燒加熱裝置或煤氣燃燒加熱裝置。這樣在內加熱裝置14以及加熱裝置4 的共同作用下，可以從內、外兩方面對粘貼在烤馕旋轉滾簡3表面上的馕餅進 行烤制，烤馕速度快，烤制效果好。
如圖3所示，在保溫罩2與加熱裝置4之間的支架6上水平設置著兩排相 對間隔布置的馕坯輸送輥輪9，馕坯輸送輥輪9上放置著一塊帶有拉伸彈簧的馕 坯輸送板IO,馕坯輸送板10貼近烤馕旋轉滾簡3。使用時，將馕坯8均勻放置 在馕坯輸送板10的板面上，均勻地從烤馕旋轉滾簡3下推過，這樣一邊轉動烤 馕旋轉滾簡3 —邊可以將馕坯8粘貼在滾筒3的表面上，從而大大提高了馕坯8 向烤馕旋轉滾簡3表面上的粘貼速度。
還可以將馕坯輸送板10換成一盤狀盛水器皿，這樣通過加熱裝置4對盛水 器皿進行加熱，繼而起到蒸馕的作用。本實用新型還可以烤肉、烤餅干，使用 功能多樣。
在保溫罩2上還設置著觀察窗口 13，便于觀察馕的烤制狀況。保溫罩2與 烤馕旋轉滾簡3之間的間距為20cm。在烤馕旋轉滾簡3的外圓周面上設置著土 鹽層，土鹽層的厚度為10cm。使用時，將馕坯粘貼在土鹽層上進行烤制，能夠 保持馕的特有風味。
本實用新型結構簡單，體積小，重量輕，功能多，實用性強，易于實現工 廠化批量生產。
權利要求1、一種多功能烤馕裝置，包括支架(6)，其特征是:支架(6)上水平設置著一烤馕旋轉滾筒(3)，烤馕旋轉滾筒(3)外間隔套裝著一個兩端封閉的柱筒形保溫罩(2)，保溫罩(2)的頂面具有出氣孔(1)，保溫罩(2)的底面敞開構成加熱口，加熱口下方的支架(6)上設置著加熱裝置(4)，加熱裝置(4)、保溫罩(2)以及烤馕旋轉滾筒(3)由下到上相互同方向平行布置。
2、 根據權利要求l所述的多功能烤馕裝置，其特征是所說的加熱裝置H) 為煤炭燃燒加熱裝置或煤氣燃燒加熱裝置或電熱管加熱裝置。
3、 根據權利要求1所述的多功能烤馕裝置，其特征是在保溫罩(2)與加 熱裝置(4)之間的支架(6)上水平設置著兩排相對間隔布置的馕坯輸送 輥輪(9)，馕坯輸送輥輪(9)上放置著一塊馕坯輸送板(10),馕坯輸送 板(10)貼近烤馕旋轉滾簡(3)。
4、 根據權利要求1所述的多功能烤馕裝置，其特征是在保溫罩(2)上還 設置著觀察窗口 (13)。
5、 根據權利要求l所述的多功能烤馕裝置，其特征是在烤馕旋轉滾簡(3) 內間隔套裝著一中心加熱滾簡，中心加熱滾筒的兩端安裝在支架(6)上， 中心加熱滾簡與烤馕旋轉滾簡(3)之間構成內加熱室，在中心加熱滾簡 的頂面上設置著沿其軸向布置的加熱口 (15),加熱口 (15)下方的中心 加熱滾簡內設置著內加熱裝置(14)，內加熱裝置(14)沿著中心加熱滾 簡的軸線方向布置。
專利摘要本實用新型公開了一種多功能烤馕裝置，包括支架，支架上水平設置著一烤馕旋轉滾筒，烤馕旋轉滾筒外間隔套裝著一個兩端封閉的柱筒形保溫罩，保溫罩的頂面具有出氣孔，保溫罩的底面敞開構成加熱口，加熱口下方的支架上設置著加熱裝置，加熱裝置、保溫罩以及烤馕旋轉滾筒由下到上相互同方向平行布置。本實用新型結構簡單，易于制造，生產成本低廉，烤馕速度快，烤制效果好。
文檔編號A21B5/00GK201199881SQ200820103709
公開日2009年3月4日 申請日期2008年6月10日 優先權日2008年6月10日
發明者熱合曼江·阿吾提 申請人:熱合曼江·阿吾提