專利名稱：一種杏仁營養食品及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種營養食品，尤其是一種杏仁營養食品及其制備方法。
背景技術：
現有的杏仁營養食品為杏仁露、純杏仁，且營養價格高，保健美容效果明顯，但不宜多食物，多食會產生一定的副作用，價格較高，不為廣大人們所接受
發明內容
本發明的目的在于克服已有技術的不足之處，提供一種杏仁營養食品及其制備方法，該杏仁營養食品采用純天然動、植物食品為原料，營養價值高，保健美容效果明顯，安全衛生，對人體無任何毒副作用。 本發明所采用的技術方案是一種杏仁營養食品，由杏仁粉、芝麻、粳米、面粉、紅棗、白砂糖制成；其特征是各原料的重量配比為芝麻5-8克、杏仁粉15-20克、粳米20-30克、面粉40-50克、紅棗10-15克、白砂糖10-15克。
一種杏仁營養食品的制備方法先將芝麻炒熟碾成芝麻粉備用；再把粳米粉碎過300目備用；再把紅棗去核，攪碎備用；然后在面粉里加入杏仁粉、芝麻粉、粉碎的粳米粉、紅棗、白砂糖加水混合成分攪拌成面團，通過機器壓制成不同形狀的片狀、條狀、餅狀、圓圈狀，再下鍋油炸，油溫在180°C-220°C之間，時間是1. 5-3分鐘之間，炸至顏色淺金撈出，在放到烤箱里烤至2-3分鐘烤至金黃取出即可。
本發明的有利益效果是由于采用上述技術方案，即可使營養價值高，保健美容效果明顯，安全衛生，對人體無任何毒副作用。
具體實施例方式 下面結合實施理對本發明作進一步說明。
實施例I
取杏仁粉15克、芝麻5克、粳米20克、面粉40克、紅棗10克、白砂糖10克。先將芝麻炒熟碾成芝麻粉備用；再把粳米粉碎過300目備用；再把紅棗去核，攪碎備用；然后在面粉里加入杏仁粉、芝麻粉、粉碎的粳米粉、紅棗、白砂糖加水混合成分攪拌成面團，通過機器壓制成不同形狀的片狀、條狀、餅狀、圓圈狀，再下鍋油炸，油溫在180°C-220°C之間，時間是I. 5-3分鐘之間，炸至顏色淺金撈出，在放到烤箱里烤至2-3分鐘烤至金黃取出即可。實施例2
取杏仁粉12克、芝麻6克、粳米25克、面粉40克、紅棗10克、白砂糖12克。先將芝麻炒熟碾成芝麻粉備用；再把粳米粉碎過300目備用；再把紅棗去核，攪碎備用；然后在面粉里加入杏仁粉、芝麻粉、粉碎的粳米粉、紅棗、白砂糖加水混合成分攪拌成面團，通過機器壓制成不同形狀的片狀、條狀、餅狀、圓圈狀，再下鍋油炸，油溫在180°C-220°C之間，時間是
I.5-3分鐘之間，炸至顏色淺金撈出，在放到烤箱里烤至2-3分鐘烤至金黃取出即可。
權利要求
1. 一種杏仁營養食品，由杏仁粉、芝麻、粳米、面粉、紅棗、白砂糖制成；其特征是各原料的重量配比為芝麻5-8克、杏仁粉15-20克、粳米20-30克、面粉40-50克、紅棗10-15克、白砂糖10-15克。·
全文摘要
本發明涉及一種杏仁營養食品及其制備方法，由杏仁粉、芝麻、粳米、面粉、紅棗、白砂糖制成；其特征是各原料的重量配比為芝麻5-8克、杏仁粉15-20克、粳米20-30克、面粉40-50克、紅棗10-15克、白砂糖10-15克。其優點是營養價值高，保健美容效果明顯，安全衛生，對人體無任何毒副作用。
文檔編號A21D13/08GK102948444SQ20111024731
公開日2013年3月6日 申請日期2011年8月24日 優先權日2011年8月24日
發明者崔廣浩 申請人:徐州新粵港商業機械有限公司