專利名稱：一種無花果青果新制劑加工方法
技術領域：
本發明涉及生物技術領域，具體涉及一種無花果青果新制劑加工方法。
背景技術：
無花果具有廣泛的營養和藥用價值，被人們稱為“二十一世紀人類健康的守護 神”，無花果青果也和無花果熟果、無花果葉、無花果根一樣，其基本有益成分一致，同樣引 人注目，同樣含有多種抗癌活性成分。隨著人們對無花果食用保健意識的提高，目前開發出 了很多的無花果青果制劑，所開發的無花果青果制劑的提取方法大多是以煎煮、溶劑提取、 生物工程和化學提取等，這些方法都不同程度的破壞其生物天然特色，失去其精華，如煎煮 會失去部分揮發性成分，再如發酵過程會把天然的成分水解變性，生物工程包括高效生物 作用發酵等，再如化學處理也可能使生物成分變性，甚至會使成分發揮光學異構變異，失去 原有天然性能。因此說，無花果青果制劑的提取方法有待于改進。
發明內容
本發明的目的是提供一種不同于傳統提取無花果青果有效成分的方法，并使無花 果青果做到有效利用。本發明的加工方法是這樣實現的一種無花果青果新制劑的加工方法，是以無花果青果為原料，經清洗、打漿后再通 過超聲波提取，提取的汁液再經臥式分離和遠心分離得到透明液體，然后經調味、灌裝、滅 菌等工藝制備成口服液。所述的超聲提取方法是基于電磁波能夠產生并傳遞強大的能量，給予媒質點以高 的速度和強度，加速度隨著電磁頻率的增加而增加，加速無花果青果漿液中可溶性有效成 分的溶解，使其高效提取。所述的臥式分離采用轉速為3000-4000rpm。所述的遠心分離采用轉速為7000-8000rpm。本發明的優點一是本發明完全不同于已有的傳統的提取方法，它優于傳統提取 方法的方面是能夠盡取其生物精華，保持天然特色和活性；二是本發明以無花果青果為原 料，基于無花果青果中酶的含量高，更具有健脾消食、潤腸通便、利咽消腫、解毒抗癌的功 效。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明作進一步說明。實施例采收無花果青果，將其清洗干凈送入打漿機打成漿液，再送入超聲波提取罐內進 行超聲波提取，提取的汁液用臥式分離機采用轉速為3000rpm進行分離，再用遠心分離機 采用轉速為SOOOrpm進行分離得到透明液體，然后經調味、灌裝、滅菌等工藝制備成口服
3液。
權利要求
1.一種無花果青果新制劑加工方法，其特征是以無花果青果為原料，經清洗、打漿后再 通過超聲波提取，提取的汁液再經臥式分離和遠心分離得到透明液體，然后經調味、灌裝、 滅菌等工藝制備成口服液。
2.根據權利要求1所述的的加工方法，其特征在于所述的所述的臥式分離采用轉速為 3000-4000rpm。
3.根據權利要求1所述的的加工方法，其特征在于所述的所述的遠心分離采用轉速為 7000-8000rpm。
全文摘要
本發明涉及一種無花果青果新制劑加工方法，屬于生物技術領域，其特征是以無花果青果為原料，經清洗、切片、采用超聲提取方法制成口服液劑型。本發明加工方法可以保持無花果原有天然性能，使其具有健脾化食、潤腸通便、利咽消腫、解毒抗癌的作用。
文檔編號A23L2/04GK102077984SQ200910230828
公開日2011年6月1日 申請日期2009年11月30日 優先權日2009年11月30日
發明者方華, 王金玲 申請人:威海新異生物科技有限公司