專利名稱：提香設備的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種提香設備，尤其是一種利用電能工作的提香設備。
背景技術：
茶葉香氣是茶葉的重要品質特征，品質優異的鐵觀音、水仙、凍頂烏龍等具有天然 的花香；優質紅茶往往具有甜香和果味香；花茶香氣依照所窨的香花而異，有茉莉花香、白 蘭花香、玳玳花香、珠蘭花香、桂花香、玫瑰花香等。已知茶葉中的香氣成分幾百種，不同的 香型是香氣物質組成不同之故。茶葉香氣是通過茶葉加工而揮發出來的，茶葉的提香工藝 是茶葉良好香氣形成的關鍵步驟，特別是名優茶，需要高香幽長，根據茶樹品種和鮮葉嫩度 不同有嫩香型、毫香型、熟板栗香型等不同香型。目前，大多數茶葉的提香是在提香機或提香烘焙機上進行，市場上現有的提香機 主要存在以下缺點(1)溫度均勻性不好，上下溫差達到10 20°C，上面的茶葉與下面的 茶葉含水率相差較大。因沒有特殊的風道設計和溫控系統，一般提香機箱體內會上部和下 部溫差達幾十度，嚴重影響上下箱體內上下部茶葉的香型和茶葉品質；(2)溫度控制不準， 溫度波動較大。(3)加熱元器件采用電阻絲加熱，其熱效率低，壽命短。(4)風道設計不合 理，風道是均勻設計的，由于風量、風壓在流動過程中逐漸減小，使得下部熱風明顯不足，而 且熱量本身還有向上聚集的特性，使得上部溫度與下部溫度相差很大。
實用新型內容本實用新型所要解決的技術問題是提供一種加熱速率快、能源利用率高、加熱均 勻的提香設備。本實用新型解決其技術問題所采用的提香設備，包括箱體、置物架、安裝在置物架 上的置物盤、風機和電源，箱體內設置有至少一組電磁感應線圈，電磁感應線圈與控制電磁 感應線圈的控制器及電源相連。進一步的是，電磁感應線圈設置在置物盤下方。進一步的是，箱體內壁與置物盤之間設置有側風道。進一步的是，電磁感應線圈和電源之間還連接有變頻器。進一步的是，置物盤上設置有至少一個通風孔。進一步的是，控制器包括至少一個溫度傳感器，溫度傳感器設置在箱體內。進一步的是，箱體上設置有保溫層。進一步的是，控制器包括至少一個濕度傳感器，濕度傳感器設置在箱體內。本實用新型的有益效果是利用電磁感應加熱器作為熱源，充分利用了電磁感應 加熱的熱轉化率高，加熱速度快等優點，電磁感應線圈產生的磁力線作用在箱體內，由于熱 量傳遞與質量傳遞的方向相同，大大提高了加熱速率，從而減少了物料在提香機內的滯留 時間，提高了生產效率；在箱體中還加入側風道，熱空氣在箱體內循環利用，從而提高了能 量利用率。電磁感應線圈可以方便的使用控制器控制，從而達到自動控制和過載保護。
圖1是本實用新型的結構示意圖；圖2是圖1的左視圖；圖3是圖1的俯視圖；圖4是圖1的I處放大圖；圖中零部件、部位及編號箱體1、排濕口 2、濕度傳感器3、置物盤4、電磁感應線圈 5、控制器6、風機7、側風道8、電機9、溫度傳感器10、進氣口 11、門12、置物架13。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型作進一步說明。如圖1、圖2、圖3和圖4所示，本實用新型包括箱體1、置物架13、安裝在置物架13 上的置物盤4、風機7和電源，箱體1內設置有至少一組電磁感應線圈5，電磁感應線圈5與 控制電磁感應線圈的控制器6及電源相連。在工作時，通過向電磁感應線圈5中通交變電 流，使電磁感應線圈5產生高速變化磁場，電磁感應線圈5的通電控制由控制器6控制，當 磁場內的磁力線通過置物架13時，在箱體1內的導磁導電部件中產生強大的渦流，而導磁 導電部件本身處于短路狀態，因此渦流在導磁導電部件自身電阻的作用下使導磁導電部件 自行高速發熱，從而實現了電能與熱能的轉換，達到對導磁導電部件加熱的目的，進而使物 料得到加熱，導磁導電部件可以是置物架13、置物盤4、箱體壁之類的。由于導磁導電部件 不需要其他發熱體進行加熱，而是通過導磁導電部件在電磁場作用下靠自身電阻發熱，沒 有空間介質，就不存在熱量傳導過程中的熱損耗及電熱元件自身的電能損耗，因此可大幅 度節約能源。所述電磁感應線圈5也并不發熱，同樣減少電能的損耗，充分利用了設備產生 的熱量。電磁感應線圈5可由外套有絕緣軟管的耐熱導線繞制而成，電磁感應線圈5圈數 及線徑根據需要功率而定，電磁感應線圈5可盤繞成圓形、方形、橢圓形等形狀。為了使得物料能快速被加熱，電磁感應線圈5設置在置物盤4下方，從而使得置 物盤4的發熱能直接加熱裝在其中的物料，置物架13與電磁加熱線圈5之間最好保證 0. 5-2cm的間隙，使置物架13處于盡可能強的磁場區，保證較高的熱效率。由此，在工作中 只需將物料置于置物盤4，置物架13 —方面加熱空氣，一方面加熱置物盤4，從而加熱物料， 由此達到烘焙提香的目的。如圖1、圖2、圖3所示，箱體1內壁與置物盤4之間設置有側風道8。側風道8與 各置物盤4的間隙形成了循環回路，空氣在風機7的驅動下進入側風道8，然后再從側風道 8進入各置物盤4的間隙，以達到提香的效果，最后再從另一側的側風道8回到風機處，以此 形成循環，在圖1中的箭頭即為空氣的循環示意。此時，空氣中的熱量將得到循環使用，而 不像以往那樣直接排除，由此可以節約能量，利于成本的降低。為了便于控制電磁感應線圈5，電磁感應線圈5和電源之間還連接有變頻器。采 用一組或多組電磁感應線圈5串聯或并聯共用一個變頻器，或多個變頻器對應多組電磁感 應線圈5。變頻器的輸出功率為15 75KW，通過整流、逆變將20/60HZ的交流電源的輸出 頻率轉換為低頻、中頻或高頻，較佳值采用高頻20 80KHz。通過改變所述電磁感應線圈5 輸出磁場的功率，控制置物架13的溫度，進一步控制置物盤4和箱體1內空氣的溫度。所述電源可以220伏、380伏交流電源進行供電，并通過外加過電保護對變頻器和電磁感應線 圈5實現保護。通過變頻器可選取輸出不同的工作頻率，只需在變頻器及電磁感應線圈5 數量上做適當改變即可，從而增大了溫度控制范圍，提高了設備的適用性。為了使物料底部也能接觸空氣，置物盤4上設置有至少一個細孔。對于一些片狀， 顆粒狀之類的物料來說，通常需要設置數量較多的細孔，以便于通氣。由于電磁感應加熱主要作用在表層，置物盤4過厚則不利于電磁感應加熱，為此， 置物盤4厚度可以為0. l-3mm。此時不僅可以節約材料，也有利于電磁感應加熱。在圖3中，控制器6包括至少一個溫度傳感器10，溫度傳感器10設置在箱體1內， 溫度傳感器10可以設置一個，也可以設置多個，依據具體的情況而定。控制器6中有溫控 器，利用溫度傳感器10檢測溫度，輸出信號帶動連接在電源與電磁感應線圈5間的作為開 關單元的中間繼電器或交流接觸器，實現對供電線路的自動開合控制。控制器6可以根據 需要設置相應的溫度，利用溫度傳感器10對溫度的監控，可以自動控制電磁感應線圈5的 開閉，從而有效的控制箱體內的溫度。為了防止熱量的散失，箱體1上設置有保溫層。保溫層可以設置在箱體1的內壁， 也可以設置在箱體1外壁，甚至箱體1的夾層，以達到防止熱量散失的目的，從而有利于能 量利用率的提高，保溫層可以為石棉或硅酸鋁。在提香過程中，可能會因為空氣的流通不足而導致濕度變大，影響整個提香的工 作，為此，控制器6包括至少一個濕度傳感器3，濕度傳感器3設置在箱體1內。濕度傳感器 3將檢測箱體1內的濕度狀況，并將信息反饋給控制器6。此時，可以根據需要設置所需的 濕度，當濕度傳感器3檢測到濕度超過預設值時，控制器6會發出指令，利用電機9使排濕 口加大，從而加快水汽的排放，使其濕度降低。由此可以達到自動控制的效果。濕度傳感器 3最好設置在出風口。
權利要求提香設備，包括箱體(1)、置物架(13)、安裝在置物架(13)上的置物盤(4)、風機(7)和電源，其特征在于箱體(1)內設置有至少一組電磁感應線圈(5)，電磁感應線圈(5)與控制電磁感應線圈的控制器(6)及電源相連。
2.如權利要求1所述的提香設備，其特征在于所述電磁感應線圈(5)設置在置物盤 ⑷下方。
3.如權利要求1所述的提香設備，其特征在于所述箱體(1)內壁與置物盤(4)之間 設置有側風道(8)。
4.如權利要求1所述的提香設備，其特征在于所述電磁感應線圈(5)和電源之間還 連接有變頻器。
5.如權利要求1所述的提香設備，其特征在于所述置物盤(4)上設置有至少一個通 風孔。
6.如權利要求1所述的提香設備，其特征在于所述控制器(6)包括至少一個溫度傳 感器(10)，溫度傳感器(10)設置在箱體(1)內。
7.如權利要求1所述的提香設備，其特征在于所述箱體(1)上設置有保溫層。
8.如權利要求1至7任一權利要求所述的提香設備，其特征在于所述控制器(6)包 括至少一個濕度傳感器(3)，濕度傳感器(3)設置在箱體(1)內。
專利摘要本實用新型公開了一種提香設備，尤其是一種利用電能工作的提香設備。本實用新型提供了一種加熱速率快、能源利用率高、加熱均勻的提香設備，包括箱體、置物架、安裝在置物架上的置物盤、風機和電源，箱體內設置有至少一組電磁感應線圈，電磁感應線圈與控制電磁感應線圈的控制器及電源相連。利用電磁感應加熱器作為熱源，充分利用了電磁感應加熱的熱轉化率高，加熱速度快等優點，電磁感應線圈產生的磁力線作用在箱體內，由于熱量傳遞與質量傳遞的方向相同，大大提高了加熱速率，從而減少了物料在提香機內的滯留時間，提高了生產效率；在箱體中還加入側風道，熱空氣在箱體內循環利用，從而提高了能量利用率。
文檔編號A23F3/40GK201700344SQ2010202434
公開日2011年1月12日 申請日期2010年6月30日 優先權日2010年6月30日
發明者徐海衛, 曹江萍, 曾瀟, 楊關良, 蔣毅, 譚和平 申請人:四川中測量儀科技有限公司